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「ハリガネ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...円
替玉(ハリガネ) 130円
味付たまご 130円
今回は...この味変の中だと、ニンニクがしっかり香りを漂わせていたため印象に残りました。今回カタとハリガネでいただきましたが、カタの方が美味しかったかなという印象です。
次にトッピングですね...
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...
スープの辛味が増していきます。
しっかり目のチャーシューも美味しいですね。
息子も私もあっという間に麺を食べ終える。
急ぎ、替玉をハリガネでお願いです!
1分ちょっとでお皿が到着。
タレを掛け、即どんぶりに投入。
紅ショウガ、高菜、胡麻に加えおろしニンニクを投入...
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...枚は
このらーめんにはとてもマッチしてます。
ネギ、キクラゲ、海苔は普通に美味しい。
あっという間に食べてしまい、
替玉を慌ててハリガネでオーダー。
即着皿ですね。
タレを掛け、どんぶりに投入。
紅生姜、高菜、胡麻を入れいただきます!
美味い!!!ニンニクも投入!...
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...
しかも2回(笑)
久々に太っても本望と思えるラーメンに出会えた。
替玉後は、卓上の紅生姜と辛子高菜等で味変。
替玉ではハリガネでお願いし、自分好みの固さを得られる。
2回目の替玉後はさすがにスープが薄くなったので、らーめんタレも追加投入。
替玉は120円...
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...
と替え玉を繰り返す
隣のお客さんが ハリガネ って!?
まさに禁断の領域
未知のキーワードを耳にしました
自分、カタ以上の茹で加減食したことないですから
興味本位で4玉目を ハリガネ と行ってみる
んーーー
どーなんですか?
本場の博多の方々の意見を聞いてみたい
個人的には、アルデンテ過ぎねーか?
そもそもアルデンテと表現していいのかな?
でも、スープに浸していると後半はいい感じだったかも
この上の 粉落とし ってどんな世界?
麺を茹でると表現していい世界なのか?
初めての領域 ハリガネ をデビューしてみました
※本日は...
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...
こってりしているのですが、田中商店の方がすいすい食べれた印象です。
こちらはお水を間に挟まないとなかなか食べ進まない。
替え玉 私はハリガネ 旦那様はこなおとしです。
こなおとしも頂きましたが、麺の味が堪能できるというよりはこなっぽさを本当に感じるので、
ハリガネぐらいが私的にはちょうど良いかなと思いました。
博多ラーメンを東京で・・・というとやはり「ばりこて」は秀逸なのだな。と感じました。
もう...
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...バリカタですね?」とのこと。凄いこだわってるんだなと思う反面そんなに変わらんやろと思うし、元祖長浜ではもっとアバウトで、カタで頼んでもハリガネで出てくることしばしばだけど。
■2016年2月
らーめん(バリカタ・油少なめ) + 替え玉×2
650円+12...
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...6, 2015, Adachi-Ward, Tokyo 再訪
らーめん(ハリガネ¥650)味付たまご(¥100)替玉(ハリガネ¥120→替玉無料券使用¥0)
前回あまりに美味く...
麺は低加水のストレート麺。
これも文句無し。
小麦の風味が香る極上麺。ハリガネ最高!
味玉の黄身も濃厚。
他の具は一般的。
総評:
これだけの味で¥650...
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...
呼び戻し式なのか、匂いは本当に強烈。
ただ、食べ始めると不思議と気にならなくなる。
麺はバリカタにしたが、ハリガネや粉落としもあるので、固いのがお好みなら是非。
濃度もあり、旨味も非常に濃い。
塩分濃度も高いはずなのだが...
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...
\600
麺は硬さが選択できるので2番目に硬いハリガネで。
ちなみに硬さの選択は下記。
●粉落とし
●ハリガネ
●バリカタ
●カタ
●普通
●やわ
●やわやわ
この手の店で普通以下の柔らかい麺を...
博多を思い出させる想像通りの麺で嬉しいです^^
硬さは注文通りのハリガネ具合い!
ハリガネ注文なのに粉っぽさも無く旨いです...
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...甘味やコクをしっかり味わえるスープ。マイルドと言うより素晴らしいです。
中々、こんなに程好いスープは作れないと思う。
替え玉はハリガネで追加発注。
私にはこの程度が良さそう。
後味も良く頂きました...
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店舗情報の編集
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店名 |
博多長浜らーめん いっき
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3898-2123 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日暮里・舎人ライナー 西新井大師西駅から徒歩15分 谷在家駅から712m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンタ 5~6席、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 LINEで地図を確認出来ます(備考欄参照) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2006年12月16日 |
備考 |
【足立区鹿浜5-29-15より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
[月・火・木・金]
11:30~14:30(L.O.)
18:00~23:30(L.O.)
[日・祝]
11:30~15:00(L.O.)
17:00~23:00(L.O.)
■ 定休日
水曜日
アクセス方法を教えてください
日暮里・舎人ライナー 西新井大師西駅から徒歩15分
[バスは本数少ない&最終バスの時間が早いので注意]
都バス 里48-2 押部 すぐそこ (2022年1月4日から里48-2が東京女子医大足立医療センター前経由となり、増便されます)
足立区コミュニティバス はるかぜ6号 押部 すぐそこ (ICカード不可)
国際興業バス 赤26 鹿浜六丁目 徒歩4分
国際興業バス 川15 加賀 徒歩9分
このお店の口コミを教えてください
【2017年百名店】
何軒か行きたい九州ラーメン店が有っても、2軒目で腹パンとかラーメン苦手とかでなかなか行けず
偶々近くで九州ラーメンの店が有ったので訪問「博多長浜らーめん いっき」訪問時;3.70
18:00開店前に到着して、店の周りを1周回ってる内に3名先を越された・・
昨日の晩から久し振りの食事なので、出て来た丼がとても旨そうに見えます。
◇ラーメン(バリカタ);750
...
...暖色の照明がオアシス感あり。
たまにリピートして行くお店、8時過ぎすいてる。
ラーメン味玉バリカタ、替え玉はハリガネで注文。
ほんとに旨い〜!味は逸品。なんと言ってもコチラの味玉は旨い味が染みこんで最高。
ややお店の人が強面なのが、残念ポイントかなぁ...