口コミ一覧 : 分田上

分田上

(わけたがみ)
予算:
定休日
月曜日、火曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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112 件を表示 12

表示件数:

3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

熊本ラーメンのウマイ店

...ゴマ、紅生姜、海苔、スライスチーズ、マー油が浮いている綺麗な見た目。

熊本ラーメンは中太麺な先入観があるが、乳白色の自家製細麺。

豚骨スープと麺にスライスチーズがうまく絡まって何となく柔らかい味になる、バラチャーシューもウマい。

予定にはなかったが周りが替玉を追加するので便乗...

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  • 分田上 - 熊本ラーメン、チーズ
  • 分田上 - 分田上

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス4.5
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

ラー油ごはん!!

...味玉、紅生姜、ゴマ、チャーシュー二枚がトッピング頂いた完成度が高い逸品です。

これに無料のチーズをプラス。
3分の1溶かした所で
熱々のスープに溶かして味変え。濃くまろスープに早上がり。
非常に美味です。

ラー油ごはん
→鶏そぼろにラー油を加えた形で想像よりは辛くありません。ご飯が詰め詰めでボリューミーですが...

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  • 分田上 -
  • 分田上 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

真夏日こそトンコツだろ?

...マー油の香ばしいニンニク風味が相変わらずにいい働きをしていますね。スープの味を打ち消してしまう生ニンニクとは違う。

確かに少ししょっぱかったけど、粘り気のないさらさらとしたトンコツスープは夏にもぴったり。

修行先の、今はなき「大石家」の大石氏にお話を伺った時には、確か豚の頭の骨を煮出し、一度スープを全て捨てて、骨を綺麗に洗ってから再度今度は長時間煮てスープをとると言っていましたが、こちら「分田上」の臭みなくたっぷりの旨味ばかりがあるスープも同様にして作っているのかも知れませんね...1人前140グラムあるそう。

チーズがまたこのスープに合う合う...

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  • 分田上 - ラーメン  700円  無料のスライスチーズトッピング
  • 分田上 - ちょっと暗めの店内の居心地よし。
  • 分田上 - きくらげ、とろける豚バラチャーシュー2枚、海苔、白胡麻、青葱、紅生姜、味付玉子半個、そしてスライスチーズ。

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

コッテリでサッパリ美味しい熊本ラーメン!!

...

5分ほどでの着丼です。

店主から熊本ラーメンですと提供されます。

白濁した豚骨スープの上にはチャーシュー、キクラゲ、紅生姜、青ネギ、味付け玉子、海苔とタップリのゴマが盛り付けられています。見た目はかなりコッテリそうです。

スープ
豚骨の旨味タップリのスープ
塩分濃度は絶妙な塩加減!!意外にアッサリしています。臭みなどは全くありません。紅生姜のインパクトがいいです。


細めのストレートタイプ
丁度良い硬さの茹で加減でスープを良く持ち上げてくれます...

営業時間が通し営業で11時から17時まで、スープ切れで終了とのことです。

ご馳走様でした...

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  • 分田上 - 外観
  • 分田上 - ラーメン
  • 分田上 - 麺リフト

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

癒されたくて、分田上(^^)/ 

...(笑)

らーめん650円+チーズトッピング!絶妙な塩加減、スープ加減!?
+100円で、替え玉(焼豚1枚+半玉子)、CP的にも抜群だ!

実は毎回...

どれをとっても、他レビューに書いてある通り、
めだかも、同じ事しか書けない!
1口目のスープの塩加減は、衝撃的。

替玉ありき!の計算された濃さ?

ただ!替玉をするには...

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  • 分田上 - 650円!らーめん
  • 分田上 -
  • 分田上 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/03訪問1回目

分田上

...)。
無料のトッピング「チーズ」は必需品で、スープにまろやかなコクが加わります。
ラーメンに「チーズ」?、「え〜」って言わないで是気試してください。
スゲー旨いんだから。

席に着いてからは大して待ちもなかったです。
出てきたラーメンは「味玉半分元々入っていたのね」と、ちょっとがっくり。
麺は細麺のストレート。
熊本ラーメンなので、そんなに細くはないです。
良い塩梅のコシで、旨い麺です。
スープは豚骨。昔の印象に比べると、かなりライトになっていたなぁ。
食べやすいけれど、奥深さが無くなっていて、チーズのコクや独特の香味油にスープが負けちゃっていた...
やはり、ちょっとこの日のスープの出来が良くなか...

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  • 分田上 -

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2009/08訪問1回目

女性客や家族連れも多い、辛口のスマートな豚骨ラーメン

...待ち時間があまり苦になりません。

チーズのトッピングが人気のようですが、まずは基本のラーメンをいただきました。濃厚だけど雑味のないスープはもちろん、麺、具、ひとつひとつに丁寧な仕事が施されてます。私としては、もう少しだけスープが甘いほうが好みですが、これはこれで美味しいですね。

カウンターだけのお店ですが、女性客や家族連れが多いのもうなずけます。行列がなければ...

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  • 分田上 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2002/11訪問1回目

分田上

...分田上は「わけたがみ」と読みます。スープは全然豚骨臭くなくてあっさりしている。薄いと言う人もいますが私には丁度よかった。麺は自家製で(厨房に製麺機がある)、コシがあってツルツル...

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  • 分田上 -
  • 分田上 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2000/10訪問1回目

...

 頼んだのは、「温たまラーメン(700円)」です。
 自家製温泉たまご入りで、1日限定20食だそうです。
 スープは、あっさりしたとんこつ塩味で、美味しかったです。
 麺は、やや細めのストレート麺で、まずまずでした。
 具は、チャーシュー2枚、温泉たまご1個...

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  • 分田上 -
  • 分田上 -

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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/04訪問1回目

...トッピングもたくさん種類があって迷いますね。ラーメンはご主人が手打ちしているということで、細麺です。とんこつスープも意外とあっさりしていました。ラー油おじやって言うやつがあったので注文したところご飯がたけていないということで☓だったので、替え玉を頼みました...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2010/10訪問1回目

ラーメンとチーズの出会い

...

豚骨ラーメンにチーズ?

無料だから頼んじゃったが、
実際どうなんだろうか・・・


程なくするとラーメン登場。

スープ、一口飲むと豚骨の旨味が口いっぱいに広がり、
クリーミーでありながら、くどくない。

細麺との相性もバッチリ。


普通においしい。


さてそろそろ・・・

チーズと絡めてみますか。

スープの熱さでいい具合にトロトロになっとります。


ズズッ


旨い。

美味い。

うまい。


これは合うなぁ〜...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2005/10訪問1回目

分田上

...
スープはニンニク風味が利いて塩気が強めの白いトンコツスープです。
デフォルトのトッピングも中々です。
惜しむらくは麺がもう少し美味しければ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
分田上(わけたがみ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0426-74-7460

予約可否

予約不可

住所

東京都八王子市下柚木321-1

交通手段

南大沢駅から1,731m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 17:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台分。店の少し先

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2000年4月15日

初投稿者

サクラ4サクラ4(49)

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