口コミ一覧 : 匠 一澤

匠 一澤

(【旧店名】手打蕎麦 一澤)

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16 件を表示 6

表示件数:

3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

駅近だけど落ち着いた雰囲気で楽しめるお蕎麦屋さん♪

...ねぎ。
どれも繊細な仕事が光ります。

せいろを食べ終わる頃に田舎そばが提供されました。
このスピードも良い感じですね^^b

最後にそば湯をいただいてご馳走様でした<(_ _)>

-味の評価-
活才巻き海老天盛りせいろ(2750円 税抜価格)
お蕎麦は...

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  • 匠 一澤 - 活才巻き海老天3尾
  • 匠 一澤 - せいろ蕎麦(ハーフ)
  • 匠 一澤 - 田舎そば(ハーフ)

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/02訪問1回目

せいろ、田舎、変わりなど種類豊富な蕎麦と一品料理。夜のセットも魅力。

...そばの味わいの良さを引き立ててくれます。

薬味に本わさびを乗せてくれている点も、本気で嬉しい。

そして、なんといっても素晴らしいのが「そば湯」で割ったつゆの旨さ。
温かさと味わいの良さでグッとくるものがあります。

最後に「そばわらび餅」を付けてくれました。

ただ...

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  • 匠 一澤 - せいろそば
  • 匠 一澤 - そばわらび餅

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

おひさしぶり

...薄くて少し幅広の蕎麦に芥子の実が練り込んであるもの。そのままいただくと、芥子の味と食感が楽しいおそばです。これも良かったです。

食べ終わってそば湯をいただき、たいへん満足しました。
自分で運転せずにゆっくりやってきて日本酒と料理を楽しみたいお店ですねぇ。

--
2002年5月...

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  • 匠 一澤 - 田舎そば
  • 匠 一澤 - せいろそば
  • 匠 一澤 - 芥子(けし)入り

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.3

3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

隠れた名店

...昼の混雑時を外しつつ、かつラストオーダーまではまだ余裕のある時間帯にも関わらずです。食後にそば茶、そば湯をいただきながら寛ぎました(苦笑)。タイミングを計って出してくれたら、もっと印象が良かったと思います。

20...

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  • 匠 一澤 - こんにちは
  • 匠 一澤 - 才巻
  • 匠 一澤 - ごちそうさまでした

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

香り高い五色のそばを堪能、鴨焼きなども美味しい

...そばの常でしょうか、見た目に少なめですが、食べるとボリュームたっぷりです。デザートの葛餅、そばがきぜんざいも美味しく、さらに、しめのそば湯も堪能しました。ごちそうさまでした...

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  • 匠 一澤 - 鴨焼き
  • 匠 一澤 - 天ぷら盛合せ
  • 匠 一澤 - そばがきぜんざい、ふたをとって

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/09訪問1回目

せいろは瑞々しく、田舎はストレートに

...汁は辛口ですがバランスが取れていて、これは好み。田舎よりもせいろのほうがあうように感じました。

そば湯を楽しんだあと、ほうじ茶とデザート(蕎麦と葛の蜜かけ)のねっとりとした上品な味わいがまた楽しい。出てくる蕎麦のレベルは十分お値段相応なんだけど...

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  • 匠 一澤 -

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店舗基本情報

店名
匠 一澤(【旧店名】手打蕎麦 一澤)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

042-676-2089

予約可否

予約可

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

住所

東京都八王子市別所1-1-6

交通手段

京王堀之内駅から徒歩5分

京王堀之内駅から223m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 月・火・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル 4人席×2、6人席×3)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の入り口に灰皿あり

駐車場

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichisawa.jp/

備考

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。

初投稿者

lucidity1jplucidity1jp(0)

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