メニュー・プラン : ホルモン焼道場 蔵 田無店

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

豚ガツ・豚タン・豚カシラ

豚ホルモン・てっぽう・コブクロ

豚ナンコツ・ナンナン・鶏ナンコツ

鶏モモ・ぼんじり・砂肝

シャキッとした嚙み心地 ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富で貧血気味の人におすすめ

肉汁のような脂の旨味とコリコリの歯ごたえが特徴。ビタミンが多く含まれてます

サックリ歯切れが良く、ビタミン、たんぱく質、ミネラルを多く含む

牛のほほ肉 味はハラミに近く、旨味が口いっぱいに広がります

旨味がギュッとつまって「ホルモンはギャラに極めり」と云う人がいるほど…

たんぱく質・ビタミン・ミネラルを多く含み、美肌効果が女性に嬉しい栄養分の宝庫

サックリした食感でコラーゲン・ビタミン・ミネラルが豊富に含まる、若返りのホルモン♪

ぷるぷるの食感とコラーゲンが豊富！脂の旨味が女性に人気☆

ホルモンイチオシ！焼きの定番☆ 嚙みしめるほど味わいが深くなる絶品！

牛ホルモンと並ぶ定番☆肉厚でコリっとした歯ごたえが絶品！
たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富
※外国産を使用することがございます

通に人気の部位♪ 歯ごたえがあり味わいも濃厚

見た目がドーナツ風☆カリカリに焼いて滋味たっぷり！

豚ホルモン界の帝王！ ビタミン・ミネラルをバランスよく含む

B級グルメ最高峰のシロコロホルモン！ビタミン・ミネラルを多く含む

淡白でコリコリした歯ごたえが特徴！ 低カロリーでヘルシーな逸品

牛タンよりも歯ごたえがあり淡白な味わい！ タンパク質が豊富でありながらカロリーが控えめ

豚一頭から少量しかとれない部位でコリっとした食感が特徴

コリコリした歯ごたえで旨味もたっぷり！ 女性に人気です♪

食感は牛ミノに似て柔らかくサクサクの食感！高たんぱく＆低脂肪でヘルシー

柔らかく脂身も少ないジューシーで香ばしくホルモンが苦手な方にもオススメです♪

味付ネギをハツでサンド、蒸し焼きネギとの相性が良い逸品！

厳選した脂身の旨味を堪能できる逸品！コラーゲンたっぷりで女性におすすめ

特上焼きレバー
鮮度が自慢の極上レバ良く焼いてより美味しく

なんといっても焼肉はカルビ！ お肉と脂の旨みをご堪能ください

さっとレアな感じで炙りお肉の旨さを堪能してください

［稀少部位・売り切れ御免！］

あばら骨の間のお肉の旨みが強くジューシー ［稀少部位］

しっとりした特上赤身肉 本来の旨みが！！ さっと炙って食する
［稀少部位・売り切れ御免！］

あっさりした中に旨みあり。焼しゃぶ風に ［売り切れ御免！］

程よい霜降りで濃厚な甘味とジューシーさをご堪能ください
［稀少部位・売り切れ御免！］

一頭から少量しか取れない。激旨！［稀少部位・売り切れ御免！］

片面をサッと焼いて薬味ネギを包包んでおい召し上がりください！塩味で激旨☆

バラの旨みにヒレのやわらかさ！！ ［稀少部位・売り切れ御免！］

1切60g
肉厚激旨［タレ・塩・わさび醬油の中からお選びください。］

3人前〜4人前
300g

2人前〜3人前
250g

適度な脂と柔らかな肉質のヘルシーな赤身肉

肉厚な「ハラミ」を贅沢に厚切りに！
ジューシーさと柔らかな肉質赤身肉が旨い！

ボリューム満点！肉の旨味が溢れ出す、ド級の200g！

ヘルシーでジューシーな味わい。旨い！ の一言［稀少部位］

90g
旨さ絶品。ワサビ醤油がオススメ！ ［稀少部位］

100g
適度な霜降りでジューシーさと肉の旨みが際立つ！！ワサビ醤油がオススメ！［稀少部位・売り切れ御免！］

タンの付け根部分の下側の部位で歯ごたえがあって噛むほどに味わいが！！
［塩・ピリ辛味噌ダレがおすすめ］

歯切れはサックリとやさしく豊かな滋味が口中にあふれる！

［厚切りもできます］
牛一頭から一人前しかとれない超稀少部位。歯切れ・やわらかさと旨さは天下

牛タンの下の部分で実は希少部位！適度に脂が乗っていて食感も楽しめます
［塩・ピリ辛味噌ダレがおすすめ］

タンの先端部分を薄切りに！別添の『味ネギ』と『レモン汁』でお召し上がりください

やわらかさの中に適度な弾力の豚ハラミ！ ガーリックをきかせた味がクセになる!!

お得な豚トロとセセリのハーフ＆ハーフ

ビタミンEが通常の豚の7倍 とってもジューシー！！

首筋から肩にかけての霜降り肉 大葉とわさびで オススメの1品。塩味で！

韓国で焼肉といえばこれ！ 豚カルビにサンチュ・生ニンニク・キムチ・青唐辛子・キュウリ・味付けネギなどがセットになってとってもお得♪

あっさりコリコリ系のお好きな方に！

鉄分豊富で低カロリー

サクサクした歯ごたえとジューシーな味わい！

コリコリとした歯ごたえと鶏の旨みを実感

大山鶏 歯ごたえとコクが！

黒毛和牛の筋をじっくり煮込んで仕上げました。薬味醤油とゴマ塩たれの2種類の味でお楽しみください

（湯引きセンマイ）コリコリした食感を酢味噌とゴマ塩でさっぱりと！

（湯引きガツ）豚の胃で あっさりとした旨味が人気メニュー！

低カロリーでやわらかい 薬味醤油で！

（桜肉生食用使用） 桜肉の旨さをコチジャンソースで

（鹿児島県産）
※接触機会を減らし安心してお召し上がり頂くためパックのまま提供しております

キムチは乳酸菌たっぷりの健康食です

角切り大根のキムチ。歯触りが良く後引きのおいしさ！

爽やかなキュウリのキムチ。辛いのが苦手な方にもおすすめ

体に良いニラをたっぷり食べられます

少しずつ色々なキムチを食べたい方に☆

焼肉のお供に最高の組み合わせ！ ぜひお試しを☆

お肉を巻いて包んでおいしいサンチュ

韓国のさっぱりグリーンサラダ！焼肉の合間にぴったり

お肉と一緒に野菜もたっぷり！

・韓国 焼き海苔…220円
胡麻油の香ばしさと塩味で、パリパリ、ビールが進む！

・韓国風冷奴…418円
ゴマ油の香りがうまさを誘う一品

・にんにくホイル…418円
高たんぱく質でコラーゲンが多い

・ナムル盛り合わせ…528円
焼肉の箸休めにはコレ！

・チャンジャ…550円
焼酎のつまみに、持ってこい！

・味付け豚足…605円
やわらかく煮込んで、コラーゲンもたっぷり！

・しいたけホイル…638円
バター醤油風味で激旨！

・ほたてホイル…638円
ホタテの貝柱をバターで♪

・ニラチヂミ…858円
人気者！ 韓国のヘルシーなお好み焼き☆

・冷麺(黒細麺・黒太麺)…各913円
コシのある麺と韓国風さっぱりスープで、のど越し最高！
お好みで、黒細麺または黒太麺をお選びください

・ビビン麺…869円
唐辛子ソースがキメ手の汁無し冷麺！

・ハーフサイズ麺(冷麺・ビビン麺)…各638円

・わかめスープ…528円
ミネラルたっぷり、ヘルシーでおいしいスープ

・玉子スープ…528円
ふんわり、やさしい味わいの玉子スープ

・コムタンスープ…638円
牛骨を煮込んだ白湯スープに牛テール入り！コラーゲンたっぷり♪

・カルビスープ…638円
カルビ肉を煮込んだちょっぴり辛口タイプ！

・テグタンスープ…638円
コムタンスープの辛口タイプ♪

・ユッケジャンスープ…638円
牛細切り肉入りの辛口スープ☆

・ねぎムンチ飯…418円
ネギ海苔まぜ飯。肉を巻いて食べるとさらに旨い！

・ビビンバ(ハーフサイズ)…528円
・ビビンバ…748円
ナムルをのせた定番ご飯！良く混ぜて召し上がれ♪

・クッパ(ハーフサイズ)…528円
・クッパ…748円
お野菜たっぷりのヘルシーなスープご飯

・カルビクッパ(ハーフサイズ)…638円
・カルビクッパ…869円
カルビの旨みが効いたボリュームあるスープご飯

・テグタンクッパ(ハーフサイズ)…638円
・テグタンクッパ…869円
辛くてヘルシー！体の中から温めます

・ユッケジャンクッパ(ハーフサイズ)…638円
・ユッケジャンクッパ…869円
牛細切肉を煮込んだ辛口スープご飯

・コムタンクッパ…869円
コラーゲンを丸ごと摂取！白湯スープご飯

・石焼きビビンバ…1,078円
全部盛り込んだ豪華石焼きご飯で大満足！

・白いご飯(大)…330円
・白いご飯(中)…264円
・白いご飯(小)…198円
やっぱり焼肉には白いご飯だよね！！

・白いご飯(特大)…605円
大の倍量！

※各種うどん出来ます(ハーフサイズもOK!!)…0円

・(150g)…979円
・(300g)…1,925円
※にんにく増し ＋55円

・ゲタカルビ…418円
あばら骨の間のお肉！旨みが強くてジューシー

・とうがらし…528円
肉本来の旨味に、しっとりとした特上赤身肉！

・三角…528円
あっさりした中に旨みあり！焼しゃぶ風に♪

・上カルビ(上バラ)…528円
霜降りで濃厚な甘味とジューシーさをご堪能ください

・ササミ…583円
片面をサッと焼いて薬味ネギを包んで召し上がれ！

・カイノミ…638円
バラの旨みにヒレのやわらかさ

・みすじ…638円
一頭から少量しか取れない激旨部位！

・上ハラミ…693円
ジューシーな柔らかさと濃厚な旨味が魅力の赤身肉

・本みすじ…715円[食べ比べ限定メニュー]
美しいサシにトロける旨さ!みすじ肉の王様

・特上カルビ…715円[食べ比べ限定メニュー]
言わずと知れたキング・オブ・霜降本バラカルビ