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鮨ゆうじん@豊田
昨日残業後に魚が食べたいという同僚と入ると、昨日もお会いしたhidebouさんがカウンターにいらっしゃったのでご一緒させていただきました。
遅かったので結構ネタ切れでしたが、どれ...
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ゆうじん@豊田
水曜の宴。
一品は水ナス、枝豆、万願寺焼き、とうもろこし揚げ、うなぎ白焼き、蛤焼き、殻ウニ、キンキの煮付け。刺盛はカツオタタキ、鱧、北海甘エビ、アオヤギ、鰯、会津の生馬刺。
お鮨...
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ゆうじん@豊田
「もつけ」から豊田「ゆうじん」に移動して鮨〆。
レモンサワーにお通しは酢の物。さっぱり美味い。
毎度の水ナスはフルーティー。
国産牛のたたきをサービスで頂きました。昨日食べた神...
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ゆうじん@豊田
晩飯で会社の先輩と。刺盛、穴子白焼き、水ナス、トマト、アスパラを頂きビールと知多ハイボールから併せる日本酒は寫樂純米。お寿司はシメサバ、コハダ、イワシ、平貝、コチ、クロダイ、ウニ、穴...
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鮨ゆうじん@豊田
土曜出勤後、コロナ禍遭えなかった友人とシースーハイボール何杯呑んだか忘れた。刺し盛にはズワイガニ入り、カツオ️お寿司は青魚4貫に地元産生トリガイ、赤貝、シャコ、漬けマグロ赤身&中ト...
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鮨ゆうじん@豊田
四時半から呑み。珍しいあきたこまちを使用したWを試飲させてもらったが甘めでうまい!コハダは無かったが鯵、針魚、〆鯖、ノドグロ、生車海老・茹で車海老、シャコ、タイラガイ、トリガイ、墨...
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ゆうじん@豊田
本日は嫁と寿司パーティー。水ナス、トマト、空豆、もろこしかき揚げ、つぶ貝焼、刺し盛り、殻ウニ、お任せ寿司。単品寿司は鰯、鯵、コハダ、タコ、車エビ、イカ、ノドグロ、鮪赤身×2、平貝、北...
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鮨ゆうじん@豊田
土曜出勤後のご褒美。昨日のダメージがまだ残っていたのでお寿司中心で酒控え目。鯵、鰯、〆鯖、江戸前小鰭、針魚、アオリイカ、ヤリイカ、生トリガイ、つぶ貝、赤貝、北海道甘海老、勘八、ノド...
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土曜出勤の後「ゆうじん」でお刺身と鯖棒寿司をテイクアウトしたら鮟肝をオマケでくれた。こやつがトロウマ
刺し盛りも種類多くてすばらしい。
わせる酒はかっぱの特別純米限定品
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店名 |
鮨 ゆうじん
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
042-582-6255 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR豊田駅北口から徒歩1分 豊田駅から88m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙場所が別にあります |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2020年3月4日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日時:金曜、18時頃
予約:あり(3日前、電話)
待ち:なし
人数:2人
座席:カウンター
頻度:90日ぶり5回目
食メニュー
◎揚げ新銀杏 ¥800(外税)
◎お造り一人前 ¥1...