Name: ラーメン専門 藍華
Address: 元横山町2-22-3, 八王子市, 東京都, 1920063, JP
Telephone: 0426-21-0158
Price range: ～￥999
Rating: 3.60

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「八王子ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 42 件

Neutral_e 口コミ406件フォロワー1812人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ピータン入り(非公表)のつけ麺が個性的◆固茹での八王子ラーメン

ラーメンはオーソドックスな八王子系、麺も細麺でスープの旨みも十分感じることが出来ます。
さらしていない玉ねぎを使っていると思われ、食感はやや劣る印象、
麺茹では１分程度、かなりの固めなのでスープとの馴染みが良いとは言えません。

一方つけ麺は太麺を使用しており、ドロッと粘性のある個性的なつけ汁、酸味、甘みは控えめです。

特徴的なのは卵の黄身のような味がする点、これはピータンをクラッシュして使っていると思われます。
特有の風味があるので変化球なラーメンを食べたい方には面白いかもしれません。...

5

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39

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michio0802 口コミ358件フォロワー103人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

八王子ラーメン

八王子ラーメンなのか竹岡式なのか
しょうゆ強めのスープ
刻み玉ねぎがあう
しょっぱさと甘さのコラボ
好きな味

夜遅くまでやってるし
駐車場もあるし
なかなか良い

ただ周りは皆つけ麺を食べていた
次はつけ麺にチャレンジ

ごちそうさまでした...

0

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kaesaru 口コミ126件フォロワー26人

3.9

－1人

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

たまたま良いラーメンを発見

旅先からの帰り道、中央道の渋滞にはまり急遽八王子インターを降りて夕飯の店を探してたまたま入った店がこちら。

日曜の20時過ぎ、割と空いていたので待たずに着席。出前館からのオーダーが入った知らせがカウンター内から度々聞こえてきます。テイクアウトもかなり賑わっているようです。何を食べようか券売機の前で迷っている時、つけ麺を食べている人がいたのでつけ麺に一瞬気持ちが揺らぎましたが、私がとりあえずオーダーしたのはネギチャーシューラーメン。味玉トッピング。

しばらくしてやって来たどんぶりには八王子ラーメンの代名詞刻み玉ねぎがしっかりと入っています。
まずはスープを一口。醤油の酸味はさほど感...

0

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りゅーめん口コミ2116件フォロワー425人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/08訪問1回目

安定感のある美味しい八王子ラーメン！

ラーメン専門藍華 (東京/八王子)
東京都八王子市元横山町2-22-3

《ラーメン ¥700》

#ラーメン専門藍華

JR八王子駅から徒歩約13分ほどのところの住宅街に店を構えるラーメン店。

開店日不明。
八王子ラーメンの中でも「タンタン」「みんみんラーメン」のような名店に次ぐ、評判の良いお店。
八王子ラーメンだけではなく、豚骨魚介つけ麺も人気メニューとのこと。

注文は"ラーメン"。

スープはしっかりと動物系の出汁に魚介。ラードがしっかり分厚く張っておりあつあつ。出汁とカエシのバランスまろやかさが濃いめでとても美味しい。

麺は加水率低めの中細ス...

0

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ドデカニャンコ口コミ23件

3.7

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

平日の19時ごろに訪店。
駐車場は台数が少ないので近隣のコインパーキングの利用がおすすめ。ここは夜もやっているので締めのラーメンにうってつけです。お昼は少し並びますが夜はすんなり入ることができます。

ラーメンに味たまトッピング、これが私の藍華での定番です。味はザ八王子ラーメンです。スープを飲んだ時にあと引く塩味がたまりません。個人的にこのお店は今ある八王子ラーメン店のなかで1番「八王子ラーメン」しているのではないかと思います。味たまも染みていて美味しいし、チャーシューもしっかりとした味付けかつホロホロでとても美味しい。月に何回かこの味の濃いラーメンが食べたくなります。つけ麺はまだ未開拓...

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ぺこりomg 口コミ67件フォロワー6人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

八王子ラーメンの中では一番好みの味です。
珍しく夜に、夜だったので並びはありませんでした。
カエシと脂の配分が絶妙。
八王子ラーメンといえば刻み玉ねぎですが
臭みもえぐみもなくスープと合います。
チャーシューも柔らかくていいです。
周りはつけ麺が多め、私は藍華さんに来たら八王子ラーメン択一です。...

0

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litaem 口コミ31件フォロワー16人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

念願の八王子ラーメン
ラーメンに玉ねぎ増しで
ちゅるんとした麺であっという間に完食
玉ねぎは新玉ねぎを使っていて玉ねぎのほんのりとした甘味が醤油スープにとっても合っていたから、最後は必死に玉ねぎすくって食べました。笑
玉ねぎダブル増しでもよかったかも！...

0

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すのごはん口コミ186件フォロワー69人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

お友達を八王子ラーメンデビューさせた記念に！

やっぱり上の醤油スープひたひま玉ねぎとストレート細麺が美味しいよね
胡椒かけて食べるのもハマりそう！

ここはつけ麺も人気そうだったので次はつけ麺頂こうかな！...

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愛の戦士02 口コミ70件フォロワー17人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

八王子ラーメン!!...

0

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茂吉と奈緒子口コミ20件フォロワー3人

4.5

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気2.0
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

ぅむ！これがウワサに聞くモノホンの八王子ラーメンなのか((●)ω(●))
チー油で覆われたスープゎ熱く、タマネギゎちょーどぃぃくらぃの熱の入用✝
ぁぁ......こーゅーの求めてタンゴ〃´∀`)
今までここに来る前、こーんな郷土感ぁって「こーゅーのでぃぃんだょ」ぢゃぁなくて「これぢゃなきゃゃだょ」っー駄々捏ねたくもなるっーorz
メン、スープ、チャーシュー、タマネギと、どれも丼の中で政権主張しつつもまとまってくれるこの子たち〃´∀`)
本日ゎゲストで味玉さんぉ出まし(o・v・o)ここの味玉さん、召天しそぉなぅまさなので、次逝けたら味玉さん2個！ぉ願ぃしたぃm(_ _*)m

...

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とっとこ食ベ太郎口コミ48件フォロワー10人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

つけ麺の店なのだろう

八王子ラーメンを求めて、八王子をうろちょろ
夜10時までやっているお店は意外と少なく、こちらへ

チャーシューメン　850円を注文

店内のお客さんはほとんどが地元の人っぽい。
みなさん、つけ麺を注文してます。

これは失敗したかも。確かにめちゃくちゃどストレートのつけ麺です。うまそう。

チャーシューメンは老舗だけあって、ザ八王子ラーメンって感じで美味しいです。
でも、この店はつけ麺かも。また行って食べたいです。...

0

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だあいし口コミ666件フォロワー413人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

ラーメン（600）＋味付け玉子（100）

京王線京王八王子駅西口から徒歩１５分ほど。かなりたっぷり歩きます。平日19:40頃の訪問。

こちら、八王子ラーメンのお店。八王子は来る機会がなく、やっと訪問できました。外待ちなし。

内待ちなし。券売機で「ラーメン（600）＋味付け玉子（100）」の食券を購入。味玉つけても700円とは、

CPかなり高いです。そのまま空いているカウンター席に座ります。先客６名ほど。水は奥にウオーター

サーバーがありセルフです。厨房は男性２名のオペです。

着丼まで５分ほど。刻み玉ねぎが中央に鎮座しています。早速スープを一口。「甘い」。表面を覆っている

ラードの甘さだと思います。コ...

0

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mari2982 口コミ179件フォロワー98人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

チャーシューメン大盛りいってみました〜　

もう何年ぶりだろう覚えてないので食べてみたくなり行ってみました。

向かいのマンションに2台分駐車場があり、そちらを利用しました。

11時ちょうど一番目に入店しました。
前は強面のお兄さん二人だったと思ったのですが今日は強面男性一人と女性がいらっしゃいました、女性が愛想よく「いらっしゃいませ〜」と言ってくれました。

入って左側に券売機がありチャーシューメン大盛り950円を購入しました。

5分位でチャーシューメンがきました、見た目は最高に美味しそうです、期待高ぶりいただきます。

スープを一口飲んでみると、う〜ん何か足りない感じです、濃さは丁度いいんですが、もう少し旨...

1

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Oldman 口コミ1592件フォロワー849人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

八王子ラーメン初挑戦

夜に訪問。
車利用。駐車場あり(2台)。

ラーメン並注文。
玉ねぎ入ったら辛いのかと思っていたが、けっこう甘みを加えていて意外。
チャーシューも昔ながらで大好きなタイプ。

連食で余裕がなかったのだが、一気に食べてしまった。
八王子ラーメンとして標準的なのかどうか、わからないが、かなり好み。

夜のせいか、住宅街で周りが暗いせいか、店の雰囲気は男性向き。
行った日は空いていたが、混んでいるときは、おそらく男性客中心なんだろうな。...

3

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こたっく口コミ1964件フォロワー1031人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

こってり目の八王子ラーメン

2000年11月に八王子で創業したラーメン店「藍華」。
店主は母親が営む「杏華(現在は閉店)」で手伝っているうちにラーメン作りに目覚め脱サラしたそうだ。

【アクセス】
八王子駅北口駅前の大通りを直進し「浅川大橋南」の交差点を左折。次に信号4つ目「元横山交番前」の交差点を左折して進んだ左手。

【店内】
L字カウンターとテーブル合わせて12席。木目を基調としたノスタルジックな雰囲気だ。

基本メニューはラーメンとつけめんの2本立て。その他アルコールを含むドリンクの用意があった。

【ラーメン(600円)】
琥珀色のスープは豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜などを長時間煮込んだ...

7

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some 口コミ733件フォロワー148人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

藍華＠八王子

土曜の19時半過ぎに行きました。

店内は、終始混んでいました。

食券制。

つけ麺大盛(900円)＋玉ねぎ増し(50円)を注文。

店員は、店主と助手の2名。

寡黙に作業されていました。

店内は、カウンター10席ほど＋テーブル。

約10分ほどで出て来ました。

麺は、やや縮れのある平打ちタイプ。

麺量は、約300gほどでしょうか。

麺の上に刻み海苔が乗り、水切りは丁寧で完璧です。

つけ汁のトッピングは、刻みチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ。

魚介系の豚骨醤油タイプ。

ド...

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梟ノ介口コミ501件フォロワー431人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

八王子で濃厚つけ麺といえばこの店

2016年 6月 (食べログ始めてから)初訪問

最近自分につけ麺ブームが来ているので軽く10年ぶりぐらいでお邪魔しました。当時の感想としては味は良いけど、値段とのバランスは悪いと言った印象でした。

店内の雰囲気は悪い意味で昔ながらのラーメン屋ですね。自分は気になりませんが、店主らの対応に愛想がないと感じる人も自分の周りにはいます。

今回注文したのはネギつけ麺大盛(1150円)です。太麺なので料理が出てくるまでに10分はかかります。最近ブンブン丸のつけ麺を食べた時、藍華と似てるなぁと感じたのですが、藍華のつけ麺を食べ直したら塩気の部分が大きく違いました。藍華の方が塩分控えめで自...

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Imokenpilove 口コミ348件フォロワー39人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

2016年3月24日初来店。以前、週一回の八王子勤務の際に、京王多摩センターから走って移

2016年3月24日初来店。

以前、週一回の八王子勤務の際に、京王多摩センターから
走って移動していた頃、若干迷うとこの店の前を通って
いたものでした。気になる一店ではありましたが如何せん
“出勤時に迷って”しか通っておらず、なかなか足を運ぶ
機会もなくいました。

最近は車移動になってしまい、すっかり記憶の片隅に
追いやられていたのですが、今年度で八王子に定期的に来ることも
無くなることとなり、ふと思い出しての来店となりました。

頂きましたのは
『つけ麺』＋『味付玉子』
八王子ラーメンとの二枚看板、とのネット情報でしたが
個人的に八王子ラーメンをそれ程好まな...

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ありれい口コミ2302件フォロワー1858人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

八王子で人気のでつけ麺

JR八王子駅から徒歩15分、人気のつけ麺屋さんです。
平日18時、まだ、すぐ入れます。
ラーメン、味玉、アッサリ醤油味でも濃くがあり細麺です。タマネギのでのった八王子ラーメン。
つけ麺、味玉、濃厚なスープに極太麺がからみ美味しいです。魚粉を少しづつかけていただくと、また、違った味が楽しめます。
帰る時には、満席、外で待っている人も。
つけ麺のスープは、希望により、アッサリ味や甘めなどに変えてくれるそうです。...

3

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3

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オハヨー口コミ42件フォロワー7人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

つけ麺は、旨いが接客がイラつくぐらい雑そのおかげでせっかくのラーメンが不味くなる

つけ麺は、旨いが接客がイラつくぐらい雑
そのおかげでせっかくのラーメンが不味くなる...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン専門藍華（あいか）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0426-21-0158
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市元横山町2-22-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ八王子駅北口　徒歩１５分ほど京王線　京王八王子駅　徒歩１５分ほど八王子駅から975m
営業時間	11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4名×1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣マンションの駐車場に２台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramenaika
初投稿者	mimama（2）
最近の編集者	よっちッチ（18） ... 店舗情報（'24/04/26 12:55） ambf5（2） ... 店舗情報（'18/08/23 23:19）編集履歴を詳しく見る