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国分寺エリアに多数の系列店が出店しているムタヒロの一号店。煮干し出汁ベースのスープが美味い。チャーシューも柔らかくて美味しかった。岩海苔と背脂と玉ねぎの組み合わせは、新潟燕三条系ラーメンを思わせる一杯。
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平日1時半過ぎに訪問。正月明けなのでいつもはより混んでいるのかな？それとも人気店なので平日もランチ過ぎでも一定の待ちがあるのか？
3名ほど外待ちでしたが、10分程でチケット購入案内が。
煮干し味玉...
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国分寺で用事があったので、来店。
年末の12/30のお昼頃、8人並びで20分くらい並びました
特製醤油+大盛り+海苔トッピングで注文。お好みはかためと脂多め。
エグくない煮干しの風味に甘みの...
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昨年9月に初めて食べに行ってからリピートし続けています！鶏ラーメンの2号店にも行ったけど、個人的にはこちらの方が好み。
スープは煮干し感が強いのですが、臭みはなく、くどくなく味わい深いです。麺は...
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国分寺の銘店。もう10年以上前から通ってます。
燕三条のラーメンによく似てますが、このお店独自の煮干しラーメン。香川 伊吹島産のいりこを使って、煮干し特有の臭みや匂いは抑え、旨みをとことん出したスー...
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ムタヒロポイントが貯まってルンルン気分で無料ラーメンを食べに行きましたらテーブル下の棚にお財布忘れたことに先程気づきました…大馬鹿者
何故お財布を出したかというと
100円トッピングの岩海苔を...
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ムタヒロ2号店は行ったことがありましたが、1号店への来店は初めてでした。来店時は12時台で3〜4組ほど並んでいました。定番の煮干しラーメンと、チャーシュ丼を注文。普段脂っこいものがあまり得意ではないの...
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国分寺出張に合わせて、平日13時過ぎに到着。並ばずに入れました。煮干 特製蕎麦に岩海苔トッピングを注文。10分ほどで着丼。
煮干しの風味が利いたコクのある醤油スープに背脂もかかり、平打ち麺とフィット...
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煮干しの香りは凄いけど、味は意外とすっきりした美味しいラーメン
この日は国分寺で仕事があり、『中華そば ムタヒロ 1号店』さんでお昼をいただくことに。
お店に着いたのは14:30くらいで、先客2名ほど。
店内に入った瞬間から、凄まじい煮干しの香りがします。...
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20時20分入店。1割稼働。醤油煮干そば850円を注文。5分ちょっとで着丼。普通のラーメン頼んだのだが、何だかとても豪華に見える。スープ熱々で煮干しの風味が良い。チャーシュー2枚、トロトロで美味。麺は...
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煮干し大好きなのでワクワクしながら行きました。
スープは煮干しの旨みがしっかり効いています。
なるとが乗ってるラーメンって最近だと逆に珍しく感じました。みんなの評価どおりとっても美味しかったです。...
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19時入店。7割稼働。定番を頼もうと思っていたが、限定メニューが目に入る。スタミナ辛まぜそば1,000円を注文。5分強で着丼。まぜそばというネーミングだが、イメージよりスープがある。最初に結論だが、と...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば ムタヒロ 1号店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| お問い合わせ |
042-315-2728 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・西武線国分寺駅 南口徒歩１分 国分寺駅から153m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣と正面にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり お子様ラーメン無料！ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月19日 |
| 備考 |
★デリバリーは「ぶんじDELi」のアプリをダウンロードしてご利用ください。 |
| お店のPR |
ムタヒロ本店‼️
『楽しい、美味しい、また来たい』を理念に地元に愛される店にして行く覚悟で2011年9月に創業した、今でこそ10数店舗にまで増えたムタヒログループの1号店です。当初は鶏そばも提供していましたが、国分寺駅北口に鶏そば専門店を出してからは本店は煮干そば専門。伊吹島の煮干をじっくり炊いたスープに極太麺＋いったん麺。お楽しみください。 |
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| 初投稿者 |
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