ラーメン ○菅
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「スープ」を含む口コミ
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...ニンニク入れますか～？ハイ、あとタマネギ、
1人分を作るから、そんなに手間なく数分後には着丼デス(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
スープってか、いつものことなんですけど、ヤサイやっつけるとスープも麺も食べれるシステム。
ヤサイをとりあえず、ずーっと食べます。
神豚を移動させたらスープスグに飲めたのを気づいたのはヤサイを半分たいらげたあたりでした(T＿T)
スープ、未乳化、カエシがきいた二郎系、醤油感強め。
麺、相変わらず中盤以降でも硬さをキープしてる、デキルやつ。
トッピングは神！...
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ラーメン（850円）＋豚2枚（300円）･･･私の注文、コール（食券を渡す際に聞かれます）は「全マシ」で。ラーメンの麺量は250gです。スープは非乳化。豚は神でした、めちゃ美味しい。
まるとく（850円）･･･娘の注文、コールは「ふつう」で。まるとくは麺量が160gと減り...
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...着席から約10分で着丼です。
高く盛られたもやしにラーメンだれをザッと回しかけ、アブラとともに食します。めちゃ旨。
柔らかく煮込まれた焼豚をスープに沈めながら、温め直しつつ口に運べば、安定の美味さですな。チャーシューは『⚪︎菅』さんのスペシャリテな逸品。値上げは止むなしか。
前回も感じたのですが、トッピング量が少ない揚げ玉（赤）は、しかしながら終盤に適度な辛味をスープに加えてくれます。良き。
相変わらず美味しい一杯。
満足なランチになりました。
ごちそうさまデシタ...
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...着丼(๑•̀ㅁ•́ฅ✧デス！
ヤサイマシにしたんで、少しやっつけてからスープへ、
ミソ、ハマる味です〜
麺、硬めなのが最高に良い！
トッピング、神の豚！！
寒さ忘れて汗ダク(๑•̀ㅁ•́ฅ✧デス...
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脂あった方が甘味が出てイイかもしれない。脂苦手なので避けましたが…
脂コール無しだと、ホント、あっさりに近いスープで、ちと物足りないかも…
ヤサイは、普通で結構な量ですね...
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...座って30秒くらいで着丼です、
無理トッピングは、ニンニク、タマネギ、ヤサイマシ、
まずはスープと行きたいのですが、ヤサイが占領してる面積がスゴくて、ヤサイをガブガブΣ(ﾟ∀´(ω･` )ｶﾞﾌﾞっと少しやっつけます、
そして…
スープ：うーん( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!、コクもあって無化調クソ喰らえの旨味調味料の余韻、良い例えとは言えないかもしれないですけどサッポロ○番味噌ラーメンを初めて食べた時のような懐かしの感じもあり、スゴく好みの味。
麺：スゴくこのスープにも相性抜群！
トッピング：神ブタ健在、ヤサイマシも楽勝にたいらげ...
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...分で着丼です。
早速、山と盛られた野菜にラーメンだれを回しかけ、アブラとともに頂きます。もやし旨い。
次に柔らかく煮込まれた焼豚をスープに沈め、温め直しつつ口に運べば、マジ美味ぃ。肉塊系チャーシューでは本当に秀逸な出来栄えですね。
さて、思ったよりトッピング量が少なかった揚げ玉（赤）ですが、結構良い仕事をします。食べ終わりの頃には、適度な辛味をスープに加えてくれました。今後は揚げ玉（赤）入れよう。
ラーメンの量・質を考えれば、高CPです。
お腹いっぱい。
ごちそうさまデシタ...
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...ヤサイは豊富！ブタ肉からはビタミンB2と、栄養補給しっかりヾ( -`д´-してます。
相変わらずの美味しさ、満足度高いですね。
スープ：無化調クソ喰らえのバリバリの旨味調味料が感じられます笑
麺：やや硬めに茹でられ、食感のど越しともにヨシ！
トッピング：GOD(神)！...
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...
約10分で着丼。
早速、山盛りのもやしに卓上の「タレ」を回しかけ、ニンニク・タマネギをスープに沈めたら、いざ実食です。
最初はもやしと豚肉を楽しみます。もやしのシャキシャキ感と肉厚なチャーシューのしっとりとした食感の組み合わせが堪りません。
粗方もやしを片付ければ、いよいよ太麺を口に運びます。ワシワシとした噛み応えに、あっさり目の優しいスープが対照的で良き。相変わらず美味ですねぇ。そして、食べ進めていくにつれ、ニンニクがスープに馴染み、良いタイミングでの味変になります。また、少し熱が入った玉ねぎの甘みと食感もアクセントとして◎...
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塩ラーメン、脂、ニンニク、辛め、玉葱
見た目、野菜がかなり多く入っていて少なめにすればと後悔。スープを飲むと塩じゃなく醤油だよなと思うほど。塩には細かいネギが入っていた。
麺はツルモチで美味しく、これ系ではあまり見た事のない麺...
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...また、迫力満点のチャーシューが3枚！テンションが上がります。
ニンニクとタマネギは、最初にスープに沈め、溶かしつつ、また熱を入れます。その後、もやしの山にラーメンだれを回し掛け、味をつけたら、いざ食べ始め。
最初に、もやしとチャーシュー2枚の食感と味を楽しんだら、いよいよ残り1枚の豚肉とともに、麺へと食べ進めます。
二郎インスパイア系で、濃厚なスープを想像されるカモしれませんが、『◯菅』さんのスープは意外とあっさり、優しめです。
ワシワシとした食感の縮れ太麺にスープがよく絡み、柔らかな豚肉と一緒に口に運べば、マジで美味。なので個人的には、チャーシューのトッピングは...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン ○菅（マルスガ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ亀有駅・北口から徒歩１～２分 亀有駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり 線路のむこうにイトーヨーカドーの有料駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年2月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ亀有駅・北口から徒歩１～２分
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このお店の口コミを教えてください
開店から２０分後くらいに到着＼( ´･ω･`)┐しゅたっ
外並び無し( ＾ω＾ )
つけ麺があるらしいので二郎系は店主が
気難しいイメージがあって敬遠していたが
来てみた((((っ・ω・)っ
つけ麺が❌になって全滅してる:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
コレは売り切れたんじゃあなくて
夏限定とかなのか？:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
しかもこの店の売りとやらのトッピングの
豚肉...
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