中華蕎麦 丸め 東久留米店
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「台湾ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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こちらは、新潟のご当地ラーメンの一つである燕三条系ラーメン。2006年、このご当地ラーメンを多摩地区でいち早くオープンさせたラーメン店が『背脂煮干 丸め』の東久留米店。東久留米店と言っても、以前は新所沢店もあったが、現在では閉店して、東久留米店のみ。
2度の移転を経て、2017年に東久留米市中央町でリニューアルオープン。場所は、西武池袋線東久留米駅からは徒歩だと30分近くかかるので、車で行くのがオススメ。
県道234号線、前沢保谷線沿いの1階にある。
無料駐車場は、左手に同店を見ながら50メートルほど通り過ぎて消火栓の標識がある場所が目印。
ここを左折すると、ジャリの駐車場がある。...
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お昼ご飯を食べに東久留米の中華蕎麦 丸めへ
開店時間に合わせて行くと既に2人並んでる
券売機で期間限定味噌ラーメン（950円）とオプションもやし増し（50円）を注文
その後、続々とお客さんが入店
カウンター席に座って15分ほどで提供
何度か食べてますがやっぱり好きな味
チャーシューも柔らかくて美味しい
適度に量も多くお腹いっぱい
ごちそうさまでした...
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背脂と液体オイルたっぷりのガッツリラーメンに爽やかに煮干しが香る！！
どうも、さぴおです
■背脂と液体オイルたっぷりのガッツリラーメンに爽やかに煮干しが香る！！
本日紹介するのは『中華蕎麦 丸め 東久留米店』さん。
こちらは新潟燕三条ナイズな背脂煮干しを提供するお店。
東久留米店とありますが、現在はこちらのお店しかないようですね。
仕事でこちら方面に用事が発生。平日お昼に訪問します。
開店3分前で待ち先頭。
椅子に座って待つと『どうぞ～』と店内に招かれます。
外観は男のラーメンたる雰囲気。
店内はカウンターとテーブル席。
武骨な印象を抱く店内ですが、券売機はタッチパネル式のハイテク券売機でした。
こちらは背脂煮干しや...
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ずっと前から気になっていたこちらの背脂煮干しラーメン。
今日こそ！
気合いの遠征隊を組んで３人で 突撃！
券売機か・・・・
ラーメンを選んだら 予想外の数量をアップ 画面出現。
あ Amazonや楽天の感じ
３人だから ++あ ３ ok
ここからが大混乱 お金払わないと、と紙幣を入れようとしても反応ない 涙
画面は 次へのボタンが出ているから押します
麺増量 背脂増量ボタンが出たから 背脂普通 麺中盛 さあお金払って早く食べたい！
あら お金まだダメ
また次へのボタンが 押したらまた 背脂増量ボタン 混乱 混乱 先に進むと
確...
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炒めもやし味噌ラーメン 950円
ライス小 120円
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今日は丸めさんへ。
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冬限定の味噌ラーメンを頂きにまいりました。
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11:35着で外待ちなし。
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前回来た時もそうだったのですがカウンター増設されたので収容人数アップしてます
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味噌ラーメンとライスの小をポチり。
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ライスつけちゃったので麺は少なめでオーダーしました
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いつも男性二人と女性一人の3オペですが、今日は珍しく女性が2名いらっしゃいました。
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8分で着丼
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うひょー！！
めちゃ美味しそうなビジュアル！！
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スープをすすって確信
ご飯頼んで正解
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味噌の味もし...
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東久留米への立ち寄りがあったため、以前からBMしていて訪問出来ずにいた
こちらのお店「中華蕎麦 丸め 東久留米店」へ初訪問しました。
店名に東久留米店と記載がありますが、国内ではこちらの店舗だけのようで、
なぜか香港にも店舗を構えているお店のようです。
この日は土曜日の19:45頃の訪問でしたが、特に待たされることもなく、
スムーズに入店が出来ました。
メニューですが、今回はあっさり味玉のせ中華そばを注文しました。
麺の量は並盛か、中盛かが無料で選択出来ましたが、並盛を選択！
・あっさり味玉のせ中華そば ¥950(税込)
肝心のお味の方ですが、味玉のせ...
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東久留米市にある 中華蕎麦 丸めさんに伺った。
煮干しが効いた醤油ベースのスープに極太麺、背脂が特徴の燕三条系を東京流の手揉み縮れ麺にアレンジした背脂煮干ラーメンが頂ける人気店とのこと。
ホームページで駐車場の位置を確認して伺ったのだが、提携CPに空きがなく月極の契約駐車場の場所も分からなかったために提携していない遠くのCPに駐めた。
初訪で予定通りの駐車場に停めるのは難しいと感じた。
歩いて店舗まで向かう途中に契約の駐車場を発見。
1台も停まっていなかったが駐め直すのも面倒なのでそのまま店舗に向かう。
店舗着。並びなし、先客一組2名。
背脂煮干以外のメニ...
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東京都東久留米市／本家以上の燕三条系ラーメン。駐車場の対応はもっと頑張りましょう。
味玉のせ背脂煮干しラーメン（￥980）
スープは濃いめの醤油ダレに煮干しがガツンと効いたスープ。
鶏が多め、そこに豚の動物系も加わって、さらに濃厚な煮干し。
非常に美味。
本家の杭州飯店＠新潟県三条市も何度か行っているが、個人的には遥かに丸めの方がラーメンとしての出来がいい。（本家にはそれでも80点つけているが。）
本家はスープが少々ぼやけている印象。
食べログ的には高評価だが、三条市民の友人に聞いても「量が多い普通のラーメン」という意見だし（私も同感）、丸めの方が圧倒的に舌が喜ぶ。
麺は加水が高めの太いちぢれ麺。
加水が高いのに小麦の風味を感じてスープにも合って非...
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【ホスピタリティ高い接客♪︎豊富なメニュー♪︎美味しいラーメン♪︎☆燕三条系の背脂煮干ラーメン店】
東京都東久留米市中央町。背脂煮干をメインに、中華そば、つけ麺、油そば、限定麺、チキン南蛮等々、幅広いメニューが自慢のラーメン店です。東久留米市の中でも人気上位のお店。最寄りは、かなり離れていますが西武池袋線の東久留米駅。駅から前沢保谷線を西へ徒歩20分ほど。お店周辺に提携駐車場が沢山あるので、車利用が便利です。かなり気に入りましたよ♪︎✧٩(ˊωˋ*)و✧
以前は小金井街道沿いにあった人気店の丸めさん。燕三条系と聞けば食べてみたいじゃないですか(っ´▽｀)っ東久留米店とありますが、コチラ１店舗のみ。 駅近くのイトーヨーカドー駐車場からえっちらおっちら歩いて、開店５分前にポールポジション確...
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マンボウ下でなかなかラーメンが食べに行けずラーメン欠乏症になりかけたので緊急事態を宣言し早めに仕事を切り上げ清瀬を目指します
ところが渋滞で8時に間に合いそうもなかったのでこんなこともあろうかとピックアップしてあった東久留米の丸めさんへ
付近のCPに車を停めたところ入り口のゲートにお店の看板あり
小雨の中お店に到着し食券を購入
背脂煮干しラーメン
かわいらしい店員さんに食券を渡すと麺は大盛、中盛、並盛から選べるとのことなので日本人らしく間をとって中盛
駐車場のことを聞くとコインもらえて無料になるとのことでコレは得した気分
ほどなくラーメン到着
なかなかの雑なというか...
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背脂煮干ラーメン 880円
口福餃子(4個) 300円
生ビール(中) 350円
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今日は半年ぶりの丸めさんへ。
初めて行った背脂煮干に感動。2回目は限定だった豚骨ラーメン。
いつも限定麺で新しいチャレンジを続けている丸めさんですが、今日の限定はエビチリと卵あんかけラーメン。なかなか攻めた限定で気になりますが、辛いラーメンは汗を描いちゃうので見送り。
つけ麺にしてみようか迷いましたが、やはり初回感動した背脂煮干ラーメンにします。
あとビールと、餃子もポチってみました。
⠀
店員さんに食券を渡しながら、前回は背脂普通だったので今回は増し(2倍)でお願い。
⠀
すぐに提供...
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天ぷらの盛りがゴイゴイスーな東久留米のうなぎ 天ぷら た川に
お邪魔しようと店の駐車場に待機する。
しかし、開店時間の11:30が過ぎても開店しないんだョ..
蒲焼きの甘い匂いはあるし、人の動きもあるのだが、
暖簾は出ないし、準備中の札のままが続く..
12時を経過したので諦めて、違う店を探すのだ(･･;)
どうすっかな〜と思いキョロキョロしてると左手に
背脂煮干のテント看板が見え、駐車場もハケーン。
特にラーメン気分でも無かったのだが、コレも何かの縁だろう。
天ぷら→ラーメンに変更だいっ(￣▽￣)
なので、急遽駐車場内にてググり、予習をするのだ！
フムフム。
なる...
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東久留米の丸めで豚骨ラーメンを限定でやってることに前々から気になってました。東久留米だからいわゆる「東久留米ラーメン」です。豚骨ラーメン発祥とされるのは福岡県は「久留米ラーメン」です。私の若い頃の青春は久留米ラーメンと共に過ぎて行きました。
豚骨ラーメン【750円】です。替え玉は現金追加対応で【120円】になります。
着丼と同時に感じたのはスープの色の淡さ。まあとりあえず「久留米ラーメン」とは謳ってはいないので、色んなことは気にせず食べてみました。まあ久留米ラーメンにキクラゲとかありませんしね。
豚骨ラーメンは麺から食べてましたのでまず麺から。博多っぽい細めのストレート麺です...
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19.10.12
以前に前沢東にあったラーメン屋さんがこちらに移転していたので入ってみた。
男性店主と若めのお姉ちゃんでの営業。
チケット制。
僕は味玉背脂煮干ラーメン税込950円をポチッと。
店内は奥に厨房とカウンター席が4席、その手前に6、4、2席のテーブル席の構成。
僕はカウンター席へ。
その上の「背脂煮干」の看板が目を引くね。
無料の自家製の煮干南蛮を頂いて待つ事にする。
さっぱりした味なので食後に食べても良いね。
待つ事10分での提供。
背脂チャッチャッ系で迫力があるビジュアルだ。
スープは背脂が浮いた醤油味で
煮干も感じる味わい。...
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【期間限定】挽肉part3・麻婆茄子背脂煮干ラーメン 900円＋クーポントッピング(味玉＋半ライス)@中華蕎麦丸め 東久留米店
丸めの日の初日
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山椒他香辛料が利いた麻婆に注文してから片栗粉で揚げた茄子が乗るピロピロ極太麺の燕三条系ラーメン。
タマネギがアクセントの燕三条系背脂煮干ラーメンと甘みのある茄子の麻婆茄子ラーメン、2種類の味が楽しめます
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半ライスもオーダーして麻婆茄子を乗せ麻婆茄子丼に
・
合計3種の料理が堪能できる素晴らしい逸品です
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丸目店主の限定アイデアは留まることを知らず然もハズレがない。中々レギュラーメニューが食べられません
・
ところで...
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...【期間限定】台湾ラーメン 880円(辛さ増し),半ライス 70円,味玉 100円,ニンニク20円@中華蕎麦 丸め 東久留米店
0の付く丸めの日近辺の限定が楽しみで、前回の東久留米豚骨ラーメンPart2が食べられず涙を飲みましたが、今回の限定は外しません
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丸目店主とフロア担当の可愛い女の子に出迎えられてご挨拶、前回来られなかった事などのお詫び♂️、会津旅行の事⛳️など・・・
・
台湾ラーメンは辛さ増しでお願いしました
大量の辛味挽肉と刻みニラ、茹でモヤシ、材木メンマ、糸唐辛子...しっかり旨みとコクを残してくれました。名古屋の味仙も研究されていて、流石丸め台湾ラーメンの旨さです‼...
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...【期間限定】台湾ラーメン 880円(辛さ増し),半ライス 70円,味玉 100円,ニンニク20円@中華蕎麦 丸め 東久留米店
0の付く丸めの日近辺の限定が楽しみで、前回の東久留米豚骨ラーメンPart2が食べられず涙を飲みましたが、今回の限定は外しません
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丸目店主とフロア担当の可愛い女の子に出迎えられてご挨拶、前回来られなかった事などのお詫び♂️、会津旅行の事⛳️など・・・
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台湾ラーメンは辛さ増しでお願いしました
大量の辛味挽肉と刻みニラ、茹でモヤシ、材木メンマ、糸唐辛子...しっかり旨みとコクを残してくれました。名古屋の味仙も研究されていて、流石丸め台湾ラーメンの旨さです‼...
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近くに来たので、寄ってみました。
麺、スープ、チャーシュー、全てにおいてこだわりのあるラーメンだと感じました。
チキン南蛮のマヨネーズも手作りだと思います。
とにかく美味しかったです！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 丸め 東久留米店（チュウカソバマルメ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
042-445-4856 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線東久留米駅西口下車。 東久留米駅から1,406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席 x４、テーブル席 x１０(２人掛 x ５)、子供用椅子あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近所に4箇所 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近（2月）やたら味噌ラーメンを食べたくて、
西東京エリアの味噌ラーメンでググりまくり、
候補の一つがココ！
1時を過ぎていたこともあり、店の西側40m先の専用駐車場も空きがありさっと駐車できました。
さて、店内は、カップルと男性客お一人様2名
ここは迷わず、基本の味噌ラーメンをチョイス！
食券を愛想の良い店員さんに渡すと、
ライスサービスしますか？
などとも明るい雰囲気。
寒い季節にあったまるコッテリ風味の味噌です。
個人的にはもう少し味噌がガツンとくる方が好みなのだが、柔らかいチャーシューでホッとして
美味しくいただきました。...