麺屋 瑞風
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「チャーハン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 112 件
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...分で前には5,6人。もちろん早々と来た人達はチャーハン狙いなのは明白でした。まあ今日は大丈夫そう。
特製鶏白湯ラーメン【1000円】にチャーハン（小）【300円】です。最初から券売機は小のみの販売となってました。最近そうなのかな。ちなみに開店から10人全員がチャーハンを頼んでおり...全然割らなくても飲み干せます。
そのラーメンの後に幻と称されるチャーハンが提供されます。調理中の香ばしい香りを嗅ぐと、今回も頼めて良かったと安堵します。
まさに秒で鍋を振って調理されるイメージですが、米の芯まで熱々さが伝わるチャーハンで、これが不思議なんですよね...
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...時間はかかります。
ただ、こだわりの味で、臭みがほとんどありません。
行列しているのはわかりますが、チャーハンはいらん、普通に食べたければ、時間を遅めにすればすぐに入れます...
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...平日午後2時半、雨のせいもあるかと思いますが、すんなり入店。
この時間、絶品チャーハンは当然売切れ、お得感ある特製も売切れなので味玉鶏白湯ラーメンをポチっと...
次回こそ煮干し醤油ラーメン&絶品チャーハン狙ってみよう...
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死ぬ前の最後の一品となったら、こちらの鶏白湯ラーメンか京都の山中の冷製コンソメかな。
今日は幻のチャーハンにありつけました。
ごちそうさまでした。また来ます。
店内は5席。同時に作れるのは4杯。
開店前並び10名
11時25分に4人目に入店...
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こんなに脂感があるこってり鶏白湯は初めて食べた。以前百名店に選出されただけのポテンシャルあり。
チャーシューや特製、チャーハンは12時前に行くくらいじゃなきゃ売り切れるっぽい...
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店先の先客は2名でした。
12:25
カウンター5席
店主ワンオペ
BGMはJ-POPの最新。
人気のチャーハンはこの時間では売り切れのようですね。
この店の人気メニュー鶏白湯の食券850円。ポチッとし、カウンターに置きます。
しかめっ面の店主...
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...トッピングは味玉、チャーシューの他に珍しく粉チーズ。
チャーハンが有名だが、12時にはチャーハンもライスも売り切れになるらしいので要注意。
初訪問なので、今回お目当ての
○ 鶏白湯ラーメン ¥850
○ 麺大盛 ¥100
○ チャーハン（小） ¥30...
麺を半分くらい食べたところで、チャーハンの登場。さっそく一口。
一杯一杯丁寧に炒められたチャーハンは熱々で旨みが強い。具材はそんなに多くないが、炒め具合はご飯がパラパラの見事な仕上がり。
そこら辺の町中華のチャーハンよりも、はるかに美味い...
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12時ちょい過ぎの到着で6人待ち。着席して提供まで30分待ちぐらいでした。
他の人のレビューみると、やたらチャーハンが話題になってるけど今日は見事に売り切れで、鶏白湯+味玉（1000円）をオーダー
とろみが付いているのは...
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◇お品書き
□料理
・味玉鶏白湯ラーメン
・チャーハン（中）
□飲み物
・缶ビール サントリープレミアムモルツ
席についてビールの肴にお通し...それから人気メニューのチャーハン✨
コレが激旨‼️ 私のお気に入りメニューになります✨
くぅ〜旨いな〜(^｡^)しっとり...
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...2:38 店舗着。
12人待ちに接続する。
麺屋 瑞風(みずかぜ)さんは濃厚鶏白湯とチャーハンがテッパンの田無の名店とのこと。
サイドメニューのチャーハンがかなり美味しくて人気なのだが 用意できる数が少なくすぐに売り切れてしまうらしい。
当然 この時間では売り切れていた...
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...田無の路地裏の名店・麺屋瑞風と言えば濃厚な鶏白湯ラーメンと希少価値の高いチャーハンですが、実はあるんです。煮干ラーメンが。
とりあえずの瑞風、というわけにはいかず、チャーハンはどうしても食べたいのですが、WBCを見てましたら家を出るのが遅れて、一巡目に入れず焦りました。
前に瑞風のチャーハンの提供量を計算してみましたが、おそらくお米3合分かと。チャーハンは大中小ありますけれど、私で最後となったのを含めて計7杯分のチャーハンとなり、おそらくチャーハン小で10杯分の用意と勝手に予想してます。最初に気合い入れてチャーハン大を頼む人が続けばもう一巡目で入れなければ絶望でしょう...
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お味や如何に…
チャーシューは見た目より硬く玉子は超半熟で相対的に美味しかったです。
他の方のカキコミでチャーハン必須と書いてあったし、他の客もみんなチャーハンを頼んでいたので私もチャーハン頼みましたが若者向けの味かしら、しょっぱかったと言う印象でした。
田無に次いつ来るか分かりませんが満足して帰るのでありました。
ご馳走様でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 瑞風（ミズカゼ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-455-4125 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線田無駅北口、徒歩4分。 田無駅から311m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 常識の範疇以内なら可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2016年3月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...鶏白湯ラーメン850円を注文しました^_^やや塩っぱめな味がクセになりそうな一杯で美味しかったです^_^すぐに売り切れなるチャーハンも食べてみたかったです...