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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 97 件
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私はチャーシューメンマ大を、母はネギラーメン並と半ライスをいただきました。
メンマは細めで味濃いめ、チャーシューは薄め、麺は細麺で濃いめの醤油スープにきざみ玉ねぎがとってもマッチしています。
高齢の母も美味しいと完食。
平日で雨が降っていましたが、常に満席の店内でした...
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...平日の夕方、夜営業直後とあって比較的空いていてすぐに座れてラッキーでした。ラーメン大をタマネギ増し(800円)で注文しました。澄んだスープ、刻みタマネギ、麺のバランスが絶妙で、どこのお店も美味しいですが、さすが本家八王子ラーメンはひと味違います~。また来たいで~す...
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...ゴールデンウィークながら平日を選んだせいかお昼時にも関わらず並ばずに入店できました。ラーメンはストレート麺がかなり黄色の麺だったのが印象的でした。スープは他の八王子ラーメンよりも少し塩味が強めな感じがしました...
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...こちらはストレートの麺なので見た目には本当に中盛り?と思ってしまうも、メンマをどけて見るとギッシリ麺が入っていた。
濃い目の醤油でもキレの良いスープこれが飲み干したくなる旨さ。
八王子ラーメンの特徴とも言える刻みタマネギをどうやって食べるのか...
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...円 をオーダー
スープからは煮干しの濃厚な風味を感じます!
少しほろ苦く奥深い、何杯でもいけるスープです
チャーシューから油分が程よく溶けスープの深みが増しています
その上さらに玉ねぎによって深みが増します
最高です
入店35分ほどで提供されました
また行きたい所
...
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...
見てくれ、このビジュアル。びしっとラードが層になったスープ、濃いめの醤油色。昼に食べた佐野ラーメンとのコントラストが際立つ。意図したわけではないが、関東ご当地ラーメンを一日で二食できたのは僥倖だ。
麺は、黄色い中細ストレート、これがこのスープとバッチリ合う。食感も表現しにくいがとてもよく、するすると入っていく。
スープは動物系が前面に出てくる。豚骨清湯スープだろう。濃さやコクは十分あるが、くどさはない。
玉ねぎが本当に良い仕事をしていて、これを全体に混ぜる前と混ぜた後では全く違うスープに感じるほど。
最初の訪問時に私は前者はあまり好きでないと学び...
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丼を一周したチャーシュー!
醤油が染み込んだ麺
そして八王子はタマネギ!
完璧な八王子ラーメン。
まずはスープ一口。
濃いめで醤油の強さを感じる。
麺もしっかりとスープを吸って濃厚濃いめ。
チャーシューもガッツリ乗っており、
贅沢に麺と同乗リフトアップ。
すりおろしニンニク...
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意外と空いていて、すぐにカウンターに着席。
ラーメンの並をメンマ抜きで注文、700円。
今日 食べた3軒の中で 一番おいしかった。
スープに旨味が強く、コクがありますね!
脂の旨さがはっきりして、分かりやすい味。
ネギの刻みは大きめです。
ばらチャーシューがサクっとして旨い...
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...考えてみれば5年ぶりぐらいの訪問。
バラチャーシューメンを注文。
ラードっぽい甘さの中にしっかりと出汁のきいたスープに刻み玉ねぎ。
久々で思い出すこの美味さ。
シンプルな醤油ラーメンなのにとても印象に残る一杯...
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会社の同僚からバラチャーシューメンが最高だと聞いていたので迷わず大盛りを注文。
感想ですが、玉ねぎを麺とスープにからめて食べると相性が抜群でチャーシューも柔らかく、最高に美味しくいただきました...
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...みんみんラーメンは思ったより玉ねぎの風味は強くなかったです。
麺はストレート麺で食べやすく、スープは濃いながらもしっかりと出汁など取られていた印象でした。
ただ、八王子駅から自転車で20〜30分、その他公共交通手段がバスぐらいで...
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...玉ねぎ増量
少し硬めのストレート麺と醤油味のスープがマッチして、大変美味しかった。チャーシューは、普通とバラがあるが、個人的には、普通のチャーシューの方が好きです。
※19時3...
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...
(チャンポン麺は、ここまでパサパサしてませんが)
見た目は美味しそうだったけど、ちょっと想像と違ったか・・・
残念ながらスープはほとんど飲まずに退店となりました。
二度と来ないとまでは思わなかったが、好んでは行かないかなあ~
同行の妻も同じ感想...
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...並びはなく直ぐに入ることができました。麺は硬麺で食べている感が強かったです。一番美味しかったのはスープです。ネギとスープが非常にマッチしていて直ぐに飲み干してしまいました。また来店したいと思います...
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店名 |
みんみんラーメン 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0426-24-2774 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西東京バス「一本松」下車徒歩1分 西八王子駅から2,701m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
23席 (カウンター5席、座敷18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...玉ねぎ増しにしました
10分ほどで着丼、綺麗な八王子ラーメンです
麺は黄色強めの中華麺で中細麺ストレート
スープはキリッとした醤油、程よい塩味です
具材のバラチャーシューは豚バラ肉をぐるっと巻いた円形の薄切りが6枚、玉ねぎ微塵切り...