らーめん弁慶 堀切店
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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 43 件
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海外駐在から帰国して、まず食べたかったのはこのらーめん弁慶！
ここに通い続けて31年、食べるメニューはいつも同じのチャーシューメン。柔らかいチャーシューと浅草開花楼の麺と全然油っぽくない醤油豚骨スープ。食べ飽きないです！これからも食べ続けたいと思います。ごちそうさま...
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背脂チャッチャ系の醤油ラーメンが食べたいときに訪れる『らーめん弁慶』さん。11時開店直後に伺いましたが、立ち食いのカウンター席しか空いておりませんでした。人気店ですね。
券売機で、チャーシュー醤油ラーメン（大盛）＋味玉の食券を購入し、オーダーは、麺カタと油オオメです。
雪のようにトッピングされた背脂が背徳的。
ただ、ベースとなる醤油スープ（豚骨・鶏ガラ？）は意外とあっさりなので、背脂を溶かしながら、醤油スープのキレと背脂のコクをゆっくり楽しみます。
麺は、中太より若干細いか。確か、開化楼製だったと記憶してます（違ってたらゴメンなさい）。モチモチとした食感が好き。
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久しぶりに背脂ラーメンを食べに弁慶に‼️
[注文]ネギラーメン￥1120
[麺]浅草開花楼で特注
モチとしていて噛みごたえがありスープとの相性バッチリ
[スープ]豚骨スープ
背脂が溶け込んでいくらでも飲めます。ニンニクを溶かすと
ご飯にまたあうんだよな
[具材]ネギ、もやし、メンマ、チャーシュー
ネギはシャキシャキで旨い、メンマも味付けがよくなじみます
ね～モヤシがはしやすめになり全体的にバランスが良いです。
今年51杯目
御馳走様でした。...
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弁慶といえば
浅草本店、門前仲町店が有名ですが
ここ堀切菖蒲園の弁慶も健在です。
背あぶらチャッチャッ系は
個人的にあまり好みではありませんが
弁慶のラーメンだけは
あまりしつこく感じずに
最後まで美味しくいただけるので
度々リピートしています。
玉子ラーメン 1,020円
ラーメン＝しょうゆベース
(味噌や塩もありますが私はしょうゆに落ち着きました)
ネギが大量に盛られていますが
スープと絡めるとネギの辛みが
不思議とどこかに消えてしまいます。
ネギとあぶらが中和されることで
しつこさのバランスがとれているのかも知れません。
卓...
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前日の夜中に無性に背脂ちゃっちゃ系ラーメンが食べたくなり＾w＾
こちらにラーメン食べに来ることに〜！
平日の開店少し前に伺うと先客はいなかったものの、開店と同時にどんどん来客が！
あっという間に満席になり、さすが人気店の様子です♪
私はネギラーメンをお願いして餃子はシェアすることに。
15分ほど待って着丼した瞬間に山盛りのネギにびっくり〜〜〜麺が見えません＾w＾
シャキシャキ＆ラー油のかかった白ネギは美味しいのですが私にはちょっと量が多かったかな？
ネギを食べている間にスープが温くなってしまったのが残念でした。
そして山盛りのネギを食べ進めるとその下には更に山盛りの...
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久しぶりに訪問。
いつも通りの「らーめん（醤油」」と「中盛」のボタンをプッシュ。背脂はもちろん多めで。
雪のように降り注がれた背脂にまみれた丼が着丼すると
まずはスープを頂く。
味濃い醤油がキリッとしつつも背脂の甘味でまろやかに
まとまる。
浅草開化楼製の麺がまた美味いこと美味いこと！！
合間に入ってくるモヤシやネギのシャキシャキ感と
味のアクセントで飽きずに食べ進められる。
久しぶりに食べた弁慶。美味しいのはわかってるんですけど、でもこんなに美味しかったっけ！？
またすぐにでも訪問したくなりました。
次は食べた事が無かった味噌でも食べてみ...
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背脂こってりラーメンの老舗・弁慶のラーメンに玉砕（らーめん弁慶 堀切店）
背脂とんこつスープでおなじみの弁慶さんに平日のランチで訪問してきました。
堀切から北綾瀬の川の手通りは通称ラーメン街道と言われていて、ラーメン店が点在していますが、その走りがこの弁慶さんです。背脂こってり系の元祖・千駄ヶ谷ホープ軒で修業を積まれた店主さんが昭和60年に創業、現在はこの堀切店の他は浅草本店と門前仲町店があります。
お店は年季が入った感じです。厨房を囲むカウンター10席のみの小さなお店です。
〇ネギらーめん（1020円）
待つこと5分。カウンター越しに配膳。ランチ時間はお願いするとライスが無料で付けてくれます。
まず見た目に圧倒されます。スープが見えないほどネ...
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らーめん激戦地？らーめん店がいっぱいあるくらいにしとくか。
堀切へ向かいます。堀切は、ラーメンのジャンルも多彩だが、背脂ちゃっちゃ系の濃いラーメンが食べたくて弁慶さんに決める。
前に２人並んでたけどすぐ入れました。カウンターは両サイドにアクリル板設置してあり、若干肩身狭い・・・。
この日もネギらーめんを食券機で購入。1000円超えるのはちょっと高いけど、ネギのボリュームも凄いので納得ではある。
かなり背脂もふりかけられ、見るだけで美味さ伝わる。ここの売りは麺でしょう。某有名製麺所の麺ですが濃厚スープとの相性抜群。大盛りでも無いのに食べ応え抜群の一杯。夜飯まで消化するか・・・。
次回は...
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2021年明けました
私は特に何もしませんでしたね…
朝はとりあえず9時くらいに起きて
それから西新井大師に行こうと思ってたので行ってきた
末吉でしたね…トホホw
それからお腹が空いていたので
調べるも中々有名店は開いてない
休みばっかり
仕方ない
そんな中
弁慶
って聞いたことあるな
と思い調べて電話すると
まさかの出て
営業しているとの事。
それですぐ向かった
チャーシュー麺を注文して中盛りにした。
それから到着
おお！中々の盛り方！！
女性は野菜少なめって言った方が賢明かもしれない。
これ見た人は少なめって言った方がいい。
で...
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近くまで行く用事があって、20数年ぶりくらい？？の弁慶でした。
まだ背脂なんて言葉も知らない頃、何やら細かい脂身がたくさん入っていて、しょっぱくて、これでもかと言う程のコッテリ具合で、でも美味い。
記憶の中での弁慶はそんな感じ。
確か、お隣はデニーズだった記憶があるけど、久しぶりに訪れたらコンビニになっていた。
カウンターだけの店内は変わらないと思うけど、もっと間口が広い店だと思ってたけど、意外と小さい。
記憶の中では、道路から見るとかなり横に広い店だった…。
子供の頃に訪れた場所に大人になってから行くと、広さとか距離が当時よりずいぶんコンパクトに感じる事はあるけど、30才前後の記...
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この日は、堀切菖蒲園駅近くで午前中からお仕事。
堀切菖蒲園駅の改札を出た通りはラーメン通りとの愛称が付いている程、ラーメン屋が多いのだとか。
そしてラーメン通りを少し散策。
確かに、なんでこんなにラーメン屋が多いのだろうと思いつつ、まだ午前10時半くらいだったので近くのコロラドでコーヒーをしばきながらネット上のラーメン屋を検索。ん？なんだ、この異彩を放ってる背脂ラーメン屋！という事で弁慶さんにお邪魔する事になりました。
ホープ軒とならんで何十年も前に背脂ラーメンを流行らせた一つのお店なんだそうな。
11時すぎ、お店は満員。
2人の方が並んでいた。券売機でラーメンチケットを購...
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この日は、弁慶さんでラーメン
値段は、７３０円と今どきではリーズナブル
麺１８０ｇとボリューミー
大量のもやしと大量の背油メンマものっています
味も濃いめでパンチ力十分
やや二郎系よりかな？
ジャンキー系ラーメンも好きです
美味しくいただきました
ごちそうさまでした...
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...
青春の味。夜中によく並んだなぁ。
今日は味噌ラーメン。...
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...味噌ラーメン
ニンニクで背油のあまみがます...
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ラーメン(脂ギタギタ)...
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん弁慶 堀切店（べんけい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3602-7001 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 堀切菖蒲園駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ５０ｍほど離れた所にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | らーめん弁慶の店舗一覧を見る |
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| 最近の編集者 |
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2024年117杯目！
・らーめん
・小ライス（ランチサービス）
仕事の休憩中に訪問。
弁慶といえば老舗で1973年今から51年前に「ホープ軒」から独立し屋台でオープンしました。
店舗としては1986年にここ堀切に店を構え現在は浅草店が本店のなっております！
14時25分訪問の前客3後客2ですぐに着丼でした。
外国の方男女での2オペで作業しながらあっちの言語でお話...
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全国で活躍するレビュアー
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2024年117杯目！
・らーめん
・小ライス（ランチサービス）
仕事の休憩中に訪問。
弁慶といえば老舗で1973年今から51年前に「ホープ軒」から独立し屋台でオープンしました。
店舗としては1986年にここ堀切に店を構え現在は浅草店が本店のなっております！
14時25分訪問の前客3後客2ですぐに着丼でした。
外国の方男女での2オペで作業しながらあっちの言語でお話に盛り上がってました笑
店内はカウンターオンリーですが半分立ち食い半分座れるという見たことない変則的なカウンターでした♪
背脂の量等調節できるがデフォにしました！
麺は浅草開化楼製の...