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「ハツ」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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焼き物
カシラ・ハツ・シロ・しいたけ
メニューをみると、豚・野菜の焼き物が
たくさんありました。
その中で、カシラを2本にハツ・シロ・しいたけを、
すべて塩でいただきました。
カシラは、大きくもなく小さくもなく
ひと口で食べやすい大きさで、
お肉は柔らかく、そして適度な脂が美味しい。
ハツは、結構大きめです。
こちらも柔らかいながら歯切れも
サクっとしていて美味しい。
シロは、パリっと焼かれていて
塩加減は少し控えめ...
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...生 煮込み はつ れば ポテサラ...
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正直、つまみは若干放置されていた風でかなり割引いて見なければ。
ここはもつ焼きに喰らいつかねばと決意して一本¥100のタン、ハツ、シロを注文。シロだけタレ、あとは塩にて。
もつ焼きはカウンターの中でじっくり焼き上げるようでちょっと時間をちょーだいネーとのこと...
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焼きとんはけっこう大ぶりです。
たれも塩もありますが、たれがけっこういいですね。
レバ、かしら、しろ、はつ、なんこつ、どれもおいしいです。
カウンターのお客さんは、ひとりの方も多いですが、キープボトルから飲まれてますね。
ということは...
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...焼き物も頼んでおきます。
ゴッキュンと飲んでますと・・
10分もせずに大串もつ焼きが上がってきました。
左からレバー、カシラ、ハツ。(各100円)
1本ずつから受けてくれて、正真正銘の大串。
けど、焼き加減が絶妙でね。
食感はブリンブリン。
レバーはなぜか・・最近の流行でレアが来ちゃったけど・・(ミディアム寄りが好きです)
カシラもハツも新鮮そのものをいい具合の張りがある食感にとどめます。
女将さんは提供ととのみ味噌ダレを薦めてくれますが・・
これまた合う...
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常連達に物怖じせず、それでは注文です。まずはホッピー(400円)、ハツ(塩)、レバー(たれ)、シロ(たれ)です。モツ焼きは基本、一本100円、軟骨のみ130円のようです。ホッピーが到着。お通しは豆腐が入ったモツ煮込みです。モツはシロの脂を落としたあっさりしたタイプの煮込みです。なかなかおいしいです。ハツ(塩)、レバー(たれ)、シロ(たれ)が来ました。一つ一つのポーションが見た目非常に大きいです...串の一番上は分厚いテッポウの部分が入っています。タレは甘いサラリとしたタイプのものです。ハツもおいしいです。塩はきつめに効いています。自家製の辛子味噌もついてきます。いやぁおいしい...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/19401725.html
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【再訪】落ち着いて秋津名物ドデカモツ焼きを楽しむなら - 秋津 『春駒』 (西武池袋線秋津駅)
... すっきりと呑みやすい味でした。お通しx2は、もやじのナムルでした。 やはりここは、モツ焼きが名物なので、モツ焼き(ナンコツ、ハツ、シロ)@各100円x2(写真左から)を頼みました。
モツが焼けるまで結構時間がかかりました。 あれ、さっき野島でお隣にいた...
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店舗情報の編集
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店名 |
春駒
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き |
予約・ お問い合わせ |
042-391-6963 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線秋津駅、徒歩2分 秋津駅から98m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター20席、座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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飲み物はホッピー。
中の量は適量。この焼酎けっこう回る、、
つぎ方が上手いのか中、3回おかわり。
焼きとんはレバー、シロ、ハツ、カシラ
焼きとんは都内の店とくらべたらいまいちだが、この辺においては、まずまずといったとこ。
アジフライは明らかに業務用冷凍...