口コミ一覧 : 匠 一澤

匠 一澤

(【旧店名】手打蕎麦 一澤)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4154 件を表示 54

表示件数:

3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

京王・相模原線、堀之内駅近くの蕎麦屋さん  蕎麦寿司が出色の一品

地元の探索!  本日の気分は、サッパリ!  

少しチャーハンが食べたい!気分も有るが・・・ ⇒ あれれ 軸がブレブレです

アクセス
京王・相模原線 堀之内駅から西に少し(50mくらい)行...

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  • 匠 一澤 - 木の隣りが入口です
  • 匠 一澤 - 蕎麦メニュー
  • 匠 一澤 - 入口付近のテーブル席

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

香り高い五色のそばを堪能、鴨焼きなども美味しい

よく行く京王堀之内近くの有名そば店のようです。食べログで知り、以前行ったところ定休日でふられ、今回初訪問となりました。店の前に2台ほどの駐車場はありますが、隣の広いコインパーキングに車を停めての初訪問...

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  • 匠 一澤 - 鴨焼き
  • 匠 一澤 - 天ぷら盛合せ
  • 匠 一澤 - そばがきぜんざい、ふたをとって

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/09訪問1回目

せいろは瑞々しく、田舎はストレートに

京王堀之内駅の西側の通りを多摩ニュータウン通りに向かって左側「手打蕎麦 一澤」二食盛り1260円です。

十数年前、開店早々のころには、よく伺いました。近くの車家よりもこちらのほうが好きでした。久...

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  • 匠 一澤 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2009/12訪問1回目

極細の十割蕎麦は秀逸なんだけど、八王子で駐車場が無いのは戴けない。。。

年越し蕎麦を食べる為に、八王子近辺でお店を探していた時に見つけたお店です。
勿論、十割蕎麦のお店です。

八王子市内なのに、お店に駐車場が無くて、隣の有料駐車場に止めることになります。
40分...

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  • 匠 一澤 - せいろ
  • 匠 一澤 - 変わりそば(けし)
  • 匠 一澤 - 変わりそば(柚子)

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2009/09訪問1回目

八王子の第3勢力になるか・・・

八王子の蕎麦と言えば鴨の車家、天麩羅の坐忘が両雄だが、久しぶりに八王子方面に行ったので第3勢力を見つけようと新規開拓をすることにした。

はじめ行こうとしていたいっこうが定休日なので、細打ちで爽や...

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  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 - 新蕎麦です
  • 匠 一澤 - 三色蕎麦の最初に出てくる田舎蕎麦

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/02訪問1回目

蕎麦屋というより蕎麦懐石の店


蕎麦屋というより蕎麦懐石の店。
知名度は今一つの感があるが、
料理の質は、目を見張るものがあり、
西東京地区における蕎麦屋の両巨頭、
「車家」、「坐忘」にも
肉薄しているとさえ思われる。...

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  • 匠 一澤 - 最初に供される、お茶と蕎麦菓子
  • 匠 一澤 - 焼き味噌
  • 匠 一澤 - 野菜の天ぷら

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2.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス1.5
  • 雰囲気3.5
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.5
2014/08訪問1回目

美味しいけど

蕎麦も2種類選べて美味しい、雰囲気も良いですが、店員が少ないのかサービスはちょっとものたりません。
厳選されたそば粉を使ってるかは知りませんが、1人前が少なく普通にランチでお腹を見たそうと思ったらセ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/05訪問1回目

 名店の近くで

 京王相模原線の京王堀之内駅を北に出て、左に歩いて堀之内駅入口の信号を右に折れるとすぐにサンドラッグ見える。この店はその隣にある。車で来る人はサンドラッグに45分停めることができると書いてあった。「車...

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目

堀之内の車家と一澤ならあなたはどっち?

京王堀之内の有名な蕎麦は車家だが、ここ一澤も名店の味がする蕎麦屋。車家のレビューで「元々は米も麦も育たない畑だから蕎麦を植えたのだが、原価の問題よりも蕎麦なら敷居が多少高くてもみんなが理解を示してくれ...

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3.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

京王堀之内のお蕎麦屋さん 一澤さん

前々から気になっていた
京王堀之内のお蕎麦屋さん 一澤さんにやっと行ってきました

お店は京王堀之内駅から多摩ニュータウン通りに向かう途中にひっそりとあります
ちょっとわかりずらいですが
サ...

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/03訪問1回目

一澤

京王堀の内の駅から5分くらい歩いたところにあります。
車だと駐車スペースがあまりなく、近くのコインパーキングに停めるようになることが多いです。
蕎麦にかなりこだわりがあるようで、せいろ、田舎蕎麦な...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2006/12訪問1回目

手打蕎麦 一澤

京王堀の内駅から少し歩きますがおいしい御蕎麦を食べさせて貰えます。
毎日使っているそば粉を表に掲示してあって、好感が持てます。天ぷらはちょっと高いですが、天然の岩塩で食べる天ぷらはとても美味しいです...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2004/08訪問1回目

随分以前に伺った…

随分以前に伺ったことがあったのですが…
あまりにも前のことなので 何処だったか忘れてしまっていた(^^;
(訪問した日付は おおよそです)
最近 食べログさんの地図を見ながら 調べていて やっと...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/04 更新)1回目

手挽き蕎麦は、繊細で良かった。めんつゆは、少し辛めですが蕎麦の太さにあっていて美味しかったです。普通のせいろは、ちょっと物足りない感じでした。次回は、天ぷらを食べたいですね。

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店舗基本情報

店名
匠 一澤(【旧店名】手打蕎麦 一澤)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

042-676-2089

予約可否

予約可

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

住所

東京都八王子市別所1-1-6

交通手段

京王堀之内駅から徒歩5分

京王堀之内駅から223m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 月・火・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル 4人席×2、6人席×3)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の入り口に灰皿あり

駐車場

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichisawa.jp/

備考

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。

初投稿者

lucidity1jplucidity1jp(0)

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    ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
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    先日のこと。 そば屋界の 澤村 拓一 こと、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん に行って参りました。 なぜこの、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん が、そば屋界の 澤村 拓一 の名を欲しいままにし、決して手放すことがないか。それは、、、説明するに及びませんね。

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