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「十割蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bit.ly/2IHMLPz
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・甘汁に浸かった四角い揚餅に大根卸と三葉と剥柚子。パリッとした面も膨出た柔い御餅も美味しいです。
・摩周産キタワセ蕎麦の石臼碾自家製粉。碾包十割蕎麦。延平 18本(1.7 mm), 長さ一尺五寸(45 cm)程。潤を纏って、白緑色に細かな狐色の星が散ってます。腰が張ってます。良い喉越です...
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石臼挽き自家製粉の蕎麦粉のみで打ち上げた十割蕎麦を楽しめる深大寺そばの名店!(東京都調布市深大寺元町)
玉乃屋
(東京都調布市深大寺元町5-11-3)
京王線調布駅の北側約1.8キロにある深大寺裏手の 神代植物公園の深大寺門の前にある 創業1970年(昭和45年)の人気の蕎麦屋さん「玉乃屋」
調布駅から歩けないことはないが 少し距離があり途中が坂道で しかも玉乃屋は深大寺の裏手にあるので その道のりなどを考えると 調布駅かもしくは JR中央線の三鷹駅からバスで行くのが便利
タクシーか自家用車で行けば かなり楽なのでオススメ
国宝の「銅造釈迦如来倚像」のある深大寺は 日本三大だるま市の1つ「深大寺だるま市」で知られる由緒ある寺院
深大寺周辺は国分寺崖線沿いにあり 水...
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...ちなみに明日、5月4日は植物園は入園無料のようです。今日は10時半に行っても第二駐車場に回るほどの混雑ぶりでした。
■細打ち天せいろ 十割蕎麦 (1600円)
さて、肝心なお蕎麦です。深大寺価格なので躊躇しましたが、せっかく来たのでコレに。皆さん書かれているように、量はやや少ないですが...
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...削り節、刻み葱が混じっております。
②細打ちせいろ(十割蕎麦)1050円(税込)
③太打ち田舎(十割蕎麦)1050円(税込)
北海道弟子屈産の摩周そばのポスターがあったが、実際...そば粉84%つなぎ16%の
蕎麦なのですな^^b
実際食べてみるとうう~ん、何となく細打ちの十割蕎麦の方がのど越しが良いような。。。。。
試しに妻や娘にも感想を聞いたら、やはり十割蕎麦の方に軍配が上がってしまった。
僕は駄舌なので何とも言えないが...
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...
もう何ヶ月も深大寺蕎麦食べてないですから。
ここではいつも通り太打ち田舎蕎麦を注文です。
家内は細打ちせいろです。
ここの太打ち田舎は十割蕎麦です。
腰があって、食べ応えあり、風味よく口当たりも良いです。
ここのメニューには太打ち田舎と細打ちせいろの合い盛りがないので...
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...外席でいただくのは、もちろん十割蕎麦。
杉皮屋根の落ち着いた雰囲気の店内と開放的な外席があります。日本の四季を満喫しながらゆっくり過ごすことができるお店です。
細打ちせいろ。
繊細な細い蕎麦にもかかわらず、角が立ちコシがあり、力強さと旨味がしっかりと感じられる。
つゆは生醤油の風味香るシンプルな辛口。
十割に合う。
天ぷらは海老、茄子、ししとう、海苔。
残念ながら、格段に美味しいとまでは言えないが、まずまず。
太打ち田舎。
当然ながら、こちらの方が十割蕎麦本来の醍醐味を堪能できる。
麺は太いけれど...
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...と太打ちの2種類があり
太打ち 選びました
挽きたて・打ちたて・茹でたての
味わいを楽しみました
◇◇◇
・十割蕎麦 そば粉の割合が十割
・二八蕎麦 そば粉が八割、つなぎの粉が二割
・九一蕎麦 そば粉が九割...
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...唯一「湧水」だけは20人近い列になってました。
スルーして目指すは坂道を上り、神代植物園入口にある「玉乃屋」。
ここの十割蕎麦、特に太打ちの田舎蕎麦が好き。何年ぶりかの訪問です。
こちらも店内、外席とも半分ほどの入りでしょうか。
車じゃないから心置きなく地ビールを...
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... こ、これは湧水の蕎麦味噌に軍配が上がるかな。 酒のツマミとしてこの甘さはそぐわない気がした。
十割蕎麦・・・蕎麦自体の香りは弱い それは湧水も弱いのでどっこいどっこい さて つゆはどうだろう...
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まもなく平成が終わるGW2日めの日曜日のランチ。蕎麦を食べに深大寺へ。深大寺へは、調布駅からバスで。バス停に多く並んでいたが、臨時バスも出ていて、それほど待たずに乗れた。
深大寺に到着して蕎麦屋を物色。深大寺の門前付近の蕎麦屋はかなりの行列なので、少し歩いて、玉乃屋に行く。12:25に到着。5〜6組ほど並んでいる。新緑に囲まれ気持ち良く、並ぶのは苦にならない。10分ほどで屋外席に案内される。
注文したのは、十割そばの太打ち天田舎。
本当は、鴨にしたかったが、売り切れだった。
太打ちの十割そばは、コシが強く喉越し滑らか。天ぷらもサクッとなかなか美味しい。
新緑の緑豊かな自然...
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...どうしようかな?まず目についたのは蕎麦よりも深大寺ビール(小瓶550円)、へー、地ビールがあるんだ。これをもらいましょう。後は十割蕎麦のせいろ(1000円)をお願いしますね。
先にやってきた深大寺ビール。暑い日だったので喉にしみる!非常に「濃い」味わいのビールでした...
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お蕎麦は、十割蕎麦と二八蕎麦が選べて、温かい蕎麦と冷たい蕎麦がある!
せっかく深大寺まで来たのだから、十割蕎麦にすることに!
ちなみに十割蕎麦は、太いのと細いのがあって、どっちも試してみることに!
「太打ち田舎」「細うちせいろ」
(生粉打ちは、石臼挽きの自家製粉の蕎麦粉だけで打った蕎麦!)
ちなみにお値段は、1050円と高級だけれど、お味は抜群!
蕎麦の香りもしっかりあって、歯ごたえも喉越しも最高
とても美味しいお蕎麦だった!
しかし深大寺の蕎麦はレベルが高い!
ここは、十割蕎麦のためにやってくる価値があると思いますよ...
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休日の午前10時半ごろ深大寺に参拝。
お天気も微妙な日で、深大寺ものんびりムードかと思いきや人多いですね。深大寺はもうすっかり観光地として定着してしまったようです。
そんな中、早い時間から営業されている玉乃屋さんに向かいます。深大寺の北門に近い玉乃屋さんは里山のお茶屋さん風の佇まいで風情がありますね。
屋内、屋外とも席は多くかなりの広さです。そして、アルバイトの学生さんも多いですね。
屋内のテーブルに座って早速メニューを拝見。このキャパで蕎麦が手打ちって凄いです。
十割細打ちせいろ 1050円
甘酒 400円
蕎麦まんじゅう 120円
ちょっと寒かったの...
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この深大寺の自然を一緒に味わえる開放的なテラス席があることです♪
今回は「湧水」さんと「玉乃屋」さんを梯子したので
シンプルに十割蕎麦の「細打ちせいろ」を注文しました♪
注文してから約2分で着膳しました。
十割蕎麦の細打ちせいろ、徳利に入った蕎麦ツユ、蕎麦猪口、
薬味は大根おろし、山葵、刻み葱が付いていました...
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...
並ぶことなく席に案内されました。
お店の外に揚げ物の香ばしい香りが漂っています。
北海道産の新蕎麦をいただきました。
十割蕎麦 天せいろ(税込1650円)
緑がかった美しいお蕎麦。わずかに蕎麦の香り♪
天ぷらは海老、ししとう、海苔、なす...
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...蕎麦茶、蕎麦湯も美味。水が良いからでしょうね。雰囲気は観光地のお蕎麦屋さんという感じですが、古民家風で落ち着いたムードで良いです。二八蕎麦の他に十割蕎麦、田舎蕎麦もあります。御値段もまずまずのCP。この日も神代植物公園へ行ってから深大寺へ向かい、昼食に寄りました。私は天ざる、蕎麦大盛り...
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店名 |
玉乃屋
|
---|---|
ジャンル | そば、甘味処 |
お問い合わせ |
042-485-0303 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
調布駅、つつじヶ丘駅、吉祥寺駅、三鷹駅の各駅から路線バス。 調布駅から1,871m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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...,000円太打ち釜揚げ1,150円細打ち天せいろ1,600円太打ち天田舎1,600円細打ち鴨せいろ1,900円太打ち鴨田舎1,900円すべて十割蕎麦。
さすがに熱いので温かいそばは置いておきます。
そして、深大寺ビールというものを発見し、まずは注文。
ホッピービバレッジが作っているよう...