ラーメン ○菅
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「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 109 件
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...
相変わらず、豚がヤベーやつでした。
正に【神豚】
トータルバランスがこの見た目でシッカリ感じるんです。
スープ、麺、トッピング、隙がない。
大変美味しく頂かせてもらいました。
また行きます...
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...円。
ニンニク、野菜、玉ねぎコール。
麺は200gなのでそこそこの量。極太固めゴワゴワ麺。
スープは思ったよりあっさりめ。カラメとアブラコールでもよかったかもしれかい。豚は大きめで嬉しい。
すき焼き風に生卵つけて食べるも良し...
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...
少し赤身がかったつけスープ。
この中にも豚の角切りがいくつも入っていて。
薄く斜め切りした長ねぎもたくさん。
ラー油なのか辛味油の膜と細かい背脂が浮かぶ。
キリッと醤油味が効いて、甘塩っぱく、酸味も少しあり。
一味唐辛子のピリッとした辛味が味の引き締め役に。
ニンニクなしにしたけど、少し風味がするような・・・、違うような。
なんだろ～、香辛料なのかなぁ、ちょっと変わった味がする。
味玉は、黄身が固まっていて、ライトな味付けで。
とろ～りを期待していたけど・・・。
麺をつけスープに泳がせながから、衣服にハネないよう慎重にすする...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...2分での着丼です。
ヤサイ、アブラでお願いしました。
ヤサイはなかなかの盛りで脂は背脂チャッチャ系で少なめ豚は1枚です。
スープ
豚と鶏の動物系スープ
醤油が前面に出ていてやや濃いめです。
麺
中太縮れ麺
少し硬めの茹で加減！
コシが強めで二郎とは別物！いごっそうとも別物です。
豚
肩ロースで噛みごたえのある硬さ！
醤油がしっかり染みていて美味しい。
麺があまり受付けず途中で飽きてきてしまいました。
スープが美味しかったのでまぁ満足です...
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...g ニンニク やさい 揚げ玉
10分ぐらいで 着丼
見るからに もやし たっぷりの野菜
先ずは 野菜をスープに 浸し バクバク たいらげ
麺を下から 引っ張り出し ニンニクを付け
一気に啜り 口一杯頬張る うーん旨い
また 野菜 →麺 →スープの無限ループで 完食
最後まで 美味しく 頂きました...
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...チャーシューはバラを使用しており肉肉しい部分とトロットした部分の両方を楽しめます。麺は二郎系では細めの中太麺で結構かために茹でられている麺です。スープは非乳化でカエシのキレも感じられます。
〇菅さんのラーメンは見た目は大盛りですが不思議とするするお腹に入る美味しいラーメンでした...
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...
6、7分ぐらいで着丼。野菜がシャキシャキして肉も分厚く食べ応えがある感じです。麺は細めでしたが固めで僕好みでした。スープが少し薄い気がしました。でも卓上にタレがあるので調整できます。
らーめんが780円なので高くもなく普通だと思いますし...
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...る無料トッピングを伝えます
唐辛子の効いた「辛らーめん」７５０円に
唱えたる呪文は野菜多め・ニンニク少し・玉ねぎで
大量の豚肉から取られた濃厚なスープにサッパリさを与えてくれる玉ねぎ微塵切りが良く合います
野菜に埋もれる太麺を引き出しワシワシ頬張ります
こちらのお店は豚と呼ばれるチャーシューが
...
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さっそく食べるとスープは濃すぎずに
良い味わい
野菜はノーマルでも やや多め
シャキシャキして美味しいです
次に麺を
やや二郎系にしては細めの黄色い中太麺...
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着席して 10分弱で着丼。
もっとゴロッとした背脂が好みだけど
トロッとした細かいのがかかってるタイプ。
非乳化スープはスッキリした味わい。
麺は良くも悪くもあまりインパクトがない。
ちょっと物足りなさは感じてしまったけど、
豚は柔らかくて美味しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン ○菅（マルスガ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ亀有駅・北口から徒歩１～２分 亀有駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり 線路のむこうにイトーヨーカドーの有料駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年2月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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