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「ヒレカツ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 45 件
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...コロナ対策で自由に客を入れないようです。
マスク未着用者を入れないためのワゴンだったのでしょうか？花粉症で助かりました。
ランチのヒレカツをチョイス、ご飯は珍しいので山わさびご飯を。
低温調理したヒレカツは柔らかくて美味しい。
サラダも上品なレタスサラダ。
山ワサビはかなり刺激が強く涙ボロボロでした。
ランチタイムですが客は1人...
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...
注文はヒレかつ定食(¥2300)をお願いしました。
注文から約20分待つとようやくご飯と蟹が入ったお味噌汁が運ばれて来た。
直ぐにメインのヒレかつが運ばれてきた。
テーブル席の前にはヒレかつ用のソースとサラダ用のドレッシングが置かれている。とんかつ屋さんでドレッシングが置いてあるのは初めて見ました。確かに、普通のとんかつ屋さんのとんかつに添えられるのはキャベツだけが多いですがこのお店のとんかつに添えられているのはキャベツだけではなく、サラダですのでドレッシングば有難いです。
また、とんかつのために塩も置かれています。
まず1口ヒレかつを食べると柔らかい(この柔らかさは提供までの2...
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...注文したのは普通のひれかつ定食2300円。
おいしいごはんは大盛り無料でお願いすることに。
しばらく待って出てきました。
ごはんのもりもり具合が目に飛び込んできます。
「マンガ盛りやんw」
お腹はかなり空いていたので大歓迎。
持ってあるキャベツ盛りはキャベツだけはなくレタスなども入っており、しっかりとしたサラダ。
ドレッシングはあっさり。
あっさりすぎるぐらいあっさり。
ヒレかつは綺麗な火入具合で、食べた瞬間わかるしっとり柔らかな食感は名店の予感。
「めちゃんこ旨し」
卓上に空いてある岩塩でいただくのですが...
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...喝さんの繊細なかつに、おいらはマッチしてて好きです。
今日はミックスフライにランチ
大きめな白身魚のフライに、甲殻系練物のフライとヒレかつOpでタルタルソース
付け合わせはキャベ千では無く楽しいトッピング沢山なサラダ仕様にこれまたオリジナルのチョイ辛ドレッシング...
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...喝@金町
ヒレカツ定食2100円
低音でじっくりあげるタイプのとんかつ。衣が白っぽいやつ。
店内はコロナの影響で席数を絞り、2組しか入れません...
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この辺りの飲食店は総じて値段が安いですが、こちらの価格設定はチト強気。でも味は絶品です(T_T)
今回は出汁を効かせた白醤油で頂くヒレカツを頼みましたが、このヒレカツはマジで絶品でした！
サックリした軽い衣に白醤油で和の旨味を纏わせると...
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...分のトンカツ屋 喝。
値段も安く、安定のトンカツならここ。
今回、おろしヒレカツを注文。
ここのお肉はヒレということもあるが、脂身が少ない。
ヘルシー志向の方にはオススメ...
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...84年創業の下町の老舗とんかつ店では唯一無二、ここでしか食べられないとんかつを提供しております。まずはそのシルエットをご覧ください。
「特ヒレカツ 200g」
低温で揚げたことを伝える美白の揚げ上がり。お手本のようなサクっとした食感を実現しております。厚みのあるヒレ肉はピンク色に仕上がり...
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...私的には初めてであり、新鮮で悪くありません。
普段あまりヒレカツを食べない私ですが、と言うかヒレで旨いと思ったのは御徒町の『井泉』のヒレカツ位の私ですが、こちらのヒレは久しぶりに旨いと感じるレベル。
パサパサし勝ちのヒレですが、こちらは実にしっとりしていてみずみずしい。そして肉質は実に柔らかく、肉の味も旨いです。
久しぶりに旨いヒレカツを食べた感がありました。
ボリューム的には160グラムとランチにはちょうどいいです。ご飯はの味はイマイチでしたが、柚子の利いた赤味噌の味噌汁はうまい。
ちなみにロースの同僚と、ヒレカツを１切れトレードして食べてみますが...
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...:15頃入店
先客は1人
BGMはビートルズで落ち着いた雰囲気
ヒレカツは絶品ですね
柔らかいけど軟らかすぎず
コロモもサクサクしてるけど固すぎない
オススメです...
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完全に火は通っているのですが、フワフワでジューシー！
ホントに柔らかいお肉！肉汁と言うかスープと言うか水分をまとったカツです。
ヒレカツでは箸で切れるってありますよね。コレ、ロースカツですが箸で切れる柔らかさ。
脂身も溶ける感じ。
脂身の多いところで白醤油も...
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...今日はどうしようかな。極上岩中豚ロースかつ5170円！なんてのもあるけど、さすがにとんかつに5000円は無理。大人しく定番メニューのヒレかつ定食（1800円）にしました。
まず最初にアルコール頼んでもいないのに、お通し？のような三点セットがきました。キムチ、枝豆...
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...単品のヒレかつをオーダー 暴れます 苦笑
ここでの待ち時間が非常に長く、やって来たヒレかつを頂き 拘ったカツ調理 極低温の植物系油でゆっくり揚げる気遣いと思いました。
白醤油おろし➕ピリ辛トッピングも...
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...お店のある2Fに上がる入口が少々分かりにくいかもしれません。
★実食メニュー
＊ヒレカツ定食 ¥1,800
ホンマはロース食べたいところやけど、いま脂制限しとるから脂身の少ないヒレを注文...
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| 店名 |
喝
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3608-7141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金町駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1984年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...店内の雰囲気がとてもよく似てます。
古民家風の柱や梁とお皿が壁に飾られてます。
前回印象の良かった特ヒレかつ200g2850円
ポン酢をチョイス。
ご飯セット（麦飯）600円をオーダー。
■感想
ヒレ肉って棒状が多いと思うのですが...