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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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キチンとした都内の家系ラーメン クラッシャーでフレッシュなニンニクが嬉しい デフォで味濃い目なので薄めがオススメ
京王多摩センターが最寄り。多摩ニュータウン通り沿いの家系ラーメン。本場横浜には敵わないけど、都内で本格的な家系ラーメンが頂ける貴重なお店。
店先にはほんのり豚骨臭。
期待持てる♪
ラーメンライスセットがある。
これは有り難いな。大盛無料♪
海苔増しも3枚、5枚と選べるのもいいね。
麺は柔すぎだと困るので硬めでお願いした。
平日の17:00前で、まだお客は少なく、5分程で着丼。
見た目はかなりカエシが効いたスープ。
麺はスープに沈んで拝めない。
旨そうに見える盛り付けは大事だと思うが、ワンオペだから仕方ないかな。
麺を持ち上げると、酒井製麺特有のやや平打ちの...
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深夜でも黄色い看板が目立つ、多摩センター駅近くのたま家さん。
本牧家さんで修行されたらしく、看板には“本牧家姉妹店”の文字が掲げてあるが、自分が知る限り本牧家さん出身の店主さんのお店で、姉妹店を謳っているのはここが初めてだ。
スープの味は確かに本牧家さんベースのバランス重視系。
そこから若干クリーミーな豚骨路線へ寄せている。
そして、味より気になったのがスープの量。とにかく少な過ぎる。
麺の25%くらいはスープに浸かってなくて、なにかの間違いじゃないかと思い、隣のお客さんの丼を覗いたが、その方も同じくらいの量だった。
しかし、後で他のレビュアーさん方のらーめんの写真を確...
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大食漢向け?驚異のおかわりシステム!多摩エリアの貴重な家系ラーメン♪
2014年4月
平日の早め夕飯での初訪問。
車で行きましたので、お店裏手の無料駐車場は嬉しいサービス♪
夜間、大通りを走行しておりますと、黄色い看板とネオンで分かりやすい誘導ですね。
店内の券売機で食券を購入するのですが、『みそ味』があったり、◯◯飯なるサイドメニューが豊富ですね!
私もそうでしたが、初訪問ですとメニュー選びにチョット迷うかもしれません!
今回はラーメン(並・650 円)・のり増し(100円)を麺カタメ、あとはデフォにてオーダー。
Withライス!と行きたいところですが、最近食べ過ぎですので控えましょう。(涙)
厨房にはずいぶんと若いスタッフが3...
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多摩ニュータウン通り沿いにある醤油の強めな家系とんこつラーメンの店。
...太い麺がスープに馴染みにくい印象。
感動の味、と言うには至らないですが基本をおさえた味ではあります。
●味噌ラーメン 1玉 700円
このお店は醤油よりも味噌のほうが美味しいのではないか、というのが個人的な感想...
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場所は、京王線・小田急線の多摩センター駅から徒歩10分程度の場所。
多摩ニュータウン沿いにこちらの店舗はあります。
今日は車で行ったのですが、店舗の北側に駐車場の入口があって、
間口も広めなので、入れやすいし駐車もしやすいですよ^^b
お店に入ると、店主の「いらっしゃいませ~」の声。
挨拶がしっかりしているお店は、料理もちゃんとしているので、良いですね^^b
そして、先客4名+子供2名。
夕飯には結構早めな時間ですが、混んでますね。
食券を買って、お水を汲んで、席に着きます。
食券を渡すと、麺が太麺と細麺のチョイスができます。
まぁ、家系なら太麺でしょう^^...
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こちらのお店、どんな人に向いているかを先に言いますね♪
それはズバリ、お腹いっぱいになりたい人向けです!(ドドーン!)
ラーメンは一般的な家系のものに比べるとスープ濃度が低いです。
家系のガッシリとしたスープをつくるにはガラの量も火力も尋常ではないコストをかけなければならないので、ここまでの濃度に抑えたのでは無いかと思えます。
麺も短くてラーメン感が低い印象ですね><
ラーメン目当てで、それも家系のラーメンが好きでそれ目当てで行くとガッカリしちゃう可能性が高いです。
ラーメンメニューについては☆2.5~3.0くらいの印象です。
17:00からのサービスにご飯ものの...
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...
評価が分かれるところかもしれないですね。
ところで、自分、ここでは普通のラーメンよりも「みそラーメン」が好きなんです。
味噌ラーメンの方がパンチが効いた味ですね。
ちょっと一言
お弟子さんには悪いけど
店主さんがいるときはいいんだけど、いない時...
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最寄駅である京王多摩線と小田急多摩線が同居する多摩センター駅から徒歩5分くらいにある横浜家系ラーメンの店。駅の北側に走る多摩センター通りを永山方面に向かって歩くと、左側に「Sun Self」ブランドのGSと紳士服の「AOKI」が順番に見えるので、その向かい側にあります。車でアクセスの場合には同店の裏側に「ラーメン」と書かれた看板のある専用駐車場が5台分確保されているので、利用可能です。
3月水曜日の午後7時過ぎの訪問時には、カウンター12席の店内は半分の入り。2002年からこの地で営業しているとの事でしたが、多摩センター通りを頻繁に通る割りには、その存在に全く気が付きませんでした。入店し...
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店舗情報の編集
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店名 |
たま家(たまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-371-3277 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:京王相模原線「京王多摩センター駅」より10分ほど 京王多摩センター駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 8台(店舗裏側) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年5月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
07:00 - 15:00
[土]
07:00 - 15:00
[日]
07:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
徒歩:京王相模原線「京王多摩センター駅」より10分ほど
小田急多摩線「小田急多摩センター駅」より10分ほど
このお店の口コミを教えてください
日曜日の開店時間7時の10分前に並び、4番手で待ちます。駐車場が9台分あります。時間通りに開店して、店内の券売機で朝ラーセット800円の食券を購入。先客が麺硬めをお願いして店主から説教を受けていたので、大人しくデフォルトにします。
朝ラーは麺を冷蔵庫から出したばかりでしっかり茹でないといけない、スープもまだ朝一番だから温度が硬めに適していないとのこと。なるほど、ラーメン愛が強い店主さんだ(^◇^...
多摩センターで家系ラーメンを味わうなら、この店が圧倒的一択!店はいつも賑わい、20時の閉店時間まで客足は絶えません。こってりとしたとんこつ醤油ベースのスープは絶品で、しっかりとした麺との相性も抜群。家系ラーメンの醍醐味、濃厚な味玉トッピングは必須です。さらに、広々とした駐車場があるので、車でのアクセスも心配無用。まさに、多摩センターにおけるラーメンの隠れた名店です。
写真はラーメン並みの味玉トッピングと、チャーシュー3枚入りのラーメン...