口コミ一覧 : 匠 一澤

匠 一澤

(【旧店名】手打蕎麦 一澤)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

2140 件を表示 54

表示件数:

3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

絶品!

アテもいい

  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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-

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/05 更新)1回目

ラストオーダーギリギリで入店。
入れてよかった。
全ての料理が凝っていて、量もそこそこあったので満足。
値段はそれなりに高かった。

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2.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/05 更新)1回目

高い

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3.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

変わり蕎麦が楽しめる

以前からBMして行っていない代表的なお店です。

お店は老舗の雰囲気が満載で開店は古いのかな?

五色蕎麦に天ぷらと辛味せいろ、鴨焼きを注文。

五色の蕎麦はせいろ、田舎、がごめ昆布、大麦...

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  • 匠 一澤 - せいろ
  • 匠 一澤 - がごめ昆布
  • 匠 一澤 - 大麦若葉

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2017/03訪問1回目

季節を香りで楽しめるお蕎麦♪ 細くて繊細な「桜の蕎麦」も良かったし、最初の「蕎麦寿司」にも驚きました♪

京王堀之内駅から徒歩5分くらいのところにあるお蕎麦屋「手打蕎麦 一澤」さんです。
ようやく八王子も桜が咲き始めてきたな~っというところです。 八王子は蕎麦のうまい店が結構ありますが、その中の1店によ...

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  • 匠 一澤 - 桜の香りを楽しめる「桜」の蕎麦
  • 匠 一澤 - 小さくてかわいい「蕎麦寿司」
  • 匠 一澤 - 「五色蕎麦 (2100円)」の開始。 お蕎麦は一つずつ出てきます

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

京王堀之内こんなところにも、そばの名店が
と言ったら失礼かもしれないが、周辺の大型店舗の駐車場の一角に古民家風のレトロな佇まいと、こだわりの日本酒と蕎麦前、そして本格的なそばがいただけるお店がある。...

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  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

私、どういう訳だか「天ぷらそば」に凝っています。


「かけ」「もり」の好きな私が、「天ぷらそば」を注文したのは、遥か子供の頃のことでした。
ところが、どうした加減か、今年に入って美味しい「天ぷらそば」を探求しようということになり、今春から蕎麦屋へ...

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  • 匠 一澤 - 温かい蕎麦
  • 匠 一澤 - 車海老を載せて、佇まいを見る。
  • 匠 一澤 - 海老天、ごま豆腐付き、塩、岩塩

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2016/05訪問1回目

蕎麦も天ぷらも

炭水化物離れして久しく、気がつけば1年ぶりの再訪でした。
いつも通り、天付き鴨せいろをいただきました。
以前の記憶と比べると、すこーしだけ汁の味が薄いように感じました。
が、蕎麦も天ぷらもとても...

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  • 匠 一澤 -

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

微粉で打たれた綺麗な蕎麦

京王相模原線・京王堀之内駅から北へ徒歩5分ほど。
広い通り沿いに並ぶビルの中でぽつんと建つ日本建築の建物は遠目からも結構目立ちます。

今回も開店時間に合わせて訪問し、一番乗り。
店内は落ち着...

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  • 匠 一澤 - 突き出し:蕎麦寿司
  • 匠 一澤 - せいろ
  • 匠 一澤 - 筑西市産常陸秋

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/02訪問1回目

せいろ、田舎、変わりなど種類豊富な蕎麦と一品料理。夜のセットも魅力。

京王堀之内のサンドラッグ付近にあるお蕎麦屋さん。

メインはせいろそば、田舎そばの2種類ですが、季節の変わりそばも扱っています。
メニューブックはシンプルながら、とろろ、辛味大根、鴨など適度なバ...

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  • 匠 一澤 - せいろそば
  • 匠 一澤 - そばわらび餅

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

土日限定、手挽き蕎麦 1300円

結論
超極細のキンキンに冷えた蕎麦が食べれます。

手挽き蕎麦 1300円


超極細の麺
透明感があり、角が立ってい、のど越しが素晴らしいです。

麺がかなり短い。
一般的な麺...

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  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

おひさしぶり

2015年6月のレビュー
13年ぶりに車でやってきました。お一人様ランチですが、お店の前の駐車スペースが空いてたのでそこに駐められました。
6年ほど前に来たとき、ここがふさがってて入店を断念したの...

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  • 匠 一澤 - 田舎そば
  • 匠 一澤 - せいろそば
  • 匠 一澤 - 芥子(けし)入り

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

いい意味で期待を裏切るお蕎麦

土曜日14時に訪問。

時間帯もあり、並ぶことなくすっと入れました。

活才巻き天盛りせいろ2650円を注文。せいろと田舎蕎麦を半々にできるらしく、せっかくなので、そちらを選びました。
天ぷ...

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  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/03訪問1回目

細切りの蕎麦

ホワイトデーに、ダンナのプレゼントで行ってきました。
事前にHPで確認して行きましたが、店の前に2台駐車できるということでしたが、ギリギリでした。
大きい車の方は、ドラッグストアの駐車場の方が安心...

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  • 匠 一澤 - 噂の蕎麦寿司
  • 匠 一澤 - からみ蕎麦
  • 匠 一澤 - だし巻き

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/02訪問1回目

素晴らしき"蕎麦前"の世界!お通しで供された「蕎麦寿司」に期待度MAX!

(京王線沿線街歩きRve)
 最近、巷で流行っている(?)「スポーツGOMI拾い」参加のため、遠路はるばる多摩市までやって来た。
「ゴミ拾いはスポーツだぁ~♪」の掛け声とともに、近隣住民、大学の「...

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  • 匠 一澤 - 京王堀之内駅から徒歩5分ほど「手打蕎麦 一澤」
  • 匠 一澤 - 2階はご自宅ののでしょうか?趣のある店舗です
  • 匠 一澤 - 店舗入口の屋号看板「一澤」

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.3

3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

隠れた名店

平日の昼、混雑するであろう時間帯を外しての訪問です。先客はお座敷のみ、後客はいませんでした。

才巻、鱚、女鯒の天ぷらとせいろ(1000円)を注文しました。追加で田舎の一枚重ね(400円)を。最初...

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  • 匠 一澤 - こんにちは
  • 匠 一澤 - 才巻
  • 匠 一澤 - ごちそうさまでした

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
匠 一澤(【旧店名】手打蕎麦 一澤)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

042-676-2089

予約可否

予約可

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

住所

東京都八王子市別所1-1-6

交通手段

京王堀之内駅から徒歩5分

京王堀之内駅から223m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 月・火・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル 4人席×2、6人席×3)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の入り口に灰皿あり

駐車場

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichisawa.jp/

備考

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。

初投稿者

lucidity1jplucidity1jp(0)

最近の編集者

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    ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
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    先日のこと。 そば屋界の 澤村 拓一 こと、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん に行って参りました。 なぜこの、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん が、そば屋界の 澤村 拓一 の名を欲しいままにし、決して手放すことがないか。それは、、、説明するに及びませんね。

    さて、澤村 拓一ですが、栃木県栃木市出身 右投右打の投手です。 小学2年時に野球...

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    越後そば 弥彦 (そば、天ぷら、居酒屋)

    3.43

  • 5 匠 一澤 - 料理写真:夏野菜煮かけせいろ

    匠 一澤 (そば、天ぷら)

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