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「チャーシュー」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 43 件
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...
一麺は昔ながらの注文後にあえるから油がうまい(*^^)v
●バラチャーシュー¥900
やっぱりバラチャーを選んじゃう自分。
ノーマルラーメンが¥650だけどやっぱりバラチャーシューだね。
卓上には白&黒コショー。
ニンニク、豆板醤、酢、ネギ、そしてゆかり!!...
ダシ感はほどほど。
スープの量がたっぷりなのは昔から変わらずでいいですね。
バラチャーシューは小ぶり。
少し味が付いているように感じます。
ちょっと煮すぎかな...
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...
22時半開店、醤油味の清湯スープに刻みタマネギ、メンマに海苔、チャーシューが乗ったラーメンです。
味も普通に美味しく、呑んだ後の体に沁み渡ります。
以前は刻みタマネギが粗く少ししか乗ってなかったが...
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...一麺で食べて帰ろうとなった。
1年ぶり2回目。
シンプルな八王子ラーメン。チャーシュー麺を頼んだ。
いま流行りの濃厚とは対極に位置するあっさり醤油系。
細麺の上に刻んだ玉ねぎと海苔とチャーシュー。
優しい味でバランスが良い。1つ1つの味も良い。
たまにはこういう昔ながらの屋台チックなラーメンも良い...
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...
店内はカウンタータイプで10席程で、店の外に4人くらいが座れるテーブルが1つある、という感じでした。
わたしが頼んだのは確か「ネギチャーシュー」です( ´꒳` )曖昧ですが、、笑
醤油と出汁の味がしっかりしていて、八王子ラーメン特有の油もたっぷりでしたが、あっさりした味わいでした!
ただ、チャーシューが5枚あって、女性にはチャーシューの脂がキツく感じるかなとは思います。
平日の夜中にも関わらず...
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...美味しいのは美味しいのですが何か物足りない感じです。
ちょっと期待しすぎて勝手にハードルを上げすぎてしまったかもしれません・・・。
チャーシューは小ぶりで特筆する点はなし。
麺は中細のストレート麺で柔らかめの麺でした。
率直なところ...
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やっぱココ好きです♡八王子の〆ラー専門店 八王子ラーメンでは貴重な、夜営業のお店さん。 チャーシ
...
麺も、このスープによく合っていて、喉越し爽快!
チャーシューは肩ローかな?
歯応えもあり丁度良い柔らかさ。シンプルな味付けがとても好き♡
八王子で飲んだ〆にラーメンなら、絶対ここ!
外しません(o^^o)
2015年10月24日
ずーっと憧れだった一麺さんに連れて行ってもらいました\(^o^)/
夜9時〜営業の、なかなか行けない八王子ラーメンのお店さん。
スープ・麺・チャーシュー
どれをとっても絶品です♡
あの...夜営業のお店さん。
チャーシューが本家みんみんと違い過ぎるところが残念でなりません。。
2016年09月...
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...
此れに、お決まりの玉葱のみじん切りが少量浮遊。
●麺
中加水のストレート細麺で、噛み締めると中心部でグニュッとした食感。
●チャーシュー
薄くスライスされた小振りな豚肩チャーシューが1枚。
エースコックのカップラーメンに入っているチャーシューを思い出す。
●メンマ
極細メンマが数本。
特筆すべきなし。
【総評】
八王子ラーメンにあって...
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開店時間の9時にはまず開かない!繊細で絶妙な八王子ラーメン!
...バランスは絶妙だと思います。
麺
中細の若干ウェーブタイプ!
丁度良い硬さの茹で加減!
スープをしっかり持ち上げてくれます。
チャーシュー
肩ロースで歯応えもある丁度良い柔らかさ!
美味しいです。
刻み玉ねぎがスープを甘くまろやかにさせてくれています...
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...てことで一麺に決定
都合良く席が1コ開いててすぐ座れた、とりあえずチャーシューメンを注文、混んできたら外に出したテーブル席まであるんですね
チャーシューメン来たのでいただきます
スープ 透明度のある醤油スープにきざみ玉葱が入った典型的な八王子系、あっさり系かと思いきや醤油の味と上の油膜の味がやや強めでインパクトがある、後から玉葱の甘みが加わって美味しい
麺 少しちぢれた細麺、醤油味に良く合う、スープと油が絡んでズズっと一気に飲み込める
具 チャーシューは脂身少なめで噛み応え充分な食感でがっちり肉囓ってる気分
思った以上に良かったです定番の八王子ラーメン食べま...
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三崎町の繁華街で深夜に食べれる「八王子ラーメン」♪ みんみん系のバランスのとれたラーメンで一日の〆です。
...
トッピングは、ボク的に一番のお気に入りはバラ肉のチャーシュー♪
比較的さっぱりと煮込まれているチャーシューで、柔らかく脂身がたっぷり付いたバラ肉が気に行ってます。
メンマも...
ここ最近で頂いたのは、こんなところです。
「ラーメン (650円)」
「バラチャーシュー (900円)」
「ネギラーメン (800円)」
「メンマラーメン (80...
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酒席の後の貴重な八王子ラーメン。てか、夜分に営業してる八王子系って他にあるか?
...
一般的な八王子ラーメンの店と違うのは、真逆に近い営業時間と、「メンマ」や「ネギ」や「チャーシュー」の、トッピング・オプションがあるぐらい。今夜はビールなし、ハナからラーメンの注文ですが...
並ラーメン600円は深夜料金でしょうか?或いは地代が乗ってるんでしょうか?
とても小さなチャーシューは、タンタン族のMGに、(ほんの)少しですがガッカリ感を残していきました。
このまま...
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量は少なめで、これまた飲んだ後にちょうど良いかも。
玉ねぎは多くありませんが、結構主張してくるので良いアクセントですね。
チャーシュー、メンマはあまり印象に残りませんが、飲んだ後には満足度が高いラーメンだと思います。
「飲んだ締めにここ」、ってサラリーマンはかなり多そうですね...
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...何軒か食べてみると合うんですね
今後はクセになりそうです
チャーシューも絶妙の柔らかさで好みでした
大変美味しゅうございました
しかし、周辺の客引きが凄い!
八王子の夜...
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...
スープ同様玉ねぎが良く合います。
具 ★×3 5段階
細めのメンマはコリっとしたものでチャーシューは失礼ですが
見た目より好印象。
まとめ。
まぁお店側の狙い通り飲み後に利用するのが正しい
スタイルじゃないかと思います...
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...あとは外で待ち。
ラーメンは至ってシンプルな醤油。最初は濃そうだなと思いましたが、見た目と反したさっぱり感。
ネギとの相性がよくて、チャーシューもさっぱりタイプの美味しいものでした。
お勧めはネギチャーシュー大盛り!〆でも大盛り行ける美味しさです。
飲みやすいスープでしたね~。
店舗は見た目の通りの狭さなので、本当にぎゅうぎゅうです...
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店名 |
一麺(いちめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR八王子駅北口から徒歩5分ほど。 八王子駅から410m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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422m
459m
アクセス方法を教えてください
JR八王子駅北口から徒歩5分ほど。
...ここのラーメンはその代表格といえます。
とろけるようなチャーシューから出るうま味と、澄んだ醤油味のスープが見事に合わさってちぢれ麺にからみつきます。
夜しか営業していないので酔客も多いですが...