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「割子蕎麦」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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店主さんが心を込めて打ったコシが強めのお蕎麦に濃いめの蕎麦つゆがよく合う。
蕎麦湯はやや濃いめのタイプです。
こちらのお店のメインは割子蕎麦、三色割子蕎麦がオススメです...
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焼酎ソーダ割りで。
後はだし巻き、焼き鳥と来るので、
辛口の日本酒をぬる燗で。
〆はうずら、野焼き、あげ半で
三色割子。
蕎麦が良く締まって
とても美味い。
気分よく過ごした夜。
この日は夜はずっと予約で満席。
この日頼んだもの:
あごメンチ80...
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...
で、
今回2つの事を偲んでしまった。
ひとつは、4年前山陰を旅したこと。
特に出雲は食も風景も人も満喫した。
出雲割子蕎麦:
https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32004018/dtlrvwlst/B1874995...
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数もあるので、楽しい時間が長くてうれしい。
締めの蕎麦。
こちらのお店は「割子蕎麦」が名物ですが、セット物を頼む方がほとんどだったかな?いや、常連さんっぽいおじ様は割子を頼んでいましたっけ...
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...割子そばをいただきました☺️
割子蕎麦というものが初めてでしたのでどうなのかは分かりませんが、しっかり歯応えのあるとした麺でした...
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初☆出雲蕎麦!
こちらでは、たとえば三種類のお蕎麦を選べるセットがあります。
野やき(トビウオの蒲鉾)、とろろ、なめこおろしをチョイス。
比較的すぐに登場。
食べ方がメニューにのっています。
最初の蕎麦を食べたら、そのつゆを2番目にいれて、さらに3番目に…。
なるほど。
まずはなめこ。
つゆをかけて、おろしをさらにかけていただきます。
つゆにはあまり語るほどの知識もない私ですが、まあ美味しいんだと思います。甘すぎず辛すぎず濃すぎず…。
おや、おもったよりひとつずつのお椀が小さいかな?
さて、ふたつめ。
今度は野焼きにしましょう。
おお!これは美味しいで...
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...の小さなお店です。
椅子はベンチタイプでテーブルは大きいので、つめればもう少し入るでしょう。
3色割子蕎麦をいただきます。
トッピングは8種類ほどから選べます。
エビ天だけは160円増し。
私はとろろ、なめこおろし、野焼き(とびうおのすり身 焼き...
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...幼少の頃からよく伺ってお店や家でいただいていたのですが、
その味はもう殆ど記憶から消えてしまっています。
しかし、出てきた割子蕎麦を見ると少しずつ記憶が蘇ってきました。
蕎麦を盛った小さめの木製に器が3つとそれにかけるツユ入れと薬味。
・・なるほど...
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調布駅北側の旧甲州街道からちょりり入ったところの島根の蕎麦処。
店内は、てちょっとライトダウンした落ち着いた雰囲気でいー感じ。
こちらの店は島根の名物 割り子蕎麦が食べれちゃう。
島根の蕎麦屋だからといって割り子蕎麦以外には特にメニューは目新しいものはなく関東蕎麦処と同様の品揃え。
◆冷たい蕎麦メニュー
もりそば650円
ざるそば680円
たぬきそば700円
ごまだれせいろそば800円
梅おろしそば(なめこ入り)880円
納豆そば(生玉子入り)880円
山菜そば(とろろ入り)950円
ざるとろろそば980円
かき揚げそば1050円
◆オーダ:割り子そば 90...
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...そして、病院がたまたま早く終わったので、これは、余裕を持ってアタックできると思い街を歩けば、3度目の正直でお目当て発見。
早速、名物の割子蕎麦を注文。蕎麦は田舎蕎麦を少し細くしたもので、黒みがかっていました。薬味がもみじおろしというのがミソ。汁は、普通の蕎麦の場合はつけて食べますが...
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...
入店のきっかけを失していました。
今回、初めて妻と二人お邪魔いました。
二人とも割子蕎麦をお願いしましたが、
妻はトッピングありで自分はなしでお願いしました。
お値段は前者が1050円後者が900円です。
割子そばは3つ...
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店名 |
出雲そば やくも(やくも)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
042-499-3777 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可能 |
住所 | |
交通手段 |
京王線調布駅 東口より徒歩3分 調布駅から166m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (テーブル 5卓) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 23人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...三色割子蕎麦は異なる3つのトッピングを選んで頼むスタイルです。野焼き(あごの練り物を焼いたもの)はしっかりとした歯ごたえで美味しいです...