口コミ一覧 : 匠 一澤

匠 一澤

(【旧店名】手打蕎麦 一澤)

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17 件を表示 7

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

本格的なそば屋

...少し高めだが見合った内容 きのこもいっぱい入っていて肉も入っている そば寿司ついて蕎麦湯が濃くて良い 蕎麦の味が濃くて旨い...

  • 匠 一澤 - きのこせいろ そば寿司付き
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/01 更新)1回目

...ひそかに蕎麦激戦区だったりします。

田舎蕎麦@1,000円

香りも喉越しも言うことなしです。

蕎麦湯もゴクゴク完飲しました...

  • 匠 一澤 - 店主の手打ち田舎蕎麦♡
  • 匠 一澤 - お通しかな?お酒頼まなくても付きます。
  • 匠 一澤 - 飲み干す蕎麦湯♡ww

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2017/03訪問1回目

季節を香りで楽しめるお蕎麦♪ 細くて繊細な「桜の蕎麦」も良かったし、最初の「蕎麦寿司」にも驚きました♪

... かなり細いお蕎麦ですが、一本一本にしっかりと張りがありますね。 こちらも喉越しもよく、最後まですっかりと堪能させて頂きました。

最後に蕎麦湯を頂いて、ちょっとほっこりした気分、美味しいお蕎麦の余韻に浸れるっていいものですね♪
蕎麦湯は、白みがハッキリとしていて、少しトロミのあるタイプでした。 これもボクの好みの蕎麦湯です。 最後までしっかりと堪能させて頂きました。

まったりとしていると、そば茶も出していただいて、すっかりと満足でした...

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  • 匠 一澤 - 桜の香りを楽しめる「桜」の蕎麦
  • 匠 一澤 - 小さくてかわいい「蕎麦寿司」
  • 匠 一澤 - 「五色蕎麦 (2100円)」の開始。 お蕎麦は一つずつ出てきます

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

会社の歓迎会で伺いました(*^^*) お通し代わりのお重でかんぱーーい♫ 天ぷら お刺身

...んぱーーい♫

天ぷら
お刺身
鴨ステーキ
出し巻き卵
と腹パン大満足です(^_−)−☆

手打ち蕎麦屋さん…
お酒腹はやっぱり
蕎麦湯割りですね冷温選べますよ
...

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  • 匠 一澤 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

土日限定、手挽き蕎麦 1300円

...
2枚目をお願いしたいぐらいですね。

店内は和風で統一されていて、静かで落ち着く雰囲気です。


蕎麦湯も美味しかったし、量に不満がありますけど、自分は好きでした。

提携 駐車場は サンドラックの隣にある2の黄色いポールが目印です...

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  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/05訪問1回目

 名店の近くで

...そばの味と香りはいま一つだ。
 薬味はネギ、辛み大根、わさびでわさびは出す直前に擂っている。
 辛汁はかえしとだしがともによくできている。
 蕎麦湯は蕎麦を茹でた湯に蕎麦粉を溶かしているが味が薄い。
 花番の女性は応対がよく、店も清潔感がある...

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3.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

京王堀之内のお蕎麦屋さん 一澤さん

...ねにした場合
2枚目を程よい間隔で持って来てくれます
ゆでたてを食べて欲しいという
お店のこだわりでしょうか

さてお蕎麦を食べ終わると
蕎麦湯
蕎麦茶とサービスの
蕎麦と葛で作った和菓子をだしてくれました

蕎麦湯はとてもおいしく
割り下を割っても...

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店舗基本情報

店名
匠 一澤(【旧店名】手打蕎麦 一澤)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

042-676-2089

予約可否

予約可

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

住所

東京都八王子市別所1-1-6

交通手段

京王堀之内駅から徒歩5分

京王堀之内駅から223m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 月・火・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル 4人席×2、6人席×3)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の入り口に灰皿あり

駐車場

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichisawa.jp/

備考

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。

初投稿者

lucidity1jplucidity1jp(0)

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    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

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    先日のこと。 そば屋界の 澤村 拓一 こと、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん に行って参りました。 なぜこの、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん が、そば屋界の 澤村 拓一 の名を欲しいままにし、決して手放すことがないか。それは、、、説明するに及びませんね。

    さて、澤村 拓一ですが、栃木県栃木市出身 右投右打の投手です。 小学2年時に野球...

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