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「炒飯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...迷いますが半炒飯のセットもありました。
武蔵小金井福源居おすすめ麺+半炒飯セットメニュー
スーラータンメン(酸辣湯麺)がとても気になったので半炒飯のセットを注文。
海鮮焼きそば+点心盛り合わせ...
そしてスーラータンメンを食べたから5分ほどで到着した半炒飯。
作り置きなどではなくしっかり調理したもの。
半炒飯@福源居武蔵小金井
そこまでパラッとではなくむしろしっとり系ですがご...武蔵小金井駅チカの本格中華「福源居」炒飯も絶品!
詳しくはブログをご覧くださいませ...
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...2杯目の酒を飲みつつ飯ものとしてかにあんかけ炒飯を召喚。
そう、前回来た時も食べたのだが、結構へべれけで食べた記憶がほとんどないのだ。
でも、うまいうまい食ってたと皆がいうので、美味かったに違いない、というわけよ。
白いあんがたっぷり!カニは...あまり見当たらず。
炒飯に染み込まないとろみ強めの餡。
これを炒飯と頬張ると...ウマ━(゜∀゜)━!!!
さっぱりとした餡の中にしっかりと主張する炒飯の炒感。
炒飯だけだと塩味が強いけど、餡と一緒になると激的に美味い。
蟹を謳う割には蟹が少ないけど、そんなこと忘れちゃう...
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...時20分に入店。
先客も5組ほどいます。
スーラータンメンと半炒飯のセットを注文します。
セットにはサラダとザーサイのお漬け物、杏仁豆腐のデザートが付きますが、これで税込950円。
かなりの高コスパですね。
先に半炒飯以外のものが着盆し、半炒飯は3分ほど遅れて着皿。
きちんと炒めてくれています。
スーラータンメンは程よい酸味だけでなく、そこそこの辛味もあり、タケノコや豆腐、卵白なども入った熱々のあんかけと細麺がマッチしている逸品です。
半炒飯も塩味のバランスが良いしっとりとパラパラの中間の私好みの逸品です...
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...東京都小金井市本町
武蔵小金井駅南口すぐにある地元でも人気な中華料理店
★ネギチャーシュー麺+半炒飯セット@950円
以前食べた酸辣とは別方向のラーメンをと思い...
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...東京都小金井市本町
武蔵小金井駅南口すぐにある地元でも人気な中華料理店
★スーラータン麺+半炒飯セット@950円
ランチ時のお得なセットで注文
久しぶりに酸辣麺を食べたくなり辛さ覚悟で注文をするも、やはり想定通り結構辛い
同僚は気にせずペロリと
炒飯はしっとり系だがこれまた美味しい
ボリューム満点で大満足なランチでした...
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...
武蔵小金井駅南口すぐにある地元でも人気な中華料理店
ランチで探していると食べログでも評価が高いようなので訪問です
★かにあんかけ炒飯@880円
食べログでも多くの人が好んで食べているかにあんかけ炒飯を注文
たっぷりの餡が掛かった炒飯が到着
噂通りのしっとり具合もバッチリ
蟹のほぐし身もたっぷり入り、レタスの色味も鮮やか
塩味のバランスもちょうど良く...
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...21.07
大箱中華としては小金井で屈指の技術を誇る福源居、蟹あんかけ炒飯を食べたくなったので久々に行ってきました。
◆蟹あんかけ炒飯
福源居の炒飯は油を強く廻さないシットリ系なので好みが分かれるところではありますが、これが餡かけ炒飯になると圧倒的な美味さに昇華します。
刺激感ゼロ・出汁感マシ・蟹たっぷりの餡はビジュアル的にも味的にも素晴らしいですし、それが奥から出てくる炒飯の香りと綺麗に重なり、旨味が倍以上に膨らみます。
福源居のレギュラーメニューでは最強に位置づけて良いと思っています...
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...南口で下りてすぐ。13時15分で、半分くらいの席は埋まっていた。
ランチのメニューもあったのだが、冊子のメニューの中からかにあんかけ炒飯(880円)と、五目あんかけ焼きそば(850円)を注文した。前者は食べログで多くの方が紹介していた料理だった。
やがて出てきたかにあんかけ炒飯は、餡も炒飯も優しい薄味。餡はキャベツがさくさくで、かにもちゃんと入っているが、卵白が効いていて面白い。卵黄の方は炒飯にふんだんに入っている。ふんわりとした炒飯。なかなかおいしい。
五目あんかけ焼きそばは、何とも具だくさんで、炒めがとても良く、麺も良かった。こちらの餡は醤油味。おいしかった。
会計は17...
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...麺にもきちんと焼きが入っていて,醤油系
の味付けとあいまって,まさにあんかけ焼きそ
ばの王道的なもので美味しくいただきました。
機会あれば炒飯かあんかけ炒飯をいただいてみ
ようと思います...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1076276391.html
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...
詳細評価: 3.6点
評価価格/定価 2300/1940
目印:
対象料理:炒飯、小籠包、ウインナー、春巻
味の感想:炒飯はふわふわ、小籠包はまぁまぁ
ちょい飲みセットのウーロンハイ...
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...
【炒飯】
じゃ~ん!
お次はコヤツのご提供~
【炒飯 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
ビジュアルからパラパラ感が感じられる美味しそうな炒飯ですなぁ~
【四川麻婆豆腐掛け炒飯喰らう】
四川麻婆豆腐の辛さを和らげようとパラパラ炒飯に掛けて喰らう事に・・・
匙で掬って・・・
パックンチョ!
おおお・・・
これは美味しい!
激しいピリピリ感も感じず麻婆豆腐の旨みがパラパラ炒飯を更なる上物に仕上げた感じ・・・
ナイスなコラボでしたねぇ~
全ての料理を撮影していないかも知れませんが・・・...
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記事URL:https://blog.goo.ne.jp/hel6029/e/1d57bbdc2a523f8f493faf7a370f0eea
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...ビルの通路を奥まで入ったところに入り口があるため、初めてだと入りずらい感じだ。
ランチメニューが用意されているが、お目当ての蟹あんかけ炒飯が無かったので、通常のメニューを持ってきてもらった。蟹炒飯が美味しいと聞いてきたので、これを外す訳にはいかない。値段も780円だったので、ランチメニューと比べてもそれほど高くはないようだ。チャーハンは、本体の炒飯が中央に盛られ、蟹入りあんかけがたっぷりとかけてある。味はあっさりとしたもので、醤油などが入っていないので透明である。塩味としゃきしゃきレタスにより...
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...
カニあんかけチャーハンを肴にビールを頂きます。
もう一品は、ランチのお得なセット。
もやしたっぷりラーメン+半炒飯。
手揉み麺なのか、太さがまちまちでこれが結構のど越し良くツルン!
と入っていきます。※若干...
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...そちらをオーダーしました。
【カニあんかけ炒飯】(780円税込)
10分強で到着…おお〜かなりボリュームありますね!
トロトロのあんかけがたっぷりで、美味しそう♪
早速頂くと…おお~旨味の滲み出た餡が、良い塩梅!(∩´∀`)∩
このまろやかさは、やはりのカニの風味でしょうか…
炒飯本体は玉子がたっぷりで、程よい炒め具合!
カニ肉が所々に入っていて、中々豪勢な仕上がりですね~...肉も控えめな味付けで優しい味わいですね。
炒飯と交互に頂くとより美味しく感じます( ̄ー ̄)
完食...
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...下はチャーハンじゃなくて
普通の白飯でいいじゃん・・って感想になるのですが、このあんかけは
白飯だと弱く、炒飯でないとダメですね。
この手のチャーハンって1000円越えでもおかしくないのですが、これは780円!
とても素晴らしいCPです...
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[食い処-378-]『く』がつくかつかないか謎な福源居@武蔵小金井
...
うまそげな定食が並び一瞬迷うも、コレ!と決めて
メニューの裏を見てみると麺類+半炒飯メニューが。
もうっ!また悩まなくちゃだわ、とにらめっこ。
で、悩みに悩んでやっと決まりオーダー。
待つこと10分くらいかな。
まずは麺類の登場です。
俺は海老そばで、7担当の人が担々麺だったかな。
数分遅れて半炒飯も出そろった。
まずは麺を一口。
中太麺のしっかりとしたコシの強い麺。
素直に美味い...
食べ終わる頃には塩加減がちょうどいい感じになりよったー。
すごいっ(;゜д゜)
炒飯はぱらつきが弱めで、胡椒が多めの辛め系。
しかも半炒飯っぽくない盛りの良さ...
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...
流石の福源居と思わせる一皿でした。
そして驚いたのが半炒飯。
従来の福源居の炒飯は、餡かけにはマッチするものの、単品ではパラパラ感が足りず、香ばしさにも欠けるものでした。
ですが、今回は少し炒めを強くした印象で、香ばしさも十分感じます。
元々炒めの弱い炒飯の店という認識です...
◆ニンニクの芽スーラ湯麺・半炒飯セット
ノーマルとニンニクの芽の二種類あったので...気合の入ったプロの一皿でした。
◆ジャジャ麺半炒飯セット(\900)
少し遅めの時間になり腹が減っていたので、半炒飯セットをオーダーしました。
麺は、おそらく汁麺と共通です...
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店名 |
福源居
|
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ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
042-385-9537 |
予約可否 |
予約可 50名まで |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線 武蔵小金井駅 徒歩1分 武蔵小金井駅から114m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (テーブル席(4人×5、2人×3) 奥の部屋については未確認) |
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個室 |
有 半個室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
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駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
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