たま家
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「細麺」を含む口コミ
21～37 件を表示 ／ 全 37 件
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...太麺と細麺です。
豚骨をイメージしていたのですが、ちょと遊びの感覚で細麺をチョイス。
ネギ抜きでお願いしました。
結構時間が経ってから商品到着...柔らかさとしては合格。
麺は細麺と言いつつも普通の店でいう中細麺くらいの太さ。
しかしここで大きなミステイクが(￣▽￣;)!...
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...先客４名＋子供２名。
夕飯には結構早めな時間ですが、混んでますね。
食券を買って、お水を汲んで、席に着きます。
食券を渡すと、麺が太麺と細麺のチョイスができます。
まぁ、家系なら太麺でしょう＾＾ｂ
カウンターの上を見ると...
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...店なんですかねぇ
折角の家系ですが年齢的に最近ちょっと苦手だったりするので（笑）
オーダーは「醤油付け麺（中）¥７５０」食券を手渡すときに
細麺と太麺を聞かれたので「太麺」でお願いしました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
ご飯系もかなり充実しています。
しかも平日は17時以降ごはんおかわり自由！！
何とまぁ太っ腹。
麺は太麺と細麺から選べますが、
太麺はいわゆる通常の家系の麺でした。
（細麺は確認できず。）
家系のスープって、最後にスープにお酢を入れて飲むのが好きなんですが、
ここは珍しくお酢が置いておりませんでしたので...
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...円を
食券を渡すと
太麺or細麺を聞かれます。
とりあえず細麺を注文
結構太い麺が出てきたので
聞き間違いかと思ったけど 確かめる術もなく
スープは結構美味しかったけど
あっさりしたトンコツ
...
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...確かに吉村家に似ていました。少し脂の薄めなスープなので、脂好きな方は脂多めで。チャーシューはホロホロで、これは吉村家に軍配があがる。太麺と細麺が選べますが、家系なら太麺で。ていうか細麺は食べたことがないのでコメント不可です。
総じて普通の家系です...
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...)+ライス(\120)+海苔(\100)
娘 つけめん(\740)+海苔(\100)
を購入。麺は細麺も選べるけど太麺で、お好みは無しで。
食券を出すとセットの方がお得で麺かライスが大盛にできる。と
言うことで麺を大盛にして頂いた。差額の\4...
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...
太麺選択で、太さはしっかり太めのストレート。
硬さはちょい硬めで提供されます。
モチモチ感もあるし、標準の酒井の麺ですね。
細麺を選択すると、どうなんだろ。
『甲子家』タイプ（食べた事無い）なのか、『武蔵家（新中野）』タイプなのか。
量もそれなりにあるし...
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...
駐車穰は正直狭いかな。運転に自信がない人は少し苦労すると思います。
ラーメンは細麺と太麺と好みの方を選べるところはグットです。
あと、スープの濃さや麺の硬さもえらべるところはとてもいいですよ。
私のオススメはネギ飯です。150円でおかわり自由！
お腹が空いているときなど最適です。
味もとてもいいと思います。
何回か通うと顔を覚えてもらえ、「いつもの細麺硬めスープ濃い目でよろしいですか？」
なんていつも自分が注文する内容をスタッフの方が言ってくれます。
サービスもとてもいいと思います...
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...
ただし、とんこつの味がもう一歩か二歩足りない感じ・・・ですが全体のバランスは悪くありませんね。
この店では細麺と太麺を選べるようです。（今回は太麺）
意外に無い試みなので面白いと思います。ちなみに太麺は普通の家系と同じ麺です...
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...飾らず、まかない飯みたいなところがＧＯＯＤ。
味もしつこすぎずいいですね。
ラーメン。
太麺と細麺が選べますが、たぶん家系は太いのだろうと太麺にしました。
見た目は油が浮いているように見えますが、全くくどくないですね。
自然体で...
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...円のらーめんと680円のみそらーめんが基本らしく、麺は細麺、或いは太麺の二種類が選択可能。また、お好みで玉子、海苔等のトッピングを加えたり、ご飯も注文可能です。
注文した細麺でのらーめんには、チャーシュー、葱、海苔、及びワカメが盛られ、豚骨と鶏ガラをベースにしたスープは、横浜家系で一般に見られる程にはコッテリ度は抑えられているが、自分の年齢を考えると丁度良いコッテリ具合。店内の案内を見る限りでは、このコッテリ度は調整可能との事なので、横浜家系の味を十分に堪能したい場合には、注文時にコッテリ度アップをお忘れ無く。ストレートの細麺は、湯で加減、及び量共に丁度良く...
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...
本牧家のホームページの系統図にも載っています。
http://www.honmokuya.co.jp/
他の家系ラーメン同様、豚骨醤油で細麺と太麺を選ぶことが出来ます。
券売機で券を購入し、店員さんに注文のときに麺の種類を言います。
味は醤油が薄めなので、私は細麺を良く頼みます。
値段は基本のラーメンが600円、中盛、大盛が選べます。
期間限定でつけ麺も販売しているようです...
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店舗基本情報
| 店名 |
たま家（たまや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-371-3277 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：京王相模原線「京王多摩センター駅」より10分ほど 京王多摩センター駅から676m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 8台(店舗裏側) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年5月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
徒歩：京王相模原線「京王多摩センター駅」より10分ほど
小田急多摩線「小田急多摩センター駅」より10分ほど -
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朝ラーは麺を冷蔵庫から出したばかりでしっかり茹でないといけない、スープもまだ朝一番だから温度が硬めに適していないとのこと。なるほど、ラーメン愛が強い店主さんだ(^◇^...
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食券制で、食券を店員に渡すと「太麺、細麺のどちらか」を聞かれますが、
このお店の細麺は太麺と区別がつかないくらいの太めな麺のため、どちらでも良い気がします。
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