口コミ一覧 : 鮨 ゆうじん

...
お鮨は
小鰭、鯵、鰯、平目、ノドグロ、大海老、鳥貝、平貝、赤貝、烏賊、蝦蛄、鮪赤身漬け、鰹漬け、あん肝、雲丹、イクラ、穴子、中トロ、鉄火、トロタクでフィニッシュ。
大満足でした。

#日野市
#東京都
#ゆうじん
#sushi
#寿司
#鮨
#すし
...

...鰯梅しそ揚げ。スッパウマイ♥️お寿司は小鰭、鰯、鯵、生鳥貝、海老、玉子、蝦蛄、鯛の昆布〆、烏賊、平貝、蛸、鮪漬け、雲丹、イクラ、穴子、中トロでフィニッシュ。最後のお椀は赤だし、甘海老出汁。美味かった。

#ゆうじん
#すし
#鮨
#寿司
#sushi
#日野市
...

...
そして本日のおすしたち。鯵、鰯、〆鯖、小鰭、石鯛、ノドグロ炙り、墨烏賊、炙り北寄貝、帆立平貝炙り、赤貝、赤貝ひも巻き、煮穴子、北海牡丹海老、大海老、蝦蛄、鰹漬け、鮪漬け、イクラ、ウニ、トロタク、中トロでフィニッシュ。〆の赤出汁がうめえ！

#東京都
#日野市
...

...ヤリイカ、生トリガイ、つぶ貝、赤貝、北海道甘海老、勘八、ノドグロ、赤身漬け、タラバガニ、ウマズラハギ肝和え軍艦、イクラ軍艦、ウニ軍艦、玉子、煮穴子、トロタク？食べすぎた。
#日野市
#東京都
#すし
#寿司
#鮨
...

...右奥のノドグロに始まり反時計回りに頂きました。折返し玉子で小休止、あとは第二部と考えると、そんな食べ方も邪道ではないなと思えました。単に穴子で〆たかったのです。堪能しました。
もう少し頻繁に通えるよう、仕事頑張ろう！と思える店が地元にあるって、結構幸せな事です...

...鯵、〆鯖、小鰭)からの、平目昆布〆、寒ブリトロ、寒メジナ、アオリイカ、特大車海老、蝦蛄、つぶ貝、クエ、鮪赤身漬け、イクラ、ウニ、トロタク、煮穴子、鮪中トロ漬け。青魚では鯵、白身はクエが旨かった。最後は甘海老出汁の赤だしうま⤴️

#すし
#鮨
#寿司
#sushi
#日野市
...

...今季初のイカの塩辛をようやく食べられた。穴子の西京焼きは初体験。キハダマグロのカマ焼きはサービス♥️おすしは鯵、帆立、北寄貝、障泥烏賊、蝦蛄、鮪漬け、トロタク、イカの塩辛軍艦、イクラ軍艦...

...頭・骨まで旨い♥️そしてお寿司は〆鯖、小鰭、鰯、鯵、墨烏賊、竹麦魚、松川鰈、勘八、平貝、北寄貝、海老、蝦蛄、蝦蛄の爪軍艦、ノドグロ、鮪漬け、鰹、鮑、穴子、雲丹軍艦、トロタク、卵焼き。今日の赤だしは酸味が効いてた。食べすぎた。

#ゆうじん
#鮨
#寿司
...

...松茸土瓶蒸し。お寿司はカウンターが空いたので移動して小鰭、鯖、鯵、鰯、黄ハタ、タカノハダイ、海老、甘エビ、蝦蛄、平貝、鮪漬け、中トロ、墨烏賊、穴子、トロタク。〆は赤だし今日も旨かった！
#寿司
#鮨
#鮨ゆうじん
#ゆうじん
#日野市
...

...ホタチ、鰹、蛸、金目鯛。イカうま！お鮨は鰯、〆鯖、鯵、小鰭新子、白烏賊、大海老、ノドグロ、つぶ貝、蝦蛄、石垣貝、玉子焼き、鮪赤身、鰹、雲丹、イクラ、穴子、トロタク。赤だしは甘海老出汁。おまけもありがとうございます✨

#ゆうじん
#すし
#寿司
#鮨
#東京都
#日野市
...

...鯵、鰯、〆鯖(ゴマサバ)、平目昆布締め、赤貝、本みる貝(愛知産)、白烏賊、玉子焼き、蒸し海老、ノドグロ、平貝、漬け鮪、ウニ、イクラ、子持ち蝦蛄、蒸し穴子、トロタク、漬け鰹。
〆のソウルフードの赤だしは甘海老&ボタン海老出汁。旨かった！

#すし
#sushi
#鮨
#ゆうじん
...

...刺し盛にはズワイガニ入り、カツオ️お寿司は青魚4貫に地元産生トリガイ、赤貝、シャコ、漬けマグロ赤身&中トロ、トロタク、煮穴子、炙りイチボ。いろいろオマケありがとうございます。友人に喜んでいただきました。
#日野市
#すし
#寿司
#鮨
#ゆうじん
...

...酒は赤星からのハイボール、愛山。〆は鯵、小鰭、平目、金目鯛、ノドグロ、蝦蛄、平貝、北海道甘海老、生鮪漬け、つぶ貝、イクラ、ウニ、鉄火、トロタク、煮穴子でフィニッシュ...

...
煮ハマグリ、玉子、いくら、バフンウニ、中トロ、鉄火、トロタク、玉子、穴子でフィニッシュ。
おわんはソウルフード赤だし。
お出汁は北海ボタン海老
赤味噌はソニー作ったの盛田さんの実家の味噌。
大将いつもありがとう...

...
イワシ、アジ、サヨリ、コハダ、シメサバ、ヒラメ昆布〆、シャコ、エビ、平貝、イクラ、漬けマグロ、煮穴子。
勿論最後は赤だし♥️
#すし
#鮨
#ゆうじん
#日野市
#寿司
...

...春野菜の天ぷら、からのお寿司はコハダ、アジ、イワシ、シメサバ、カンパチ、ヒラメ昆布〆、赤貝、平貝、蝦蛄、海老、漬けマグロ、イカ、ヒラスズキ、煮穴子、イクラ。日本酒もたくさん呑んで美味かった
#すし
#鮨
#寿司
#ゆうじん
#sushi
...

...火曜なのに日本酒をシコタマ呑んでしまい明日が心配松葉ガニ、生牡蠣、イカの塩辛、タコブツ、炙りシャコ、クジラ刺身、穴子天ぷら、白子ポン酢、玉子からのすしざんまい。本日の赤だしは甘海老ごちそうになりましたm(__)m
#すし
#鮨
#寿司
#ゆうじん
...

...
お寿司は
〆鯖(青森)、真あじ(長崎)、小肌(佐賀)、スミイカ、金目鯛、コチ、炙り北寄貝、つぶ貝、平貝、大海老、蝦蛄、漬け鮪、トロタク、煮穴子、イチボ、玉子、ムラサキ雲丹！
あら汁
金目鯛でした。
楽しめました。

#寿司
#すし
#ゆうじん
#日野市
#鮨
...

...
玉子もアテ。長崎の鯵、石巻の〆鯖、佐賀の小鰭、青森の鮃、ノドグロ、墨イカ、石垣貝、海老、平貝、赤貝、蝦蛄、漬け鮪、ウニ、煮穴子、トロタク！
赤だしでフィニッシュ。
うまかった！
#寿し
#寿司
#すし
#鮨
#sushi
#日野市
...

...刺盛、とうもろこし&太刀魚の天ぷら食べてスシは鰯、釣り鯵、〆鯖、小鰭、鮃、赤貝、石垣貝、海老、玉子、漬け鮪、イクラ、蝦蛄&蝦蛄の爪、蛸、煮穴子、トロタク。今日も旨かった

#日野市
#ゆうじん
#すし
#鮨
#寿司
...