つけ麺 和 東京本店
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「鶏チャーシュー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
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【トッピング】
チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔、醤油漬けニンニク
チャーシューは低温調理が施された豚ロースが2枚と鶏チャーシューが1枚。低温調理ならではのしっとり感が味わえる。味玉も非常に上質。海苔の多さも嬉しい限りである。醤油漬けニンニクは麺につけてもよし...
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...2種類あるチャーシューはスープにつけずに食べたけど、豚チャーシューは単体でもしっかり味付けされていて塩味もあり、美味しかったです。
鶏チャーシューはどちらかというと淡白な味わいなので、スープにつけた方が美味しいかな。
あとは味玉が印象的で、バニラの甘味があり...
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...連食予定なので小盛りにしたのを少し後悔。具もチャーシューメンマとも美味しいがコスパを考えると特製でなくてもよかった。（味玉や鶏チャーシューが付かないなど）大盛りか100円増しでつけ汁を２種類にできるそうなので次はトライしてみたい...
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...ねっとりした歯応えと濃厚つけ汁の相性はめちゃくちゃ良いです。
トッピングは海苔3枚、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー、メンマ、味玉。
付け合わせに薬味ネギ、自家製醤油漬けニンニク。
特にこの自家製醤油漬けニンニクがいいアクセントとなりました...
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1分ほどで美しい表情の麺線流れる太麺が丼から溢れんばかりに盛り付けされて登場
特盛並の友だけは美しい皿に真っ白に光る卵、海苔、メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシューが和食の先付の様に美しく盛られて、料理人の腕を確信する一皿が提供されていました。
この量と美しさで1,350円は...
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...ガラムマサラを投入して更に香り付けを強めて愉しむのがこちら流か⁈底の方に沈む溶け込む野菜類の旨味が◎で‼︎
チャーシューは豚肩ロースが２枚と鶏チャーシューが１枚。前者は大体の想像が付いたし、その通りの味わいでしたが、後者が想定を超えるレア状態。鶏刺(勿論...
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ハイクオリティなつけ麺はカレーつけ麺もハイクオリティだった。『つけ麺 和』 -＜カレー細胞＞-
...50
実に風格ある盛り付け。
提供時、「こちら薬味のネギとガラムマサラです」という言葉も新鮮。
端正な特注麺に豚チャーシュー、鶏チャーシュー。
麺はそのまま食べても小麦の風味たっぷり、しっかりとした食感で楽しめます。
チャーシューも豚、鶏ともに素晴らしい完成度...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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改装したようで、店内の座席が増えてた。
特製つけめんはトッピング盛りだくさん（豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚、のり3枚、めんま、半熟卵）
鶏チャーシューが肉厚ジューシーで美味しい。
つけ汁は豚骨と魚介なんだけど、コクがあるけどしょっぱくなくて甘くて好きな味。
濃いんだけど...
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麺は、食感のよいツルツルした極太麺です。
具材は、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、海苔で、別皿でネギとにんにく醤油が提供されました。
着席してから麺を茹で始めるのは、極太麺なので時間はかかりますが...
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...なるほど、とろみは動物系から来ているのか。
トッピングは、鶏チャーシューに豚チャーシュー、メンマと味玉、そして海苔が3枚...薬味のネギはつけ汁に投入。もしかして水にさらしてあるのかな。
さて鶏チャーシューは、お馴染み低温調理でとても柔らかく、パサつきとは無縁で食感が非常にやさしい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...具は鶏と豚のチャーシュー、メンマ、のり、味玉、薬味のニンニクとネギが付いて来ます。豚チャーシューはローストポークの味わいです。鶏チャーシューはむね肉を使用しておりしっとりしています。味玉は黄身が濃厚です。食べ進めていくと薬味のニンニクとネギで味変も楽しむことができます...
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...重厚感もあります。
中盛りでなかなかのボリュームだったので、女性は並盛りor女盛りがいいと思います。
麺上には豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー、極太メンマ、半熟味玉、ノリがオン。
和さんのトッピングはどれをとっても一級品で嬉しくなってしまいます。特に卵が推し...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 和 東京本店（カズ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5856-9311 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武スカイツリーライン竹ノ塚駅 竹ノ塚駅から141m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...喉越しもいい。これは冷たい麺の方の話し。自分はあつもりにしたのだが大失敗だった。ここではあつもりにしないほうがいい。特製にしたので具材も豪華。中でも鶏チャーシューがしっとりしてて美味しかった。自家製にんにく醤油を加えると途中で味変もできて最後まで楽しめる...