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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
フジウ(Patisserie du Chef FUJIU)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、パン |
予約・ お問い合わせ |
042-591-0121 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王本線「高幡不動」駅から徒歩1分 高幡不動駅から90m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
12席 (イートイン8席テーブル1卓、テラス席有) |
---|---|
個室 |
無 イートインは定員6名 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄:リパークエム・ケー高幡20分100円、コムパーク高幡不動第3/30分200円多摩信利用30分券 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1993年4月 |
備考 |
オーナーパティシエ藤生義治氏 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【訪問】平日13:00
【待ち】なし
【備考】平日ということもあり、種類はまだ豊富にありました。
【オーダー】
■フジウ(680円)
■フレジエ(550円)
■タルトペイザンヌ(500円)
■フジウ
店名のついたこれ、めちゃくちゃ美味しかった!
チョコレートムースにグリオットチェリーのジュレとピスタチオを合わせた一品
一口目から濃ゆいチョコムースとふわっとしたスポンジを感じます
中にはピスタチオとチェリーがごろっごろ
甘さは控えめで食感と酸味が良く、最後まで味わいたくなる美味しさ
帰宅するまでに崩れちゃったのに自己嫌悪です、、
■フレジエ
濃厚ぽてっとした質感のクリームに、卵感濃いめなスポンジ
全体的に甘さを抑えてあるのがとても好みでした。
■タルトペイザンヌ
リンゴのタルトにシブーストクリームをたっぷり乗せた一品
表面を焦がしたクリームはふわしゅわの食感
そこにタルト生地の食感とコンポートされたリンゴがアクセント
結構甘目なのでコーヒーと合わせたくなります。
本日購入頂いた方に、と焼き菓子も頂けました。
こういうおもてなしの心があるお店、魅力的ですよねぇ✨