Name: ラーメン専門 藍華
Address: 元横山町2-22-3, 八王子市, 東京都, 1920063, JP
Telephone: 0426-21-0158
Price range: ～￥999
Rating: 3.60

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 50 件

Neutral_e 口コミ406件フォロワー1812人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ピータン入り(非公表)のつけ麺が個性的◆固茹での八王子ラーメン

...麺も細麺でスープの旨みも十分感じることが出来ます。
さらしていない玉ねぎを使っていると思われ、食感はやや劣る印象、
麺茹では１分程度、かなりの固めなのでスープとの馴染みが良いとは言えません。

一方つけ麺は太麺を使用しており、ドロッと粘性のある個性的なつけ汁、酸味、甘みは控えめです...

5

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michio0802 口コミ358件フォロワー103人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

八王子ラーメン

...八王子ラーメンなのか竹岡式なのか
しょうゆ強めのスープ
刻み玉ねぎがあう
しょっぱさと甘さのコラボ
好きな味

夜遅くまでやってるし
駐車場もあるし
なかなか良い

ただ周りは皆つけ麺を...

0

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ついろ～口コミ979件フォロワー407人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

麺ワシワシ、つけ汁濃厚、そりゃ旨い♪

...
提供と同時に、つけ汁を一口。
う～んやっぱりぬるい...
そのまま電子レンジで熱々にしました♪

濃い茶色のつけ汁は、豚骨などの動物系のスープでたっぷりの脂でドロッとしています。
ポッテリとした濃厚つけ汁は満足感しかない♪

麺は、茶色が強く極太麺...

0

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猫舌親父口コミ29件フォロワー7人

2.7

－1人

料理・味2.7
サービス2.5
雰囲気2.9
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/10訪問3回目

チャーシューが⤵︎⤵︎⤵︎

...
今日は店主の他に若い男性スタッフもいる。

チャーシュー麺とライスを注文。
この日の夜営業は下ブレの日か⁇
スープに動物系のコク、乾物の旨みも薄い…
それに...

0

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kaesaru 口コミ126件フォロワー26人

3.9

－1人

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

たまたま良いラーメンを発見

...味玉トッピング。

しばらくしてやって来たどんぶりには八王子ラーメンの代名詞刻み玉ねぎがしっかりと入っています。
まずはスープを一口。醤油の酸味はさほど感じず魚介の風味と野菜系？の甘味がいい感じに口の中に広がってかなりまろやか。このスープがとても美味しい！チャーシューも味玉も味が良く染みていてこれも美味しい！これは当たりだなと確信...

0

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りゅーめん口コミ2123件フォロワー426人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/08訪問1回目

安定感のある美味しい八王子ラーメン！

...評判の良いお店。
八王子ラーメンだけではなく、豚骨魚介つけ麺も人気メニューとのこと。

注文は"ラーメン"。

スープはしっかりと動物系の出汁に魚介。ラードがしっかり分厚く張っておりあつあつ。出汁とカエシのバランスまろやかさが濃いめでとても美味しい。

麺は加水率低めの中細ストレート麺。
スープとの相性もよくとても美味しい。

トッピングはメンマ、海苔、チャーシュー、薬味刻み玉ねぎ...

0

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影山大知口コミ283件フォロワー48人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP-
酒・ドリンク3.1

2023/08訪問1回目

「癖強めの超濃厚つけ麺 ‼️」

...:50
先客5人
チャーシューつけ麺大盛りを注文 1300円
7分ほどで着丼
いやー‼️美味しそうな麺と濃厚そうなスープ‼️

最初に麺は、チュルチュルで縮れていてgood

それを濃厚なスープに合わせるとさらにグッと

スープは超濃厚で甘めで強い旨みがあります！

チャーシューはプリプリで炙りの香ばしい最高なチャーシューです結構量がはいってました...

1

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ドデカニャンコ口コミ23件

3.7

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...お昼は少し並びますが夜はすんなり入ることができます。

ラーメンに味たまトッピング、これが私の藍華での定番です。味はザ八王子ラーメンです。スープを飲んだ時にあと引く塩味がたまりません。個人的にこのお店は今ある八王子ラーメン店のなかで1番「八王子ラーメン」しているのではないかと思います...

0

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ぺこりomg 口コミ67件フォロワー6人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...
珍しく夜に、夜だったので並びはありませんでした。
カエシと脂の配分が絶妙。
八王子ラーメンといえば刻み玉ねぎですが
臭みもえぐみもなくスープと合います。
チャーシューも柔らかくていいです。
周りはつけ麺が多め、私は藍華さんに来たら八王子ラーメン択一です...

0

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litaem 口コミ31件フォロワー16人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...念願の八王子ラーメン
ラーメンに玉ねぎ増しで
ちゅるんとした麺であっという間に完食
玉ねぎは新玉ねぎを使っていて玉ねぎのほんのりとした甘味が醤油スープにとっても合っていたから、最後は必死に玉ねぎすくって食べました。笑
玉ねぎダブル増しでもよかったかも...

0

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すのごはん口コミ186件フォロワー69人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...

やっぱり上の醤油スープひたひま玉ねぎとストレート細麺が美味しいよね
胡椒かけて食べるのもハマりそう！

ここはつけ麺も人気そうだったので次はつけ麺頂こうかな...

0

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chiiihiro 口コミ815件フォロワー178人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...サービス悪めだけど醤油スープのおいしさはある、

少し店長・店員さんが無愛想さが気になったけれど、ラーメンを注文。
650円って安いなー。
あっさりではない濃いめの醤油スープ。
メンマがおいしかったかな、つるりといけちゃいました...

1

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Mahlzeit repas 口コミ1609件フォロワー221人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

初訪

...
入店し券売機は左手奥。
食券を渡しお冷やを取って空いてる席へ。
やがてラーメン登場。
玉ねぎ増しにしたせいか一面玉ねぎで麺が見えない。
スープの色が濃いので醤油辛いかと思ったがさにあらず。玉ねぎもシャキシャキでよいアクセント...

0

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だあいし口コミ666件フォロワー413人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

ラーメン（600）＋味付け玉子（100）

...厨房は男性２名のオペです。

着丼まで５分ほど。刻み玉ねぎが中央に鎮座しています。早速スープを一口。「甘い」。表面を覆っている

ラードの甘さだと思います。コクがあります。鶏ガラと節系中心のあっさりしたスープです。出汁感はあまり

強くなく、塩味もそれほどありませんがちょうどいい感じです...胡椒を多めに投入。醤油ラーメンには胡椒が合います。香が鼻から抜けます。

ほどなく、スープ完飲／完食しました。つけ麺頼んでいる方が多かったです。

ご馳走様でした...

0

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mari2982 口コミ179件フォロワー98人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

チャーシューメン大盛りいってみました〜　

...50円を購入しました。

5分位でチャーシューメンがきました、見た目は最高に美味しそうです、期待高ぶりいただきます。

スープを一口飲んでみると、う〜ん何か足りない感じです、濃さは丁度いいんですが、もう少し旨みが欲しいところです。
麺もなんだろう特長なく普通です...

1

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こたっく口コミ1964件フォロワー1031人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

こってり目の八王子ラーメン

...

【ラーメン(600円)】
琥珀色のスープは豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜などを長時間煮込んだ醤油ベース。
恐らく化調使いはあるだろう。素材の旨味にラードのコクが加わったまったり甘みのある味わいで、クツっと硬めの中細ストレートが良く絡む。
油膜で覆われ最後まで熱々なので火傷をしないように注意。

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉葱
チャーシューは脂を残した肩ロースで、肉々しい食感と薄めの味付けが特徴。
そして八王子系といえば忘れてならぬのが刻み玉葱。厚みのあるスープに清涼感と食感のアクセントを加えるのに一役買っていたが...

7

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通りすがり15200 口コミ7件フォロワー1人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

...
魚介系スープの濃厚なつけ麺！
甘口のつけ麺をいつもオーダーしてます。
トッピングは味玉と玉ねぎです！
これで千円以下なのでコスパも最高です...

0

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茂吉と奈緒子口コミ20件フォロワー3人

4.5

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気2.0
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

...これがウワサに聞くモノホンの八王子ラーメンなのか((●)ω(●))
チー油で覆われたスープゎ熱く、タマネギゎちょーどぃぃくらぃの熱の入用✝
ぁぁ......こーゅーの求めてタンゴ〃´∀`)
今までここに来る前、こーんな郷土感ぁって「こーゅーのでぃぃんだょ」ぢゃぁなくて「これぢゃなきゃゃだょ」っー駄々捏ねたくもなるっーorz
メン、スープ、チャーシュー、タマネギと...

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いるくーとく口コミ1544件フォロワー683人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

つけ麺を好きになったきっかけのお店

...

＊つけ麺

懐かしのつけ麺を頼みました。
けっこうどろっとしている濃厚なスープに
麺をくぐらせるとよく絡みます。

麺とスープがバランスよく
つけ麺でよくある飽きが来ないです！
スープも濃厚ですが、くどくないので
最後まで美味しくいただきました...

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通りすがり15200 口コミ7件フォロワー1人

4.1

－1人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/01 更新）5回目

つけ麺最高！

...いつもの甘口つけ麺をちゅうもん。いつ食べても最高の美味さです！
最近は、つけ麺のスープを温められるように
電子レンジも用意されており、熱いスープを最後まで食べられます...

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン専門藍華（あいか）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0426-21-0158
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市元横山町2-22-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ八王子駅北口　徒歩１５分ほど京王線　京王八王子駅　徒歩１５分ほど八王子駅から975m
営業時間	11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4名×1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣マンションの駐車場に２台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramenaika
初投稿者	mimama（2）
最近の編集者	よっちッチ（18） ... 店舗情報（'24/04/26 12:55） ambf5（2） ... 店舗情報（'18/08/23 23:19）編集履歴を詳しく見る