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「天ぷら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 66 件
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...
・冷やしかき揚げそば(470円)
・そば中盛り1.5玉(+100円)
注文してから麺カット(マシンですが)→茹で、天ぷら揚げ。
天ぷらは、「よく揚げ」と店員さんに言って、焦げる手前まで揚げて貰うのが流儀。
今日もご馳走さまでした...
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...揚げたては勿論の事、注文後打って固まりになった生の状態の蕎麦を機械式てはありますが、その場でカットし茹で釜に投入するのです。(^^)
揚げたて天ぷらも秀作。
一番好きなのは野菜(玉ねぎ・長ネギ・人参など)たっぷりのかき揚げ!
自分は蕎麦つゆで崩れてないように、「よく揚げ」とひと声掛けて...
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...
この茹であがった二八蕎麦の出来立ての歯応えと風味がたまらない。
天ぷらは全て注文してから揚げ始める。
特に好みなのは、玉ねぎ、長ネギ、人参などが入った「かき揚げ」。
そのまま注文しても良いが「よく揚げ」とお願いすればパリッと香ばしい天ぷらに仕上げてくれる。
かき揚げそば(470円)
ご馳走さまでした...
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【打ち立て・茹で立て・揚げたて☆駅そばライターも太鼓判の路麺店】
...
それもそのはず、店内製麺の後、注文を受けてニハの生蕎麦を茹で、天ぷらはその場で揚げて提供されています。やはり江戸っ子はニ八ですね♪ヽ(´▽`)/コシは少々喉ごしツルッと。十割はイマイチ好きではないです、ザワザワ感が。蕎麦湯は美味しいですが。
いつもは、かき揚げか、明日葉天ですが、前回の投稿と同じように、期間限定ものを見て頂こうかなと。八丈島産の明日葉を使った天ぷらそばは、駅そばライターの方も記事にされていました。
◆本日の注文◆
みぞれ舞茸天そば 580円
秋の味覚、舞茸と大葉のサクサク天ぷら♪︎♪︎♪︎ 味、香り、食感の三拍子揃った舞茸天...
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...駅そばでこんなに
美味しい天ぷらは食べたことありません!
蕎麦は二八だそうですが冷やされてる影響もあり
コシがしっかりして少しワイルドな印象...
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「天ぷら 良く揚げ」と言えば、より香ばしい天ぷらに仕上げてくれます。
...円)」
これぞ関東風といった感じの鰹出汁。
機会式ではあるが注文してからカットする麺は打ち立てといっても過言ではない。
そして天ぷらも注文が入ってから調理し揚げたてが頂ける。
蕎麦に入れる天ぷらは、個人的に水分を出来るだけ飛ばすくらい揚げてある方が好み。
天ぷらの香ばしさが出汁と融合され美味しさ倍増、最後まで崩れにくいのも嬉しい。
「天ぷら良く揚げ」と食券を出すときにお願いすると、より香ばしい天ぷらに仕上げてくれるのでおススメです!...
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...のど越しも最高。
ツユはちょっぴり甘いですが、明日葉が少し苦みもあって、
430円とは、もうビックリの連続。
なんて出来たお蕎麦ちゃんなの…。天ぷらもサックサクで、優等生な揚げ方です。
朝蕎麦はおきつねと山菜たっぷり、あったまるわぁ。
温ソバなのに...
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★2017・1再訪 酉年はカレーそばでスタート〜♫(*☻-☻*)
...あとは普通のかき揚げ、名物の明日葉天、鴨南蛮そばetcですが、「TGS」にしては少な過ぎです(笑)天ぷらは注文してから揚げるのでカッコいいんですが、お汁がそれほど濃くないので熱々の天ぷらは味がボケてしまいます。そんなんで今日は固くきつねそばにしました...やや甘めのお汁が最後まで熱々で美味しいです。欲を言えば揚げ置きでもイイから天ぷらの種類を増やしたり肉そばとかカレーとか、王道のTGSメニューがあればもっと行くんだけどね...
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...注文ごとに茹で上げる”打ち立て・茹で立てを提供しているだそう。
そりゃあ、多少高いわな。
天ぷらは揚げたてを提供、そしてそばは、注文後に茹で上げるので、待ちます。
3分待って呼ばれました。
BGMはジャズだったかな。
お箸は箸入れに立てかけてあるのではなく、箸入れ袋に入っており、おそばと一緒に来ました。
立ち食いそば店とは違います。
温かいそばにはワカメとねぎ。具は立ち食いそば感がします。
野菜天は別皿で提供。ピーマン・茄子は各2個とさつまいも1個。
天ぷらの下には敷き紙が敷かれている。
そばつゆはきれいな醤油色。
早速、啜ると、旨い...
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...気になっていたこちらのお店に。
座っていただく立ち食い(?)そばです。
今回、冷たいあしたば天ぷらそばの大盛りをいただきました。
口コミ通り!
立ち食いそばで、このクオリティですか!?
まず、つゆが美味しい。
そして、そばも美味しい。
さらにあしたば天ぷらもサックサクですごく美味しい!!!
ただ一つ、お盆が滑りやすいので、器を載せた時は落とさないようにお気をつけください...
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【そろそろ春だね♪冬のWかき揚げ行っときますか☆打ち立て・茹で立て駅そばの最高クラス!!!】
...それもそのはず、店内で押出式製麺機を使い麺を作り、注文を受けてニハの生蕎麦を茹でて、天ぷらを揚げ、提供されています(*´∀人)
週末10時半、大行列の「柴崎亭」を横目に「よく並ぶよなぁ。。。」(・д・`;) と感心しながら通り過ぎ、ブランチです。
◆本日の注文◆
冬のWかき揚げそば 730円
中盛 無料
期間限定のコチラを、無料の中盛サービスでお願いしました。春菊天と鱈・蓮根・海老・玉ねぎのかき揚げ、Wで登場! 変わらず美味しいお汁に、ニ八蕎麦。春菊天はサクサクだね♪
天ぷらが若干油っぽかったのと、お蕎麦が少し茹で過ぎだったので、今回は前頭にしておきますが...
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...人様、相変わらずメニューの少ない自販機から「明日葉天そば・450円」をポチしておばちゃんへ、「明日葉をそばで~」と叫ぶとお兄ちゃんが天ぷらを揚げ始めて待つこと3分で丼着です。いつもの指定席に着いて実食...
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...この麺ならば冷たい蕎麦も良さそうだし、揚げもののレベルもいいので、次に訪れる際は野菜天そば(冷)にしようかな。冷やしの天ぷら系は、できがシビアにわかるからなかなかオーダしないんですよ ^^;少なくとも保谷の同名店での悪印象をみごとに覆してくれました。ごちそうさまでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
天ぷらは注文が入ってから揚げているので、アツアツです。蕎麦は注文が入ると菊練りした状態の生地を、押し出し製麺して茹で始めます。
打ち立てに近い、出来立て...
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...」と思われるのも何なので『天ぷらそば』のボタンをポチっとな~
頭の中で???が渦巻くまま、食券をカウンターへ・・・
天ぷらは、作り置きしないのか?はたまたオペレーションが追い付かないだけなのか...種モノ、天ぷらも注文を受けてから?
「早い!」がウリの駅そばと言うより...的な漫画を探しにエリアの古本屋廻りであります。
お昼は、カレーそば天ぷら乗せかな...
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...ここの蕎麦がナニコレ級にうまい
ぼくは、明日葉の天ぷら入り蕎麦(530円)を冷やしでお願いしました
ゆうじは朝セット(370円)だったかな?なんでもいいや。って感じで。ほんとはパン食べたかったから
ひと口啜って、もうぜんぜん違うの。
わが町の富◯そばとは。
少しかための蕎麦。でも、茹でるのが早かったとかそんなじゃなくて、ちゃんと狙ってるかたさ
慌てて、食べログで先輩達のレビューをみたら、
絶賛絶賛持ち上げ祭りでした
駅の格安そばの域超えてるなんて意見もあって、ホントに納得。
どーんと大きな明日葉の天ぷらもサクサク
ほろ苦そうで...
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...時間はオープン仕立ての7時10分、それでも先客は3人居ます。自販機からお気に入りの「明日葉そば・450円」をポチして2人オペのお兄さんへ、天ぷらは注文を受けてから揚げ始めますので暫し待たされて丼着、いつものカウンター席で実食...
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...つまみもあるしぃ...
日曜の10時位に、天ぷらをアテに軽く一杯やりに
来たいなぁ〜と思う路麺店でした ( ̄^ ̄)ゞ...
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...
6種類の天ぷらがのった秋天丼と温かい蕎麦、漬物が付いたセットです。
以前のこのセットはミニ蕎麦でしたが価格がアップして普通サイズになりました。
立ち食い蕎麦屋でも蕎麦粉8割の二八蕎麦を提供しているのは嬉しいです」。
ワカメと刻み葱だけのシンプルなかけ蕎麦です。
抽出機を使用しているので〝打ち立て&茹で立て〟となります。
中太麺でコシのあるツルっとした食感の蕎麦で、出汁の効いた優しい味のツユが美味しいです。
この店の天ぷらは注文を受けてから揚げるので熱々の天ぷらが食べられます♪
しかも天ぷらのクオリティは立ち食い蕎麦屋の中でもトップクラスです...
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店名 |
万葉そば つつじヶ丘店
|
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ジャンル | そば、うどん、カレー |
お問い合わせ |
042-426-8330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王「つつじヶ丘駅」改札外 つつじケ丘駅から28m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
19席 (カウンター4席、カウンターテーブル6席、テーブル5卓(1人×1、2人×4)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...注文後にカットし茹で上げます。そのカットは機械式なのですが、太さがまばらで手切りのような仕上がりになっております。
そして
・揚げたて天ぷら
注文が入ってから天ぷらを揚げるので熱々。
「かき揚げ(玉ねぎ・人参・長ねぎ)」と珍しい「明日葉」が人気。
ツユで天ぷらを崩れ過ぎるのが嫌な方は注文時に「良く揚げ」と伝えるとしっかり揚げて頂けます!
ツユの旨味、のど越しが良い蕎麦...