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安めし日記: 東村山の「ますも庵」にて
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記事URL：https://tentama1.blogspot.com/2023/09/blog-post_17.html
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安めし日記: 東村山の「ますも庵」にて
もつ煮うどんセット 900円（もつ煮うどん＋かき揚げ小丼）
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ
○天ぷら ： 粉 ←☆☆★☆☆→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←☆☆★☆☆→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み
甘辛い味付けのモツ煮込みがうどんに掛かっていて、保温効果もよく熱々だ。
肉うどんと遜色ないんで違和感もなく、小麦殻をまぶし褐色がかったうどんもイイ。
小丼の上におさまりきらないかき揚げだが、平たく衣が多い感じ。
うどん出汁に浸す方が食感は良いと思うが、天丼用の甘ダレがあるのでクドくなる。
セットのミニ丼はいろいろ選べるので、まあ好みで。
前に黒焼きそばを食べた店のとなり。気になってたんで今回入ってみた。
お昼のセットはうどんが前に出てるけど、蕎麦も人気みたいだったよ。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://tentama1.blogspot.com/2021/12/blog-post_78.html
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天たま1980
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ますも庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
042-394-1733 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線、国分寺線、西武園線「東村山駅」東口から徒歩３分。 東村山駅から237m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル10席、座敷10席、カウンターテーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
店の前にも灰皿あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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葉わさび磯切り升せいろ 900円
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
海苔を練りこんで青みがかった細打ち蕎麦、その上にこんもりと葉わさび漬。
蕎麦は舌ざわりもよく、かすかに磯の風味があって夏場向け。
葉わさびはビリッと辛く、少しずつ食べないと口がたいへんなことになる。
小皿にネギとワサビをつけてくれてたけど、ワサビのほうは出番なかったな。
つけ出汁は葉わさびの影響か、辛めのはずなのに少し甘みを感じたりした。
夏らしい蕎麦で、けっこう本格な感じ。ランチメニューにしないで良かったかも。