たま家
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「スープ」を含む口コミ
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...
京王多摩センター駅から徒歩10分ぐらいの立地。おそらく殆どの方が車からバイク。駐車場は数カ所ありそう。
カエシの強さ、豚骨と鶏スープのコクを鶏油の旨みが包み込んでいて美味い。本牧家系なのでバランスよいが塩味もしっかりあるからご飯に合う味。麺は安定の酒井製麺...
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...gより少し多いぐらいの量になりガッツリ家系を楽しめました。
卓上調味料も多く豆板醤やニンニク、高菜までありカスタム自由です。ネギは辛いのですぐスープに浸すのがおすすめです。
スープはかなり濃厚でしょっぱめですが美味しいです。
後半になるにつれネギの油がキツくなりますので注意してください...
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...人気の高まりにより、現在は15時閉店。昔は夜遅くまで営業していたが、スープが早くも無くなる。ラーメンは油が強めで、油少なめがおすすめ。セットのネギご飯も絶品。早めの訪問が良いだろう...
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...大人しくデフォルトにします。
朝ラーは麺を冷蔵庫から出したばかりでしっかり茹でないといけない、スープもまだ朝一番だから温度が硬めに適していないとのこと。なるほど、ラーメン愛が強い店主さんだ(^◇^;) 知らずに硬めと言う客が何人もいてその都度説教を受けていました。4分で着丼、教科書通りの家系ラーメンだ^ ^
いただきます。スープはクリーミーな豚骨醤油、中太麺によく絡んでまいう♪ 結構濃いめで鶏油が多めです。僕好み...
ラーメンだけになったら卓上のおろしニンニクと豆板醤を加えて本気喰い！スープは鶏油のおかげで冷めずにまいう。いつの間にか外待ちが結構いて大繁盛...
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【朝ラーメンがYouTubeやTVで取り上げられて大人気！☆横浜家系の本流を行くラーメン店】
...円
味付玉子 100円
ランチセットは断然お得ですね。麺かためでお願いしました。麺はもちろん中太・平打ち・ストレートの家系御用達、酒井製麺。スープはかなり好み(人´ з`*)♪ 大量のゲンコツや、親鶏油・若鶏油、ネギ等からじっくり出汁を取り、かえしと合わせた極上スープ。たまりませんなぁ♪︎ლ(´ڡ`ლ)ﾏｲ~ｳ~ チャーシュー、味玉も美味しい♪︎
セットのねぎ飯は...
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...この店が圧倒的一択！店はいつも賑わい、20時の閉店時間まで客足は絶えません。こってりとしたとんこつ醤油ベースのスープは絶品で、しっかりとした麺との相性も抜群。家系ラーメンの醍醐味、濃厚な味玉トッピングは必須です。さらに、広々とした駐車場があるので...
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...分くらいで店内に
ラーメン+のり3枚増し
850+60円
麺硬めで
まずはスープをズズーッと
おお、濃厚な豚骨のパンチに
しっかり濃いめのカエシ
たまらんなぁ
麺は歯応え心地よいね
大好きは海苔は
スープにひたして
麺と一緒に
うまうまだ...
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...初来店
ラーメン
ほうれん草も多くてgood
スープの濃さが非常に好みでした！
油の量も最高でせ
チャーシューもgood
とにかくスープが良かったです。
麺は非常に良くある麺でスープとよく合います
また行きたいところ...
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駐車場があり、早朝から夜まで通し営業しているありがたすぎる家系
...50円
大盛り無料
味玉100円
【感想】
短い酒井製麺と鶏油の旨みが効いた熱々マイルドなスープとの相性が良いです。スープは熱々なんですが、麺が短いおかげで食べやすいです。
ライスには卓上の無料トッピング『無限にんにく』を倍プッシュしてマヨをかけて食べるのが通の食べ方らしい。私は無限ニンニクに味玉、にんにく、ブラッグペッパーをスープで浸し海苔で包んで食べるのが大好きでした。
駐車場も8台ほどあり、通し営業のため並ばずに入れるのがいいですね。開店直後やランチ...
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おおむね朝８時、先客はいないが後客複数来店。
券売機で朝セットにも目が行くが、注文したのは、ねぎラーメン＋のり3枚をすべて普通です。
スープ、麺ともに王道の旨い家系でした。
ただ、ワタシの場合は朝は味うす...
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【たま家】家系Vol.135-4 多摩センターにある本牧家姉妹店の家系。
...
まずスープ。
バランス型です。
鶏油は多め。
何となく丼の右半分に集中してて、左右でスープの色が違いますｗ
鶏油もそれなりに香りますが、それ以上に豚っぽさも感じます。
材料から出る油ですかね？
スープは前回同様にトロみがありました。
この系譜では珍しいですね...
スープ量も多く最後まで熱々でした...円って設定もあります。
緑色っぽい海苔は大きさや厚さは普通。
スープに浸すと縮んで、口に入れるとほぐれやすいタイプ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たま家（たまや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-371-3277 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：京王相模原線「京王多摩センター駅」より10分ほど 京王多摩センター駅から676m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 8台(店舗裏側) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年5月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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