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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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秋津の渋~い洋食やさんのハンバーグ、鉄板に載ったジュージュー目玉焼き付き、たっぷり炒め野菜&ポテト、やや濃い目の味付けでご飯も進む旨いやつ♪
...
店内には昭和のムードミュージック、滲みるなぁ。
やまランチ=ハンバーグランチ1100円、目玉焼き+100円
スープはカップで。
このポタージュ、とても旨い。
濃すぎず、薄すぎず、雲呑の皮の様なパスタも少々。
ベースの旨味が只者ではないって感じ...
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noriの絶めしファイルNo.11 美味しいシャリアピンハンバーグ こういうお店好きです
...
日本男子たるものすぐに席を譲りカウンターへ移動。
ビールが無くなり、白のグラスワインを追加。
同時にカップスープが登場。
おっこのスープ旨し。
ごぼうとジャガイモのポタージュだそう。
クルトン的なのも入っています。
ワインをチビチビ飲んでいると、お客さんも増えてきました...
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...店主の了解を得てテーブル席へ着かせて頂きます。
で、ランチメニューより
◼️やまランチ(ハンバーグステーキ、スープ・ライス付)1,000円
をお願いします。
私、ココではコレしか食べた事がありません。
コチラ、店主のワンオペの為、少々時間が掛かります。
用事があったり、急いでいる時は、注意が必要です。
20分経ちまして、スープが参ります。
スープは、コーンポタージュです。
ハンバーグと一緒の画像が撮りたく、また、コーンポタージュは冷めていた方が好みなので、手を付けずに暫く待ちます...
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...店内は広くなく、カウンター5席、2〜3人掛けのテーブル2席のみ。ランチタイムは3種のランチメニューがあり、この日はAランチが豚肉の鉄板焼とスープ・ライス、パスタセットが茄子とトマトのスパゲッティとサラダ。そして固定メニューがやまランチというもので、ハンバーグステーキとスープ・ライス。初回利用のため、やっぱハンバーグだろう、と。やまランチを注文。
ご主人一人でやっているようで、提供は決して早くない。ましてやランチタイムにおいておや。
まずはスープが提供。その後にメインのハンバーグの鉄皿とライス皿が届く。
ハンバーグは肉厚・肉汁はたっぷり...
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...
スープから、町の定食屋さんとは一線を画す味でした。野菜を煮込み、繋ぎも一切使っていないとの事で多種多様な複雑で濃厚な久々に感動する味でした。セットで130...
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...大きさをヘビー級にして頂きました。
とっても美味しいくて、マスターのお話も、ためになり、スープも最高でした。ぜひぜひ、また訪れたいです...
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...円
をお願いしました。
ワインはシェフのこだわりなのか聞きなれない
銘柄が並びます。
ハンバーグセットにはコーンスープとライスが
付いてきます。
コーンスープはすりながしみたいな食感で、
刻んだ浅葱が
入っています。
何となく中華スープっぽい不思議な風味もあり
個性的
なスープです。
ハンバーグは自家製のシャリアピンソース的な
味がついていて、ポテトと茄子、トマトが横に
添えられていてこれまたオリジナルです...
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...
【料理】
・やまランチ 目玉焼き添え
(お店おすすめのやまランチは、
ハンバーグステーキ +
スープ + ライスで1000円。
それに、80円で目玉焼きを。
最初に出されたスープは激熱で◎
かなり黄色いがコーンではない様だ。
玉葱と思われる食材のみじん切りが
入っていて、食感も良い...
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...待てるんですねぇ。
一人でやってますから。
真剣な眼差しで調理している姿をチラホラみえていると、ハンバーグに期待が高まります。
スープがセットで
手作りのハンバーグが鉄板で熱々で出てきます。
うーん。なんともいえない。
美味しいにきまってる...
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...仄かなライティングにインテリアグッズが浮かびあがり、独特の雰囲気がある。
ピンク電話はオブジェでなく、本物だろう。
まずはセットのスープ。
見てのとおり、しっかりとしたポタージュ。
玉ねぎかな? 食感のアクセントがあって面白い。
■やまランチ+目玉焼き
おぉ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://haraheri-tennki.cocolog-nifty.com/blog/2015/06/post-b8c7.html
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店名 |
グルマンやま
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ハンバーグ、パスタ |
お問い合わせ |
042-395-6472 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR武蔵野線・新秋津駅から徒歩3分 新秋津駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター5席、2テーブル4,5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺の一般の駐車場を利用の事。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1980年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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なかなかそっち方面へ用がないと行けないからですが…
迷わず やまランチ。
和風ぽいハンバーグソースが好みで美味しい。
スープも美味しいが、普通にコーンスープとか、ポタージュとか、あたるときもあるけど、何のスープ?って感じの物も出てくるから楽しみ。
サラサラ系のスープだけど、美味しいね。
今度いつ行けるかなあ?
またお邪魔したいです...