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「モンブラン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...円)
・アールグレイ(税込540円)
・フォレ・ノワール(税込520円)(季節限定)
・スイートポテト・モンブラン(税込520円)(季節限定)
(2021/10月当時)
私が食べたのはスイートポテト・モンブランです(^-^)
公式Instagramによると安納芋、鳴門金時、紅はるかの3種類の芋を使用しているとのこと。頂点だけ栗の渋皮煮でした。
下の安納芋のタルトは焼き芋そのままのようなホクホク感、上は固めのモンブランクリームの中に軽い生クリームとバニラムース。
さつまいも自体を味わえる自然でひかえめな甘さ。下は重め...
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...
店内は広く、焼き菓子なども取り揃えており、道路の向かいにあるケーキ屋さんとかなり似た雰囲気のお店です。
購入したのは以下です。
◯「モンブラン」/540円(税込)
構成は、スポンジ、ふわふわ軽めの黄色いクリーム、生クリームの三層の上に栗のクリーム。
重みのある栗のクリームは、和栗の風味がどことなく和風で、落ち着きを感じます。
スポンジは黄色くふわふわで軽く柔らかい食感。
素朴で美味しい、食べやすいモンブランです。
◯バナナのキャラメルプリン/380円(税込)
底の方から、カラメルソース、プリン、生クリーム、バナナの入ったクリーム...
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...個置いて、あとは事前注文なことが多いですが
ここは、急に思い立った時にもホールで買えて便利。
イートインすることを伝えて和栗のモンブランを注文しました。
フロランタンもサービスで添えてくれて嬉しい。
モンブランは、たっぷりのマロンペーストの中に甘さ控えめのクリームと栗。
下のスポンジ生地は、ふわふわでなめらか。
ロールケーキ系の食感で私は好みのタイプ...
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...
3種のクラッシュしたナッツを練りこんだムース。
中心部にはピスタチオのムースが存在。
『蒸し栗のモンブラン』¥480
和栗のクリームがたっぷり。
【総評】
店内には喫茶スペースが設けてあるので、次回訪問の際は...
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...
飲み物も色々とあって、楽しめること間違いなし^^b
また行きたいオススメのお菓子屋さんでした♪
-味の評価-
モンブラン
甘さ控えめで栗の香りがとても良いモンブラン♪
中の生地もしっかりとしていて食べ応え十分♪
イチゴのティラミス
イチゴのほのかな香りとフワフワのティラミスがとても良い1品...
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...
下から南瓜プリン、スポンジ、マスカルポーネクリーム、生クリーム、モンブランクリームの5層構造。
モンブランだと途中で飽きちゃうわたしにはピッタリ!
ほど良い甘さで、南瓜プリンとモンブランの両方が楽しめちゃう♪
おいし~。
フロマージュクリュ 38...言うことなし!(๑˃̵ᴗ˂̵)وウマー
○ 桜のモンブラン430円
しっとりスポンジの上に桜のババロア、いちご、生クリーム...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...オーダーはフロマージュクリュと
和栗のモンブラン。 フロマージュではなく、別のモンブランにすればよかったわ~^^;
フロマージュクリュ(380円)は...
特に栗!
栗ならばモンブラン。
モンブランは和栗がよか~。
和栗のモンブランを求めて、パティスリー巡りをしております...こちらのモンブラン以上のものに、まだ出会っていません。
おいしかったな~~~~...
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...結構お客さんが入れ替わり立ち代わり。 それ程広くない建屋の横の駐車場は一杯です。
購入品は以下。
ケーキ : 和栗の蒸し栗モンブラン、ガトーフレーズ
モンブランって栗じゃないの?と思うものの、和栗と言いたかったのでしょう。 天津じゃない! 中に丸ごと一個の栗が。 まずまず。 420円なり。
ガトーフレーズ...
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...ガトーフレーズ、ラフランスのタルト、栗のグラタン、和栗の蒸し栗のモンブランを購入しました。
手ごろな値段で3、400円代と良心的。
結論から言って、素材を生かしたガトーが多く、どれも素直においしいと思いました。
郊外のケーキ屋さんは、リリエンやグラン・クリュなど、こうした傾向のお店が多いように思います。
個人的にはもう少し違うタイプのお店が界隈に出てくると面白いなぁと思うのですが。
当店の熊本産和栗を使用したモンブランはバニラのババロワの層があり、栗の風味豊かで、中にも栗が入っている。
上記2店のモンブランも風味の豊かな和栗を使った逸品でしたが...
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...
・『和栗の蒸しモンブラン(\420) 430☆☆☆』
・『ショコラキャラメル(\367) 3.0☆☆☆』
・『ガトーフレーズ(\320) 3.5☆☆☆★』
・『卵とバニラ(\160) 3.5☆☆☆★』
”卵とバニラ”はカップケーキの生クリーム詰め。
クリームは安っぽい感じの味だけど、スポンジが秀逸!しっとりきめ細かな食感でパクパク食べれちゃいました。
”ガトーフレーズ”はしっとりした3段スポンジのショートケーキ。
ちょっと安っぽいクリームですがその分軽いというか食べやすい一品でした。
”和栗の蒸しモンブラン”は弾力のあるスフレ生地の中にカスタードクリーム...
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...話題のモンブラン買いに行ってきました。
良い年の男性なので、スイーツとか甘いものは好き好んで食す訳ではありませんが、ここのモンブランは
食べてみて評判なのがうなづけました。栗の本来の味わいが口いっぱいに広がり、ケーキなのでコーヒーが飲みたくなるほど甘ったるいのかと思えばそうでもなく、ほどよい感じ。コーヒーよりも紅茶があうようなコクのある味わいはやみつきになりそうです。
子供も大喜びで、ときどきここのモンブランが食べたいといいだすほど、家族でお世話になっております。
手土産になにか一品というときお勧めです...
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...
サバランなどのオーソドックスなケーキをベール風にアレンジしてとても美味しい一品にしたり、
モンブランなどはオーソドックスに良い素材をきちんとたっぷり使って素直な美味さを出してみたり。
オレンジや桃のタルトでフルーツの持味を引き出してみたり...
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店名 |
菓子工房ヴェールの丘 八王子みなみ野本店(COLLINE de VERT)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ、パン |
予約・ お問い合わせ |
042-635-3568 |
予約可否 |
予約可 来店、電話、オンライン予約があります |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線みなみ野駅 徒歩5分 八王子みなみ野駅から357m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
(パン屋併設の為、イートインスペースが無くなりました。テラス席のみ。16席ほど。珈琲とジュースの販売あり。好きに食べられる) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横に8台、少し離れた所に第2、第3駐車場あり。10台程停められます自転車は店舗正面の看板付近に。ベビーカーの入店OK。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
料理 | 健康・美容メニューあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1999年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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モンブラン、キャラメル、イチゴのタルトを買っていただきました。
綺麗な仕上がりと口説くない口どけの良いケーキは相変わらず美味しく喜んでいました...