中一素食店
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「スープ」を含む口コミ
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...食後に体調の変化は特に感じませんでしたが、スープが単純に優しく美味しいと思います。もっと癖があるスープを想像していたのですが、麺料理のスープは普通は飲まない私が、スープを全部飲み干しました。麺はさっぱりとしたタイプですが、これも卵を使っていない麺なのかな？（確認していません）
台湾ルーロー麺セット1078円
本来は水餃子がつくのですが、私が訪問した日は水餃子がなく、担々麺になりますがいいですかとのこと。特にこだわりはないので、OKしました。
まずは担々麺に驚き。「辛くありません」とメニューにありましたが、私たちが普通に想像する担々麺とは全く異なります。透き通ったスープ。スープは非...
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...赤とグリーンのピーマン、人参、ヤングコーン、パイナップルが甘酢炒めで優しい味。大豆肉は歯応えが良くとても美味しい酢豚です。
大根と和布のスープが優しい味、デザートの杏仁豆腐もプルンプルンで美味しい。
食べ終わって健康増進が出来た気分でお店を後にしました...
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ここの売りは、動物性の食材を使っていないこと。
麻辣は、辛かった。
喉がちょっと焼けるような感じで、
甘くは見られません。
スープは、動物性の食材を使っていないことを
考えると、コクがあり、他のお店のスープと
変わらないと思います。
大豆由来の肉も少し入っていました。
あのくらいの量だと肉と比べることはできませんが。
ただ...
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福・禄・寿・喜という命名もそれらしいですが、大豆ハム、大豆肉を使用するなど、ベジタリアンらしい内容のおかずになっており、サラダ、漬物、スープ、ライス、デザート付きで980円です。
また、健康麺と銘打たれた8種類の麺(@880円〜980円)にも惹かれるものがあります。
しかし...
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はっきり言って味が美味しかったです。
玄米はとてもおいしいです。
お茶は飲みやすく美味しかった！
ラメのスープ味がないと思ってたのけどさっぱりして美味しかったです。
ランチタイムに友達と2人に行きました！
はっきり言って味がびっくりしました...
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他にも中華スープと杏仁豆腐・中華漬け物もあります。食べると決しておいしい中華料理だなん
て云えませんが、ベジタリアンの料理としては中々のお味です...
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...満足感も十分。味はちょっと薄めだったので、醤油とラー油をかけたらしっかり美味しかったです。
■コーンスープ
→量はたっぷり3～4人前。とろみがよく出ていて、冬に食べたい優しい味。
■仙草ゼリー
→漢方のような独特の匂いがしました...
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...甲田式の考えでは食事中に汁物を摂らないが、スープの味が気になったので…
注文は、笑顔が素敵な女性店員が取ってくれる。
こうした笑顔を食事前に見るのは、とても気持ちの良いものだ。
と、そうこうしているうちに、10分も経たずに料理が運ばれてきた。
この手早さというか、タイミングも、重要なサービスのひとつだと思う。
そして、セットの内容は、担々麺、炒飯、搾菜、杏仁豆腐と決明子。
まずはスープを一口。なるほど、漢方系というか不思議な香りがする。
これも医食同源か…、そして...
台湾生唐辛子をふんだんに使った、まろやかさのある辛みが自慢なのだとか。
麺をすすると、スープの香...
![中一素食店 - （辛くない）担々麺セット[780円]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/10526/640x640_rect_10526692.jpg "中一素食店 - （辛くない）担々麺セット[780円]")
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からだにやさしい、ベジ台湾料理。 〜メニュー数の豊富さにもビックリ☆〜
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サラダ、漬け物（ザーサイだった）、スープ、自家製杏仁豆腐、台湾けつめいし茶がセットになっている。
干焼えび風ボールとワンタンの皮を揚げたものに、チリソースがかかっている。
ソースは、普通のチリソース。美味しい。
えび風ボールは、えびのすり身をつみれみたいにしたようなイメージ。
ちゃんと歯ごたえもぷりぷり。
サラダには、クリーミーなドレッシングがかかっていたけど、正体不明。
スープはセロリの香りが強いすまし汁で、何種類かの野菜が入っていた...
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私はベジタリアンでは無いので、完全にこれを肉の代わりにするのは無理ですが、
むぎゅむぎゅとして、味、食感ともに面白いです。
スープは練りごまの風味がして担々麺のよう。
辛い味のほうにしましたが、普通の辛さで食べやすいと思います。
メンマはなんだか通常の味に加えて...
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いい匂い～。すううっ。
あっさりした、でもきちんと味のある醤油スープで、紅なつめが程よくスープをすってコロンといます。
クコの実もあちこちに見えます...
豆豉の豆腐炒めセット980円(豆豉の豆腐炒め、サラダ、スープ、玄米か白米のライスで玄米をチョイス、ザーサイ、杏仁豆腐...辛くて、美味しいですよん。
何年か前にちょっと体調がすぐれず漢方スープの作り方の本に目を通しているうちに...
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油が多いかな、とはじめは思いましたが、
食べ始めてみると、いや、これぞ中華と思い直しました。
ひとつだけ、
ついていたスープが冷めていたのがちょっと残念だったけれど、
このお店の人気の理由を知るには充分な「おべんとう」でした...
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私は、まずは入門として、１番上にあったメニューで、
しょうゆ味の野菜の数が１番多いものを選択。
お魚メインの定食で、ご飯（玄米選択）とスープ（少し甘め）と杏仁（市販っぽい）が
トレーにのってきます。
オーダー後、すぐ来ましたよ～
ご飯は結構多めの量ですが、バクバク食べました...
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...週替わり定食 ９８０円 から
なすのオイスターソース炒め
旬野菜炒め（塩味）
それと、焼餃子 ４５０円もいただきました。
定食のスープは、セロリの風味なのかな、野菜スープという感じでおだやかな味です。
炒め物は、けっこう濃い味付けで、ごはんのおかずとしていただくのに丁度良かった。
焼餃子も...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中一素食店（ナカイチソショクテン）
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、台湾料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-577-3446 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線の国立駅南口から南西に歩いて８分ほど 国立駅から534m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 直ぐ隣にコインパーキング |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1986年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ＪＲ中央線の国立駅南口から南西に歩いて８分ほど
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このお店の口コミを教えてください
表現を生業にする人というのは、自身の日常を管理し、瞬発力が、どの状態でが最大に発揮できるのか、常に探究を怠らない。
国立にいた古い知人も、そのような人であった。
曰く、時間芸術の表現者も、アスリートだと。
2000年を過ぎた頃、マクロビオテックがブームとなったことがあったが、マクロビが合うのか、ヴィーガンまで行った方が良いのか、どの程度のベジタリアンが自分に合うのかを模索していたようだ。...
グルメキュレーションサイト
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...味も食感も、獣肉と遜色はない。
野菜も代用肉も、ふんだんに入り、中華料理店で食べる甘酢の酢豚と同じで、とても美味しい。
添えられるスープは、五葷に含まれない生姜と、マッシュルームのスープで、体を温めてくれる。
饅頭の方は、代用肉の挽肉に、牛蒡や人参が入り、想像より一つ一つが大きいので、メインとして考えた方がよい。
〆て...