Name: 麺匠 いしかわや
Address: 国領町4-8-1, 調布市, 東京都, 1820022, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.71

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「スープ」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 413 件

h〜o 口コミ239件フォロワー91人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

掛けられた手間とコストに響けない恨めしさ

...ほほう、こうきましたか。
食べたかったのはワンタンの入ったラーメンなんだが、ここのスープは醤油か塩を客が選ぶ設定。なので醤油をオーダー。
ヤングな店員さんがマニュアルに沿って丁寧に作ってくれているのは見ててわかるのだけど、一口目につまみ上げたワンタン同士がくっついちゃってて残念。
スープも期待していたレトロ系醤油ラーメンのそれではなく、表面に分厚い透明の油層が張られた...醤油をいかにうまく食べられるベーススープかを期待する自分と、自慢のベーススープを醤油や塩の味付けでいろいろ楽しんでほしい店とのアンマッチ...

3

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ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世口コミ542件フォロワー1091人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

八王子中華そば

...玉ねぎとスープの良い匂いがふわりと香りました。
スープは煮干しと醤油を感じる落ち着いた優しい味わいで、後味で魚介系の出汁の味を感じられました。
玉ねぎの甘みが際立つスープでカイワレも相性抜群でした。玉ねぎがたくさん入っているので体にも良さそうな感じです。
麺は中細のストレート面で噛むと小麦の旨みを感じられました。
メンマはデカくて柔らかめで、少し甘めの味付け美味しかったです。
お麩もスープを吸っていて美味しかったです。
チャーシューはしっとり食感で程よい肉肉しさがありました。主張し過ぎない感じがスープと合っていて...

3

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6315件フォロワー11376人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/03訪問1回目

国領駅前にある人気ラーメン店。

...前述の通り美しい麺線はさすがの一言。その食感にまで美しさがあり、スパと口の中で切れていく食感がたまらない。スープは想像するようにコクや酸味は控えめで、かなりあっさりした印象。その分というわけではないが、トッピングに濃厚な味わいを負わせているようだ。さらに、卓上の胡椒をかければ、スープにエッジができて輪郭がはっきりしていきます。

ちなみに、独立した元の店主は八王子に戻って「麺匠拓真」というラーメン店を経営しているらしい...

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ayumu555wx 口コミ248件フォロワー131人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

一口目あれ？と思うがどんどん美味く感じてくる一杯

...
慣れなのか？　初めての感じ。

見た目ほどしょっぱくはなく富山ブラックぽくはない。

麺は少しやわ目でスープを吸って真っ黒。
麺がかなり美味かったな。

ワンタンも4つ入っておりボリューミー。

味玉の代わりにお麩だったが850円は凄い...

0

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danny24 口コミ0件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...人
・接客は普通

【商品と感想】
○八王子醤油ラーメン　800円
・タマネギが美味しい
・あっさりとしたスープだが、少し脂多め
・チャーシューも美味しいが、少し脂多め
○焼き豚丼　38...

0

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カリヤマザーファッカー口コミ640件フォロワー133人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

マイナス要素がない完成された美味さ

...この麺線！
柴崎亭っぽいねー！
お麩？みたいなのがのってる、ではスープを
香りがいい！お醤油の香りが漂い風味もしっかり醤油の主張があるけど、塩味が鋭くなく、鶏油と相まってまろやかでコク深い
鶏と昆布かな？旨味も強い
俺、個人的に鶏と昆布の出汁は好みだなー
そして麺、加水低めでパツパツとゆーかポキポキに近い食感が楽しめ、スープも吸ってるので美味い！
チャーシューは低温調理のロース、豚感を残しつつ、柔らかくしっとり
ワンタンはゴマ油？が香り、生姜が爽やか、ジューシーな餡で美味い！皮がトゥルトゥルでスープも吸ってる！
焼豚丼は柴崎亭と同じく...

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yusuk262 口コミ161件フォロワー15人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...
カフェみたいな店内で、平日13時半という事もあり空いてました。
女性3人で切り盛りしていて、これまたカフェみたい。
熱々のスープとお麩が特徴的で、色の割とにあっさりしていて煮干しもエグくなく美味しかったです。
ただ...

0

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主食がラーメンさん口コミ128件フォロワー7人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...円

食べログ3.70

麺:⭐︎⭐︎⭐︎
スープ:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
トッピング:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
トータル⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

店内綺麗。
接客抜群...

0

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バニラ1113 口コミ85件フォロワー10人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...チャーシュー、ワンタン、メンマ入り。ボリューム満点だし、熱々のスープが嬉しい。いつもながら接客も優しいし、来てるお客さんも黙々と食べてスっと帰ってく。リピートしたくなるのも頷ける...

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koba79713 口コミ3478件フォロワー4636人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

また寒い時期に訪れたい～何度でも！No.3414

...円

もう見るからに美味しそう～
魚介系の出汁をブレンドして造られた最後の一滴まで飲み干してしまうバランスの良いスープ！
そして、やや太めのストレート麺の食感もたまらない。
チャーシューはハムと焼豚の中間のような味と食感です...

3

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akkina62048 口コミ416件フォロワー66人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...そうこう妄想すること10分弱で着丼。ほう〜綺麗なフォルムに感心、期待も高まる。返しは漆黒、味わいの強さが伺える。まずはスープをひと啜り、ん〜無化調スープは思った以上に優しく、蕎麦つゆを更に優しくした感じは動物感を感じさせない味わい。続いて麺をひと啜り、多加水寄りの麺？不思議な食感で、もちもちと言うよりも、ふわふわとした感覚か？節ベースのスープにフワッと漂う麺、薄味の低温調理焼豚肩ロースと太メンマと女性ならではの繊細な一杯である。ご馳走様でした。さあ、土曜ウォークは続く、新宿目指しイザ...

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まるネオン口コミ643件フォロワー1150人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問9回目

...ワンタン」をいただきました

通し営業なので夕方にふらっと寄っても美味しいラーメンがいただけます

熱々のスープにトゥルントゥルンの生姜風味の肉ワンタンが美味いこと

たっぷり玉ねぎと太っちょメンマに美味しいチャーシューが乗った一杯はいつ来てもブレがなくて安...

2

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なまけもの03 口コミ335件フォロワー46人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

わんたん中華そば（醤油）＠980

...22年訪問分

スープはあっさりスープですが鶏油が良い仕事を
しています

鶏が前面に出たり節感が感じられたりという
わけではなくバランスが大変よくて美味しい

麺は中細ストレート
加水率低めの中細麺でスープと良く絡みます

具材は大ぶりのわんたん4個
チャーシュー、半味玉、メンマ...

0

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ふみゅ666 口コミ1598件フォロワー1366人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

ワイルドなチャーシューがインパクトある塩ラーメン

...
後値段も都心じゃないので気持ち安め。

お店おススメのチャーシュー中華そば塩を。

鰹節の風味がきいた美味しい塩ベースのスープで寒いときに温まるし中毒性ある一杯ではないけどわかりやすく美味しい和風塩スープ。
麺はちゅるっとした麺でコシはないけど食べやすくてずるずる行ける麺でぷにゅっとしてて美味しい一杯。
チャーシューが本当に大きくて厚みも幅も最高クラスの大きさ
スープにしたって時間がたつとともに硬くなってくるので早めに食べるほうが柔らかく食べれて美味しい...

1

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DEIMOS 口コミ3966件フォロワー695人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

バランスの良い煮干しブラック。

...ここの煮干しブラックは辛さが行き過ぎていない。煮干しの旨みもしっかりと感じられる。トッピングも一つ一つに存在感があってレベル高い。麺とスープのバランスも悪くない。煮干しとたまり醤油の相性は思ったよりも悪くない。ブラック系をバランスよく仕上げた印象だ...

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littlebass 口コミ2748件フォロワー2344人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

【調布市】~TOP5000~ 素敵な店内で美味しい拉麺が食べれる

...
座席はカウンター席のみです。

【煮干ブラック／850円／税込】
真っ黒のスープの中には整った麺。美しいです。
そして煮干し香りが鼻の奥まで届きます。
そのスープを啜ると、意外と熱々です。
味は煮干系を中心としたスープ。
コッテリめですが、意外とサラサラ飲めるタイプ。しかもブラックペッパーが効いているため...

◼︎駅：近い
◼︎行列：あり
◼︎空間：スタイリッシュ
◼︎値段：安い
◼︎こだわり：スープ
◼︎感染症対策：消毒用アルコール

食べログ評価 3.70

No.14112...

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yo2580 口コミ370件フォロワー1464人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

黒いラーメン

...6分で登場
見た目は美しい！！！
スープから透けて見える麺が美しい！w
味は濃いわけでもなく...

0

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sugi0291 口コミ983件フォロワー825人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

しみじみ旨い

...のようなカウンターがあり
おしゃれモダンな雰囲気
煮干しブラックにワンタンをトッピング
ついでに瓶ビール
見た目は富山ブラック的黒ラーメン
スープは旨味たっぷりだか決して濃くはない。
麺をゆっくり味わって食べると
麺の旨味とスープの旨味が抜群に合う。
ずずっと啜るより味わって食べるが吉
丁寧に仕込まれたチャーシュー、ワンタン...

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Tat3Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2431件フォロワー5859人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/10訪問2回目

柴崎亭グループになっていた美味しい中華そば店

...煮卵、メンマ、カイワレ、玉葱、の細麺で、美しく畳まれた麺と澄んだ醤油色のスープが素晴らしい。

ワンタン麺は、サクッと嚙み切れる歯応えのあるストレート細麺、肉がたっぷりで滑らかなワンタンが４個、太めのメンマ二本、味玉、ピンクの美しい炙り焼豚が３枚に、カイワレ。生醤油魚介系と思われるスープは美しくて美味しく、麺との絡みも良い感じです。

ご飯はコシヒカリを使っているとのことで、お茶碗に丁寧に入れられたピカピカのご飯、炊き加減もバッチリ、美味しいご飯です。

最後まで飲み干したくなる素晴らしいスープと絶妙の美味さの麺、これは嬉しい...

2

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おくいもん口コミ832件フォロワー504人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

富山ブラック風な、煮干しブラック

...円

国領駅から徒歩2〜3分。
13時半過ぎ訪問、先客6名。カウンター10席。

煮干しブラックは見た目は真っ黒なスープ。
いわゆる富山ブラック的な味わい。
胡椒をスープに馴染ませると美味しい。
煮干しというよりは、醤油が強い印象。

麺は柴崎亭っぽい感じで麺線は綺麗だが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺匠いしかわや
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可キャッシュレスオンリー。現金払いはできません。
住所	東京都調布市国領町4-8-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線国領駅から徒歩３分ほど国領駅から117m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:45 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）椅子が高いので小学生以上をお勧めする
公式アカウント	https://twitter.com/ishikawayaramen
オープン日	2018年8月1日
初投稿者	三鷹のサラリーマン（307）
最近の編集者	poppo1980（0） ... 店舗情報（'24/03/11 21:34）編集履歴を詳しく見る