蕎麦 坐忘
（そば ざぼう）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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平日12:20に店着。店舗前にある駐車場は埋まっていて、少し離れた第二駐車場に停めました。雨だったので空いてるかな？と思いましたがさすがは人気店、2名並んでいました。
15分ほど待って店内へ。
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西八王子駅を降りて10分ほど。
住宅街の中にひっそりと軒を構えてます。
正午過ぎでしたが待ちなく、テーブル席へ。
店内も雰囲気のあるつくりで、ゆったりとした空間で居心地良き。
粗びき
玄...
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初訪
イヤな客なので、立川の蕎麦店と食べ比べします...
現在、夜営業は（土）のみとの事でした。
ラスト入店1825。先客4組9名様。
店内、シンプルで小綺麗な感じ。テーブル：4席x3...
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先日のこと。 久しぶりのご褒美飯に、久し振りに そば屋界の王貞治1こと、地元 西八王子の超有名 蕎麦屋さん 蕎麦 坐忘 に行って参りました。
この日は、先発ラインナップに、天ぷら盛り合わせ × エビ...
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温泉帰りに蕎麦が食べたくなり色々と周辺の蕎麦屋さんを探している時にこちら【坐忘】さんを発見！！
百名店にも選ばれていたため行ってみることに！
並んでいたため少し待つこと15分。
店内へ入...
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蕎麦屋で呑むのは江戸っ子の粋ですが、
車できていて呑めないので、
純粋に蕎麦を目当てに来ました。
しかし、根が呑んべいの為、酒の充のオーダーをしています。
天麩羅、お新香、だし巻き卵を堪能...
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JR中央線『西八王子』駅から徒歩8分、2017年度から2022年度の間に、食べログのそば百名店に5度も選出された八王子を代表する蕎麦の有名店『蕎麦 座忘』
【オーダー】
前菜三品(季節の小鉢)...
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に入店時には先客がいませんでしたが、蕎麦をいただいている最中に続々と入ってきて12時頃には満席になりました。
味はもちろん美味しくて、大満足でした食後の蕎麦茶のゼリーも美味しいです。
美味しかった...
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お店到着は日曜日の14時すぎ。
丁度待ちもも無く入る事が出来ました(^o^)
オーダーは娘が鴨南蛮蕎麦（2200円）、私が鴨せいろで、せいろを粗挽きに変更。
天ぷらは小エビと野菜のかき揚げと...
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辛味そばがき、絶品っ！
揚げてるんすわっ、外カリッ、中モチッ
辛味大根と合わせて頂く、香りサイコーの蕎麦がき
幻の山菜こしあぶら!！
岩手直送で、山菜コシアブラ！食べたことありますか？
...
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西八王子にある蕎麦百名店。
食べログ×東京×蕎麦でも上位の方みたい。
せっかく八王子まで来たので、こちらにも寄っていきました(^^)
お一人様で～す。
◼️駐車場、
あるのね！
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 坐忘（そば ざぼう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
042-661-2945 |
| 予約可否 |
予約不可 夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西八王子駅より歩いて10分程度 西八王子駅から421m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
夜はお通し代300円 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外も禁煙です |
| 駐車場 |
有 店舗前に３台、店舗裏に2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 出来るだけ着飾っていく方が向いている。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
☆石臼挽き自家製粉の店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 21:00
[日]
11:30 - 15:00
■ 営業時間
[土］
17:30～21:00（最終入店20:00）予約制
昼・夜とも売り切れ次第終了
■定休日
他不定休あり -
アクセス方法を教えてください
JR西八王子駅より歩いて10分程度
-
このお店の口コミを教えてください
せいろ990円
おかわり粗挽き(つゆ、薬味無し)880円
日曜日の開店時間11:30に到着
既に一巡目は入店していて、外に4組待ち
待ちリストに名前と人数(今日は1人)を記入して
待つ事1時間！休日なので皆さんゆっくりと
食事されてるのでしょう(^^;;
店内は仄暗く落ち着いた雰囲気
音量を抑えたJAZZがかかっていて
良い感じです
2種盛りは日替わり蕎麦半分とせい...
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昼の天もり 1870円、粗挽き変更＋220円
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近くのコイ...