中華蕎麦 丸め 東久留米店
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「つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...
タッチパネル式の新型券売機になっており、今日はお決まりの背脂煮干ラーメンでなく
○ 海老辛醤つけ麺 ¥950
○ 【麺量】 大盛 ¥12...さらに細かい背脂が浮かぶ。
まずは麺から一口。
麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。
つけ麺にしては珍しく少し細め、加水率低め。
つけ汁との絡みは良く、つけ汁の主張が強いためなのか...
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背脂と液体オイルたっぷりのガッツリラーメンに爽やかに煮干しが香る！！
...
店内はカウンターとテーブル席。
武骨な印象を抱く店内ですが、券売機はタッチパネル式のハイテク券売機でした。
こちらは背脂煮干しやつけ麺。
和歌山ラーメン、二郎に煮干し要素を加えたような二郎インスパイアなど。
メニューは多岐に渡ります。
和歌山ラーメンも本格的で気になりますが...
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...初の訪店です。ラーメンかつけ麺か迷いましたが、背脂煮干つけ麺（900円）を注文しました。コクのある背脂スープ最高でした。キャベツもいい感じにマッチしていました...
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...因みに帰る際には並びが発生してました。
券売機にて背脂煮干しのラーメンとつけ麺をそれぞれ購入して着席。脂多めに出来るかと問うと50円で倍に出来るとのことで即お願いしました...玉ねぎとキクラゲの食感も良い。
つけ麺
麺 中細ちょいウェーブの麺。かなりツルツルっとした麺でちゃんぽん麺みたいな感じ...
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...味が染みていて美味しかった
総合的に美味しいラーメンでした。
連れが食べていたのはつけ麺、撮影だけさせて貰いました
"背油煮干つけ麵"
"タルタル丼"
感想は悪くは無かったので再訪ＯＫの様でした・・・
食べ終わって...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://kokubunji33.blog122.fc2.com/blog-entry-2279.html
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【ホスピタリティ高い接客♪︎豊富なメニュー♪︎美味しいラーメン♪︎☆燕三条系の背脂煮干ラーメン店】
...背脂煮干をメインに、中華そば、つけ麺、油そば、限定麺、チキン南蛮等々、幅広いメニューが自慢のラーメン店です...2022年26杯目
#燕三条系
#背脂煮干し
#丁寧な接客
#中華そば
#ラーメン
#つけ麺
#油そば
#限定メニューが色々
#餃子
#定食
#チキン南蛮
#豚生姜焼き
...
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...一味唐辛子。
味変はまず一味が合うとして、酢を足しても良いが、煮干しの酢漬けを玉ネギ多めに足せば、複数効果でのさっぱりさに繋がる。
次回はつけ麺かな。口福餃子も気になるね...
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いやぁ、前評判以上の満足度でしたね。
宅麺では頂いたことありましたが、やはり実店舗で食べてこそでしょう。
ぜひつけ麺なんかも食べてみたいですね...
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うめぇ！
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最高だなぁ
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二つほど餃子を食べたところでつけ麺が着丼。
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うお！やばぇ！このビジュアル！
ただただ背脂のみが浮かぶ海。
神々しい。。✨
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この海の底にはゴロゴロチャーシューやメンマがごっそり入っています。
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早速麺をつけて食べてみましたが、想像を遥かに上回る旨さ！
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最初にニボがギンってくるけど、その後の背脂や醤油の甘さがまろやかすぎるー。。
そういえば背脂煮干しのつけ麺って初めてかも。
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劇的に旨いのでビールをもう1本追加し、激ウマつけ麺に舌鼓を打ちながらビールをあおる。
最後に残った餃子を二つつまんでご馳走様...
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窓ガラスの内側には東京で一番濃い豚骨醤油
なる記載も有ります。
メインは背脂煮干ラーメン・つけ麺みたいで
油そば等、基本若い方やメタボな方々に好ま
れるスタイルみたいですね。
さて、中華蕎麦が到着しました...
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...今日の限定はエビチリと卵あんかけラーメン。なかなか攻めた限定で気になりますが、辛いラーメンは汗を描いちゃうので見送り。
つけ麺にしてみようか迷いましたが、やはり初回感動した背脂煮干ラーメンにします。
あとビールと、餃子もポチってみました...
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海老辛醬つけ麺・中(980円)に、タルタリストとしては外せない
タルタル丼・小(200円)をポチッとな。
カウンター前にも「背脂煮干」のデカい看板が飾られている。
当然なのかどうかわからんが、背脂増量サービスも行われており、
鬼脂(3倍)、脂地獄(4倍)も可能だとかww
(￣◇￣;)ﾄﾞﾝﾀﾞｹｪｰ
席には、無料サービスの煮干南蛮があるので、ツマんどくw
しかし、考えて見るとココのラーメンって、口外はしてないけど、
新潟の燕三条背脂ラーメンみたいなモンじゃないのぉ？
ｼﾗﾝｹﾄﾞｯ‼︎
10分弱でタルタル丼が先に来たが、つけ麺を待ちましょう...
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... いんやぁ、この時間、この天候なのに
その人気にビックリ！
つけ麺は 背脂煮干つけ麺 と称され、これをデフォとし、トッピング系と
して 味玉のせ背脂煮干つけ麺、辛い系として 辛醤つけ麺 の３種。
デフォとなる 背脂煮干つけ麺 のラインアップは以下のごとく。
並盛 （？？...このお店は燕三条系とのことだけど、つけ麺／ラーメンに燕三条系なる
ジャンル、カテゴリーがあること自体を初めて知った次第。 その意味では
つけ麺求道の旅路において視野見分をひろめることができてよかった...【つけ麺求道】 つけ麺が好きで、あちこち食べ歩きしてます...
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ラーメンかつけ麺ならつけ麺派なので味玉醤油つけ麺とニンニクトッピングを選択して食券を購入。麺の量は並、中、大から選べます。麺の量を聞くと中で250gとのことなのでこれにしました...
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お店の30mぐらい手前にバス停があり、
帰りのバス停はお店の斜め左向かいにある。
店内には入ると左手に券売機があり、
暑かったのでつけ麺にしようかと一瞬悩んだが
計画していたとおり、背脂煮干ラーメンに。
ちょうど1時ぐらいで店内はほぼ満席...
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 丸め 東久留米店（チュウカソバマルメ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
042-445-4856 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線東久留米駅西口下車。 東久留米駅から1,406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席 x４、テーブル席 x１０(２人掛 x ５)、子供用椅子あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近所に4箇所 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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