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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば しば田
|
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受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-4001-0233 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線仙川駅から徒歩10分。 仙川駅から797m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 若葉町2丁目南交差点付近にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年11月28日 |
備考 |
【お店のこだわり】柴田さんの写真付きの文中に調布市青葉町と書いているが正しくは調布市若葉町である。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここに来たいと思ってから、何年越しでしょうか、8年とか?何度か来るも臨時定休で(SNSチェックすべきですね)、ようやくです。
土曜の12時50分にお店に到着、前に16人ほどの行列、直射日光が刺さります。日傘を持ってくればよかったと後悔。
店舗入り口両脇に3人ずつ座れる長椅子があり、その長椅子に座るとスタッフさんが食券購入を案内してくれます。食券を買ってまた椅子に座っていると食券を回収しに来てくれます。その後すぐに店内に案内してもらい、お水はセルフ、その後すぐに着丼13時40分頃、並んでからだいたい50分くらいです。店内かなり狭く、8席しかありませんがスタッフさんのオペレーションがとてもスムーズでスマートで、3人グループでもうまく横並びに座れるように席に案内されていました。
ラーメン(醤油1100円)は今まで食べた中の過去一レベル出たかもしれません。ツルツルした程よい歯応えの細麺、スープは完璧のバランス、チャーシューは2枚乗っていますが、厚みが違っていて、味もちょっと違う?全く臭みなく、2枚めの厚い方は少し炭の香りが?最後の一口まで飽きずに美味しい、
最高の好みのラーメンでした。