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「スープ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...気持ちよく入店。先客は2名。あご出しラーメンと餃子を注文。スープはアゴ出汁のきいた豚骨。麺は細麺よりも少し太いがスルスルと入っていく...
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...と餃子頂きました❗️ 肉厚あり、皮は柔らかでした。
辛味ちゃんぽんだったので濃厚辛味スープ美味かった❗️です。ただし熱さ追求では後少しの感が...
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...円をお姉さんに注文。
あ、ラインで友達登録して無料の味玉もお願いしました♪
5分程で着丼。
いざ実食!
中細麺に濃いめのスープがよく絡んで旨っ♪
叉焼は厚みがあって味もバッチリ!
更には無料の味玉もトローリとはしてませんでしたがなかなかの美味。
無料の薬味から胡麻や七味、柚子胡椒やおろしニンニクを交えてさらに旨旨に(^。^)*
更には替え玉120円も赤麺でお願いします。
総じてワンコイン+税でいただく長崎ラーメンは、濃いめのスープが美味しい、CP高めで嬉しいラーメンですね!
ご馳走さまでした...
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...
あ、卓上の銀色の器におろしニンニクも有りましたね。
追加で替え玉120円をやっぱり赤麺でお願いします。
此方の替え玉はスープ入らしく、味がさらについてますのでせっかくいただいた替玉のたれも使わなくても十分美味しくいただけましたね。
と、ここで気付きました...
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...
店長がつくってる頃は旨かったのだが、何故だろう?
今回はラーメンがちっとも旨くない。
替え玉しても変わらず。
スープが何か違う。
以前は食べているとしっかり旨みがあったが、それを感じることができない。
間違いない!
スープの仕上がりが違う。
麺を持ち上げて口に運んだが、「?」やっぱり違う。
以前の味に戻れば☆はもう0.5~1は増えるのに...
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高CPと言われる480円にも、1万円と同じ重みを感じるのが店長の役目・・・
...ラーメン登場から、僅かの時間を置いて餃子が出来上がり。麺、スープ、トッピン具と、勝手知ったる西海ラーメンですが、MG的好みからは、もう少しだけスープを少なく仕上げれば、もっと見栄えが良くなるかな?とも思いました。基本は味なんでしょうが...ビジュアルは今一歩かな?もう少し丁寧な盛り付けが出来る店のはずです。臭みのないライト系豚骨スープは、小腹対応にも替え玉で大腹にも対応可。カタメ指定の麺が...
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...ここのラーメンがまさにそれ
具体的には具のボリュームが少なくて、スープ多め、麺が少なめの奴
このタイプってどうしても写真写りが貧相になってしまうんだよねぇ
スープはデフォルトだと味が薄めで、西海の特長である「アゴ出汁」も今日は少し弱い印象
塩気も出汁もちょっと物足りないので、卓上に味調整用のスープの元があるのでドバっと入れたら
今度はショッパクなりすぎた〜(悲)
麺は噛みきる時にプッチリした感じのタイプ 「あれ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://jun870.air-nifty.com/jun870/2012/02/post-0751.html
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...
最初は角煮や炙り焼きチャーシュー、あおさやねぎと
それぞれに美味しいトッピングに魅かれていましたが、
今はそのままのスープを味わいたいと西海オンリーです。
あごだしの美味しいスープがちょうど良い太さの麺にからみ、
口の中に余韻を残しながら、のどごしも良く胃におさまる。
半分の餃子もうれしい、小ぶりな餃子をつまみに生...
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長崎は西海のトビウオの炭火焼き出汁と豚骨のWスープが絶妙なラーメンのお店
...基本的にトビウオ出汁が豚骨の嫌味を抑えたサラサラのスープでやや甘く旨味が深いです。チャーシューは柔らかく肉の食感のよいもので、麺は2種類選択でき
小麦の普通麺に辛子を練りこんだ赤麺があります...
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...
チャーシュー1枚、メンマ、紅生姜、葱、アオサ、ゴマ。
長崎ラーメンがよくわからないけど、九州系ってことで(^^)
スープはくせが無く万人受けしそうなタイプ。麺の茹で加減は好みです。
下手にいろんなものが入ってなくて...
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店名 |
長崎らーめん 西海製麺所 聖蹟桜ヶ丘店(【旧店名】ラーメン 西海)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
042-400-6077 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」東口から徒歩1分 聖蹟桜ケ丘駅から107m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年12月21日 |
関連店舗情報 | 長崎らーめん 西海製麺所の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」東口から徒歩1分
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東京都多摩市関戸。アゴ出汁豚骨の長崎ラーメン専門店です。経営は多摩地域を中心に外食産業を展開する(株)アーバン。最寄りは、京王線の聖蹟桜ヶ丘駅。府中方面寄りの線路高架下にあります。地味だけど美味しい西海さんの長崎ラーメン♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2年半ぶりの西海さん。前回は稲城若葉台店で頂きました(*^ω^) 長崎県西海市(さいかいし)発、アゴ(トビウオ)出汁豚骨スープがウリの長崎ラーメン専...
...見た目のあっさり感は変わりません。ラーメンに身体に良いも悪いも無さそうですが、少なくともJや家より悪くはなさそう(笑)
飲み易いスープに、意外と好みな熟成麺は固めな茹で上がり。あおさを始めのトッピン具も、相性良さげな面子が揃っています。替ぇ玉1回にちょうどいい麺量は、うっかりすると瞬殺で食べ切り。新参加らしい替ぇ玉専用麺「博多麺」にしてみましたが、ここは素直に熟成麺継続か、今まで通りに赤麺が正解でした。もちろん不味い麺ではないですが、このスープには古豪が似合う。
お腹に余裕を残して完食。
このくらいの量が締めには宜しいかも...