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「スープ」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 283 件
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...円。
替玉 120円。
うまい。
濃厚で豚骨臭のある長浜らーめんのスープになっている。
濃厚だけど、するすると食べれる。
駐車場は向かいのマンションの1、4、11、13、14番に停められる...
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平日20時前の訪問で半分ほどの客入り。
ラーメン＆きくらげを口頭注文。
程なくしてソイツと対麺です(^^)
濃厚で変なクセのないスープ。
サラッとしております。
バリカタ所望の麺はザクッとした歯切れ。
きくらげは元々入っているのですがトッピングで増量...
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東京では意外にない長浜ラーメン、とりあえず基本のラーメンのカタを注文です。
いろいろとトッピングもできるようですが、こちらのお店のスープを楽しみたかったのであえてスタンダードを頼みました。
スタンダードですが、海苔とチャーシューとネギとキクラゲがのっていました。
スープは博多トンコツで少しコッテリめ、個人的にはもう少しアッサリでも良いかも。
麺は細カタで希望通りです。
替え玉も当然あったので...
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二杯目はのっけから辛子高菜を投入。
更に半分食べ進めたところで紅生姜。
畳み掛けてこそ長浜。
店名通り「いっき」に完食。
欲を言えば、スープの濃度がもうほんの少し濃いと好みのど真ん中なんですが。
博多ラーメン激戦区である事を物語る本場の一杯堪能しました。
ご馳走さまでした...
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ネギラーメン７８０円注文
ラーメンにネギ追加だけで130円もアップはちょっと高いな。
３分ほどですぐに到着
■まずはスープをすすって、すぐに本物を実感。匂いも味も濃厚との口コミも見かけたが、匂いも味の濃厚さも九州の豚骨としては標準的かと思います。
チャーシューが...
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17時30分頃に訪問。先客なし、後客2名。
■ らーめん ¥650
程なくして提供。食欲をそそる見た目。
その日のスープの状態でしょうか‥。
口コミ評価3.7を見て期待していた濃厚なコクが感じられず。
いや、確かに美味しいんですが...
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中央に青ねぎが盛られて。
サクサクの木耳。
風味の良いバリッとした海苔。
油膜が張っていて表面がトロッとした白濁スープ。
奥深いコク、コッテリ濃厚～～！！
先月食べた大塚の「ぼたん」ほど塩分は強くなくて。
飲み続けても飽きないうまさ、レンゲを持つ手が止まらない・・・。
サクサクで旨味のある極細麺。
バリカタで。
残りわずかなところで、濃厚な辛子高菜を投入。
真っ赤になったスープがこれまたうまい！！
お会計時に、替玉・トッピング券をもらいました。
またいつか食べに行きたい。。
※ブログ記事はこちら...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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埼玉；ドはまりの博多ラーメン。駐車場の位置が店向かいに変更。
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吉塚のようにネギタップリではないが、「辛子高菜」の激辛度が良い。
たまに発作のように食べたくなるラーメン。
スープの粘度が高め。
殆どの方は「替え玉」を発注しています。
一度...
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「いっき」さんでとんこつラーメンを食らう！私はもっとインパクトある物に出会いたかった…"All IWant Is(by AT ONE STROKE)"！
...チャーシューが多い（当たり前だ）。
具材は
薬味ネギ
のり
きくらげ
チャーシュー
ま、極普通のルックスかな。
スープは結構濃厚豚骨。悪くないです。
麺の固さは予定通りバリカタです。
チャーシューは柔らかくてスープに馴染むとより美味しく頂けます。
替え玉（120円）はカタでお願いしました。麺の固さを変えると食感の違いも楽しめます。
味変はにんにく...
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豚骨スープはギトギトでもなく旨みだけがガツンとくる博多長浜仕様
余計な雑味がな...っきの自家製辛子高菜は絶品で辛さのなかにしっかりした旨みがある逸品
スープをぶち壊すゴマ油も少量なので好みです♪
ねぎらーめんやちゃーしゅーめ...スープ完飲を寸止めしてフィニッシュ
いつ食べても外れ無しの完璧なスープに拍手です
６５０円をお支払して新しい替玉券をいただきニッコリ(*^...
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麺の 硬さは …
・やわやわ
・やわ
・普通
・カタ
・バリカタ
・ハリガネ
・粉落とし
… 全 7段階。
スープ は トロッと しているが …
… ポタージュ感は 比較的に 軽く、食べやすい スープ。
しかし、年齢を重ねる毎に、様々な 感覚が 変化する。
この スープも、好みの 感覚で あろうが …
… 自分の感覚としては、最近では、もう少し、サラッとした スープ が良い。
味も 濃いので、スープ割りすれば、美味しく 食べられそう...
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...80円)を注文。麺の固さはバリカタで。
ほどなくして到着。表面にびっしりねぎがあって麺もチャーシューも見えないくらい。まずスープを一口。長浜ラーメンらしくクリーミーな味わい。ねぎと絡めておいしさアップ。麺も長浜ラーメンの細身ストレート。やっぱり固めの麺は美味しいなぁ。チャーシューはほどほどに厚みもあるけどやわらかい。脂身はそんなに多くないかな。長浜ラーメンはやっぱり替え玉(120円)しなくっちゃ！、と思ったけど、ねぎとチャーシューで結構お腹たまったので今回はやめときました。スープまで飲み干して大満足...
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...においがすごいと思ったけどそうでもないしスープの色も白濁であるものの透明感もある。
卓上にある紅生姜とごまをのせていただきます。くせが強くなくスープが美味しい。スタンダードがはっきりわからないんだけど食べにくいということはない。なんかにおいが強くてくせがある場合もあるんじゃなかったけ。
かと言って味が薄いわけではなく細麺との相性が良くて思わず予定外の
替え玉 120円 硬さ普通
を注文。替え玉って、量多く感じる。半玉あったら良かったかも。
ともかく卓上のごまと紅生姜をさらに入れて美味しく頂く。危うくスープを飲み干すところだった...
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...
麺の茹で時間早いからね(^◇^;)
青ネギどっさり、ホロホロチャーシュー、キクラゲ、麺はサクサク硬めで美味しい。スープはあっさりと飲みやすく、それでいて多少の濃厚さもあってバランス良いです。
食べ終わっても旨味の余韻が１時間位持続しました...
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...分後に。
具はキクラゲ、チャーシュー、海苔、
九条ねぎと豚骨ラーメンでは定番。
スープを一口飲んでみると長浜よりは
やや豚骨濃いめですが、サラリとしていて
クドさはありませんが、少し甘め。
麺も定番のストレート細麺。
スープともよくからみ美味い。
1/3ほど食べたところで味変へ。
まずはごまを入れて、次に辛子高菜を。
こちらの辛子高菜は本場と比べると
好みではなかった。
だがスープはそこまで豚骨臭がなく、
美味しさは間違いなく都内トップくらす。
都心からわざわざ食べに行くかどうかは
別として...
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店舗基本情報
| 店名 |
博多長浜らーめん いっき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3898-2123 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日暮里・舎人ライナー 西新井大師西駅から徒歩15分 谷在家駅から712m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンタ 5～6席、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 LINEで地図を確認出来ます(備考欄参照) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2006年12月16日 |
| 備考 |
【足立区鹿浜5-29-15より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
日暮里・舎人ライナー 西新井大師西駅から徒歩15分
[バスは本数少ない＆最終バスの時間が早いので注意]
都バス 里48-2 押部 すぐそこ (2022年1月4日から里48-2が東京女子医大足立医療センター前経由となり、増便されます)
足立区コミュニティバス はるかぜ6号 押部 すぐそこ (ICカード不可)
国際興業バス 赤26 鹿浜六丁目 徒歩4分
国際興業バス 川15 加賀 徒歩9分
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【2017年百名店】
何軒か行きたい九州ラーメン店が有っても、2軒目で腹パンとかラーメン苦手とかでなかなか行けず
偶々近くで九州ラーメンの店が有ったので訪問「博多長浜らーめん いっき」訪問時；3.70
18:00開店前に到着して、店の周りを1周回ってる内に3名先を越された・・
昨日の晩から久し振りの食事なので、出て来た丼がとても旨そうに見えます。
◇ラーメン(バリカタ)；750
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五分くらいでラーメン到着
オーソドックスな豚骨ラーメン、まずはスープから豚骨からの旨味が良いですな。飲んだ時に感じる香りも良い。クセがない旨いスープですね。さすが都内でも屈指の長浜ラーメンのお店です。
麺は細麺のストレートで今回の茹で具合は少し硬めにしてもらいました...