口コミ一覧 : 匠 一澤

匠 一澤

(【旧店名】手打蕎麦 一澤)

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13 件を表示 3

表示件数:

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

香り高い五色のそばを堪能、鴨焼きなども美味しい

...まず、一品は「鴨焼き」、「天ぷら盛合せ」、「出汁巻卵」。そばは、二人に「二色そば」、一人が「三色そば」ということに...せいろ・田舎ともにしっかり香り・味を主張していて、すばらしい。一方、変わりそばの「三色そば」も、一品づつ出されますが、それぞれ、けし・よもぎ・梅の香りがしっかりしており極上です...

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  • 匠 一澤 - 鴨焼き
  • 匠 一澤 - 天ぷら盛合せ
  • 匠 一澤 - そばがきぜんざい、ふたをとって

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2009/12訪問1回目

極細の十割蕎麦は秀逸なんだけど、八王子で駐車場が無いのは戴けない。。。

...
お手洗いにもビニール袋に入ったおしぼりが用意されているので、その点は評価したいと思います。

私はせいろ(1050円)、彼は三色そば(1575円)を注文しました。
三色そばは、せいろ、田舎、けし、柚子、ほうれん草の中から三種類選ぶことが出来ます。
私がせいろを頼んだので、けし、柚子、ほうれん草を選択しました...

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  • 匠 一澤 - せいろ
  • 匠 一澤 - 変わりそば(けし)
  • 匠 一澤 - 変わりそば(柚子)

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/02訪問1回目

蕎麦屋というより蕎麦懐石の店

...「田舎」、「手挽き田舎」、
「季節の変わり」と種類も豊富で、
いずれも内容的には十分満足出来るレベルにある。
また、こちらの店では、五色や三色そばを注文すると、
同じ器に盛られて一緒に供される訳ではなく、
食べ終わるタイミングを見計らいながら、
一種類づつ別々の器に盛って運ばれて来る...

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  • 匠 一澤 - 最初に供される、お茶と蕎麦菓子
  • 匠 一澤 - 焼き味噌
  • 匠 一澤 - 野菜の天ぷら

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店舗基本情報

店名
匠 一澤(【旧店名】手打蕎麦 一澤)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

042-676-2089

予約可否

予約可

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

住所

東京都八王子市別所1-1-6

交通手段

京王堀之内駅から徒歩5分

京王堀之内駅から223m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 月・火・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル 4人席×2、6人席×3)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の入り口に灰皿あり

駐車場

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichisawa.jp/

備考

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。

初投稿者

lucidity1jplucidity1jp(0)

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