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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 46 件
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...いつもですと地域1番店に行くのですが最近、旭川ラーメン好きになっているので思わずこちらに、ピークタイムをズラして行きましたが満席でお待ちが出てました。
が3番目でしたので待つことにしました。1名は直ぐに入り、もう1名は諦めて去り私の番になり入り席に着きます。
券売機は有りません。ランチのお値打ちのチャーハンセットを旭川醤油ラーメンでお願いします。暫く待ち同時に登場、早速頂きます。正に旭川では無い⁈と思います。
普通の街中華のラーメンだと思います。
チャーハンも十分なレベルで悪くはないのですが、旭川に拘る必要はあるのか？などと思いつつ完食です...
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...
食べログを物色すると、旭川ラーメンのお店を発見です(^^)/
平日のお昼時ですが、待ちははありません。
オーダーはチャーハンセット（900円）で醤油ラーメンと、チャーハンのセットです。
シンプルな醤油ラーメン、チャーハンの具はたまご(^^)/
可もなく、不可もなく。
求めていた旭川ラーメンでは無かったが、また行ってもいいかなと思える味。
ご主人と奥様？の二人で切り盛りしてます...
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今回も、甲斐路で食事して炭水化物食べず物足りなかった為に寄った。
美しいだけの嫁は塩チャーシューラーメン、ワシはこの店のラーメンはそうでもないから、ガーリックチャーハンを注文。
塩ラーメンが先に来たから、一口味見させてもらったら、過去にこの店で食べた醤油や背脂やより、一番美味しい。なんや、塩が美味しいやん！と2人の意見が一致...
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...美しいだけの嫁とよく来る店。西新井駅から一番近いラーメン屋さん。
旭川ラーメンです。
ワシは塩、美しいだけの嫁は醤油に背脂入れ。
酒飲んだ後は塩が良いです。
もう少し麺は固めが良かったかな...
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...自宅に帰る前にやはり、〆のグルコース、ラーメンである。近くの旭川ラーメン。
ワシは醤油チャーシュー、嫁は背脂チャッチャ系を注文。縮れ麺がスープによく絡む。
今日も色々と朝から食べて、ジャンクなラーメンで〆！最近ラーメン食べてしもてるなぁ〜。気ぃ付けなアカン...
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...お腹空いたしで西新井までチャリで行ってみました！
お口が味噌だったので味噌ラーメンで有名なお店に行ったら何故か外まで人が並んでたので断念(>_<)
なので第２候補のこちらに訪問。
こちらは空いてたので贅沢に４人テーブルに１人で座らせてもらいました♪
時間は16時ぐらいだったので狙ってたランチセットは頼めず(>_<)
なので店名にもなってる雪花亭ラーメンを注文。
５分ぐらいでラーメン到着。
ビジュアルは好きなタイプ♪まずはスープを一口、見た目よりもかなりアッサリしてます...チョット高かったので自粛w
ラーメンも美味しかったけど全体的に高く感じるので...
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...北海道と言えば札幌ラーメン。つまり味噌ラーメンが有名。
やはり寒い北海道では味噌が定番で温かいスープで寒い冬を乗り切る、それがスタンダードである。
と思っているが、函館は塩、旭川は醤油ラーメンが代表選手であるとも言われる。
実際、札幌以外でラーメンを食べたことがないから知らないが、この店はその旭川ラーメンの店である。
この店は醤油以外のスープもあるが、それでも朝日かあと銘打つ以上はやはり醤油をするべきだろう。
綺麗でどことなく淡白なラーメン屋っぽくない店内でで頂く旭川ラーメンは味付けも意外としっかりしていて中々美味しい。
やや裏路地っぽい場所にあるが...
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...
3Fまであるような改札からの長い階段降りて、客引きのお兄さんをよけて路地に。
路地に見え隠れするラーメン屋「雪花亭」。
路地裏にあるラーメンは当たりの率が高い。
13時過ぎなので客はおらず。
旭川といっても、塩も味噌もあるようです。
定番は旭川醤油ですが、＋50円で背脂の雪花ラーメンに。
炒飯のセットも880円でできます。
中太ちぢれ麵は醤油スープと背脂にコーティングされて、
これは冬場は温まりそう...
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...旭川ラーメンのお店で創業25年目。
創業以来継ぎ足しているというスープが売り。
旭川ラーメンと言えば醤油なのでしょうが
寒い日だったので味噌ラーメンを選択。
お得なセットという事で炒飯をつけてもらいました。
セットで900円。
禁煙で清潔な店内には
子供連れのお客さんもいて和やかな雰囲気。
味噌ラーメンはラードが厚め、スープはライトな仕上がり、
継ぎ足ししていてもライト。うん、それでいいんです。
ニンニクは割と感じる仕様。
麺はオーソドックスな中太縮れ。
昔ながらの味噌ラーメンを食べたいなぁと思ったら
是非、こちらをお勧めしたいです...
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...西新井駅のアリオ側改札を降りて
一直線に進むとドンキの隣あたりにある
赤と白の看板の
北海道の旭川のラーメン屋さんが現れる...
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見た目はアッサリだが意外にもコッテリとパンチのある醤油ラーメン
...旭川ラーメンの謳い文句に誘われて訪れてみた。
1991年創業で元スープはその創業時から継ぎ足しで使っているという。
派手目で遊び心のある外観に親近感を覚え入店しやすい。
カウンター席とテーブル席2卓が用意されている。
私がリアルに旭川で食べたラーメンは、「青葉」、「天金」、「蜂屋」のみ。
しかもかなり昔の話し。
「旭川醤油ラーメン」などと一括りに詠われるが、三者三様、醤油ラーメンという共通点を除いてはまるで違うタイプのラーメンだという印象だったのを記憶している。
こちらの“旭川醤油ラーメン”は、ややクセのあるラードたっぷりで、とてもコッテリな一杯...
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安定した美味しさがここにはあります。
だからからかフッとした時にせっかていラーメンを食べたくなるんですよねー。
いつもこってりを選んでしまうので、
次来た時はあっさりとした醤油ラーメンも食べてみようかな！
ご馳走様でした...
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いつもガーリックチャーハンを食べます。 こちらは絶品で、にんにくが食べたくなった時はだいたいここに
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こちらは絶品で、にんにくが食べたくなった時はだいたいここに来ます。
ラーメンだと、やっぱりオススメの雪花亭ラーメンが1番美味しかったです。
でもガーリックチャーハンには敵いません...
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...850円だったランチセットは、950円(税込)になりましたが、それでもラーメンと「半チャーハン」または、「餃子・ライス」のセットでお釣りがきますので、お得と言えるでしょう。
(ランチのラーメンだとチャーシューは１枚です。)
お店には、季節柄でしょうか。函館の桜のポスターが貼ってありました。
【今回の注文】ランチタイムのサービスを注文！
雪花亭ラーメン〔+やさい[200円・税込]〕＋半チャーハン=(1,150円・税込)
【実際に食べてみて】
雪花亭ラーメンの特徴は、背脂入りです。
なのでスープが冷めません。
今日は、20度を超える気温のため...
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...あっさりしている。
印象としては、背脂が全体をうまくまとめている感じ。以前食べた旭川ラーメンは味噌で、これとは全く別物だった。旭川ラーメンのデフォルトはどっちなんだろう。
実は最初に背脂が乗っているのを見て、某・京都ラーメンチェーン店を思い出して嫌な予感がした。醤油ラーメンに背脂を乗せただけで、全体調和を全く考えていない。でもここは違った。安心した。
店主は愛想がなく、会計も現金だけ。「昔ながらのラーメン屋さん」という印象だが、レベルは高め。西新井という街は、意外と良いラーメン店が揃っている...西新井駅前のターミナルの少し裏手にあるラーメン屋。旭川ラーメンとは珍しいと思っていたが...
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...先にラーメンが到着。
ラーメンが出来上がるとチャーハンの調理が始まってササっと完成。
ラーメンの方は背脂チャッチャ系かと思いきや背脂だけ別に容器に取り分けてあるのを規定量入れるタイプなんですね。
ラーメン。普通に美味しい。でも正直味は塩と醤油の間そのもの。インパクトには欠けるかなぁ。
メンマはケチってたなぁ。トングで一緒に掴んだ細ーい一本を容器に戻すのが見えてしまったw
チャーハンはしっとり系だけど結構パラッとして軽い感じ。味はソフトな感じでもう少しメリハリがあれば好みだなぁ。
コスパは良いのではないでしょうか。ラーメンはフルサイズ...しかし私の知ってる月曜日はラーメン屋さんは...
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| 店名 |
旭川ラーメン雪花亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西新井駅から94m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...私の中で旭川ラーメンとは『濃いめの醤油味、油の量を指定、トッピングはネギと焼豚』で、高校生最後の休みを利用して訪れた旭川、氷点下の吹雪く凍れる極寒の中、身体を暖たためる一杯を現地の方に教えられて食べた記憶が昭和57年二月の事。それ以来、旭川ラーメンと表記されたラーメンを探しては食べ歩いているが記憶が一致しない中、同店『雪華亭』は限りなく当時の旭川が再現された逸品でした。過去の記憶と共にごちそうさまでした...