口コミ一覧 : Charcoal Dining るもん

1aerosmith様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店＆コメントありがとうございます。
皆様に喜んで、楽しんでいただけるように注意しています。
お料理の素材を活かし、ホールからの死角はキッチンからのサポートとコンビネーションで
みんなで楽しく、楽しませようとしています。
そんな中でもワインが遅れたこと、申し訳ございませんでした。

もっともっと楽しんで、寛いでいただけるように
張り切って行きたいと思います。

またのご来店、お待ちしています。

　　るもん　野村　勝俊

peace1030 様、こんにちは。
るもんの野村と申します。この度はご来店＆コメントありがとうございます。
チキンは焼き加減に注意してお作りしています。
大満足のランチになり本当にうれしい限りです。
もっともっと美味しいものを提供していきたいと思います。
またのご来店お待ちしています。

　るもん　野村　勝俊

91ode11on7様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店、ならびにコメントありがとうございます。
雰囲気がいいとのお言葉ありがとうございます。
皆様が楽しい時間を過ごせるように、お料理、ドリンクもですが、
同じようにお客様への気配りも気をつけております。
メニューのない料理もひとつひとつ作っているものなので、食材があれば作れますのでいつでもおっしゃってください。
２階はもう少しラフでワイワイしながら楽しめる場所となっておりますので、
両店共にこれからもよろしくお願いします。
またのご来店お待ちしています。

　るもん　野村　勝俊

SHOVEL部様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店＆コメントありがとうございます。
塩味の強さ、大変失礼いたしました。
今後注意していきたいと思います。
鶏肉の柔らかさは火入れしだいなので、当店はその部分はこだわって調整しています。
デミグラスソースもたっぷりの赤ワインを使用して香りと、程よい酸味を作りながらお料理に合わせるように微調整をしてお出ししています。
お米も国産米をお米よりも、炊き方にこだわり、お米自体の香り、甘味、旨味を引き出すように炊いています。
当店の力を入れているところをコメントいただき、本当にありがとうございます。
もっともっと喜んで、楽しんでいただける場所にするように頑張ってまいります。
またのご来店お待ちしています。

　るもん　野村　勝俊

Fue様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店＆コメントありがとうございます。
当店は美味しいものを皆様にリーズナブルに楽しんでいただきたいと思ってやっております。
もちろん、値段的に高いものもありますが本当の美味しさにこだわり、なおかつ気軽に楽しめるように工夫しております。
まだまだな部分も多々ありますが、もっともっと皆様が楽しめるように自分たちも楽しいんで生きたいと思います。
またのご来店お待ちしております。

　るもん　野村　勝俊

ジェフィー88様、こんばんは。るもんの野村と申します。このたびはご来店誠にありがとうございます。
楽しい時間を共有させていただきうれしい限りです。変則的なランチタイムのお休みに関しては、当店はキッチンスタッフが少ないため、当初は土日をお休みさせていただいてましたが、8月くらいから今の形にさせていただいています。
ランチプレートは日により、フレンチ、イタリアン、和風などをお出ししていますので、またのご来店の際はお楽しみください。
何か自分にご褒美！や、誰かにご褒美！などの時は、ロッシーニ丼をお試しください。ソースのフォンドヴォーは3日かけて煮込んだものを使用していて、味が濃すぎず薄すぎずの優しい味を表現しています。
コーヒーの件もこれから検討していきたいと思います。
またのご来店お待ちしています。

　るもん　野村　勝俊

nakai0712様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店＆コメント誠にありがとうございます。
混雑しているときにご来店あったのですね。
ご迷惑をおかけいたしました。
もうひとつのロッシーニ丼がテレビで紹介されましてにぎわっておりました。
今は落ち着いていますので今度は、思い切ってロッシーニ丼を食べにきてください。

　るもん　野村　勝俊

ROMA CHU 様、こんいちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店＆コメントありがとうございます。

気軽にワインを飲みながら料理を楽しんでいただくのが、本当にうれしいです。
季節のものを美味しく食べていただけたらと思っております。

もっともっと楽しい時間を作れるように楽しんで働きたいと思います。
またのご来店お待ちしています。

　るもん　野村　勝俊

食物語 様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店＆コメントありがとうございます。
メニューのハーフグラスは、皆様にいろんなワインを味わっていただき自分の好みや、新しい発見をしていただきたくご用意しています。
少しでも皆様のご要望にお応えできるようにやっております。
メニューにないものでもお気軽にお尋ねください。
またのご来店お待ちしています。

　るもん　野村　勝俊

グルメ爺様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店＆コメント誠にありがとうございます。
気持ちよくお食事していただいてありがとうございます。
８００円でもいい料理、美味しい料理をお出しできるように心がけています。
ぜひまたのご来店お待ちしています。

　るもん　野村　勝俊

論より味様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店&コメントありがとうございます。
昔のランチはそんな値段だったのですね。
男性2人でも大丈夫なお店なので
ぜひまたのご来店のご来店お待ちしています！

　るもん　野村　勝俊

あかいうめ様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店&コメント、誠にありがとうございます。
独特の本当に入りづらいといわれる扉を開けていただきありがとうございます。
なるべく落ち着ける雰囲気を思い気をいっぱいに使った内装にしております。
イベリコ豚丼もランチでは人気のメニューになっております。
ぜひ次回はビーフシチュウもお試しください。
またのご来店心よりお待ちしております。

　るもん　野村　勝俊

サノーチ様、こんにちは。
るもんの野村と申します。
このたびはご来店&コメント、誠にありがとうございます。
フォアグラのオムレツフォアグラをソテーした脂をそのままに玉子をとじています。
全体的に味が濃いめということで、当店の目指す優しい旨味とコクとは逆になっておりますので、
再度点検、改善していきたいと思います。ありがとうございます。
またのご来店心よりお待ちしています。

　　るもん　野村　勝俊