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「ウナギ」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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開店以来、通っているカフェウォルナットのオーナーさんに、こちらの鰻重をお薦めされ、楽しみに行こうと思いました。
食べログチェックしたら、開店時間わからず。
お電話したら、11時開店。
丁寧な電話対応で行くのが、ますます楽しみになりました。
開店時間ぴたりに訪問。
混んだら、カウンター移動と約束して、座敷席に。
鰻重は鰻のサイズで3種類。
1500.2300.2800
鰻屋さんとしてはたいへんリーズナブルだと思います。
20分ほどで提供。
とても上品な鰻重です。
また、伺いたいと営業時間確認。
11時開店から中休みなし。
オーダーストップ午後7時
水曜...
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...最近、うなぎレビューにやられ、うなテロだw
もう、鰻を食べたい!!
池袋かー。んー。
ラーメンも食べたいしなー。亀有の、ののくらの塩ラーメンか、道でも行くかーって
(*´ω`*)←ウナギハ?
ののくら11時15分着、待ち10人以上。
道、20人以上…(´・ω・`)ヤーメタ!
よし、あそこの鰻のテイクアウト、しかもヒレとかカブトも売ってるし✨
食べたことないしと向かうも、鰻をさばいて、まだあと一時間と言われてあきらめる。。。
(´・ω・`)←ツイテナイニャ
んで、食べログで亀有・うなぎを検索
すると、名店?!を発見!...
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...いやあ見事なてりですね。どちらかというとガンガン焼いて濃厚なタレをかける蒲焼ではなく、焼き目も薄く、タレも淡麗な色合いです。
実食。このうなぎの焼きはすばらしいですね。とろとろ、でもなく、焼き先行でもないいわばバランス型。適度に歯ごたえがありつつとろりとしたほくほくのウナギです。感激しました。ご飯も硬めでばっちりでしたし、タレも好み。さすがにご本尊は超大型というわけではありませんが、ジブンはこれでじゅうぶんです...
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佐野史郎さんに似ていたその店主さんは、肝焼を焼いた後、
ウナギを焼く前に長い串のようなもので焦げを落としきれいに清掃されていた事に感心。
でもなかなかウナギを焼かない。なので注文が通っているのか心配に。ビールを飲み干すまで待ち...丁寧にご飯の上に並べてられたウナギが私の目の前に。
熟年の職人技をいとも簡単に普通に熟し...下町によくある小さいうなぎ屋ながら隠れた名店に認定。今年序盤ながら行ったうなぎ屋の中でベスト5入りは決定。
愛読誌を見て店を知ったのだが...
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うな辰は、亀有駅北口中通り商店街にあるうなぎ屋さんです。
初代のお父さんは、千住の老舗うなぎ問屋で働いた後、1965年に創業したそうです。綾小路きみまろさんの「あれから40年!」よりも長い半世紀の歴史を誇るお店なのです。
メニューは、うな重が1700円と2200円に売切れ御免の肝焼き、お新香のみ。
酒類は、ビールと清酒。ビールはキリンとアサヒが選べます。
19時近くの入店だったので、肝焼きは売切れ。
ビールと2200円のうな重を頼みました。
蒸し置きしてあるうなぎを丁寧にタレ焼きするのを見ながらビールを飲んでゆっくり待ちます...
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タレは決して強く主張することなく、ウナギとご飯とのバランスをうまくとっているように感じます。
今自分は旨いウナギを食べている。
そう脳に自分の行為を刻み込みながら、ガツガツ食べました。
大盛りにしなくて正解です。
このうなぎにご飯だけ多くなると、バランスが崩れるように思いますね...
年配店主が焼き担当のようです。
ウナギの香ばしい匂いが漂います。
ウナギは出来るまでの時間がいいですね。
ウナギこそ、味覚以外の嗅覚で楽しむものと再確認しました...」と聞いてこられましたが、なぜかこの日は「ご飯大盛りでも、ウナギが通常サイズならバランス悪くならないか...
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店名 |
うな辰
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3605-1698 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
亀有駅から286m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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306m
アクセス方法を教えてください
亀有駅から286m
...コスパ良好そうな
お店というので入ってみました
店構えはちょっと引いてしまうお店でした。
サービスも疑問を感じるところでしたが、
特上ウナギは普通に美味しかったです...