チクテベーカリー
（CICOUTE BAKERY ）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「パン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 403 件
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...25分ほど並んで入店。
一人一人案内されてのオーダーなので少し時間がかかります。せっかくなので色々頼んで家に帰って食べました。
ハード系のパンはあまり好きではないけど、こちらのお店は流石の美味しさでした。
そこそこお値段はするので、しょっちゅう買うことはできないけどたまには高級パンも良いなーって思いました...
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...何もつけずそのままどんどん食べてしまう。
・くるみのパン(g販売)
これが超絶品だった！めちゃくちゃ大きいくるみがゴロゴロ入っていて、カリカリのクラストと共に風味がたまらない。中の生地は水分をよく含み、とてももちもち。これも何もつけず延々と食べられる。
・れんこんとフムスのサンドウィッチ
サンドウィッチが豊富にあるお店で、人気のようだったので購入。パンが選べるものがあり、これもそうだった。カシューナッツが入ったものを選択。
分厚い蓮根と、たまらない味付けのフムスが最高。そしてパンがまた大きなカシューナッツの存在感で止まらなかった...
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...好みです！買ってよかった。
あんバター
もちしっとりで甘味があるパン。粒あんはきび砂糖の優しい甘さ。カルピス発酵無塩バターは、コクがあるけどしつこく無くて最高。
半分リベイクして食べたら、パンのふんわり感が増して違う美味しさがありました！
無くなってる種類もあったけど、焼きたてのパンもありました。私はあんバターとバゲットとスコーン目当てだったのでセーフ...この日は朝に小雨が降っていましたが、お昼にはすっかり晴れていました。お店の近くに行くとパンのいい香りがします。
お店前には7人並んでいて、約20分で入店できました...
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...円
蓮根とフムス 580円
お店の方がとってくれて、一旦店外へ、次はサンドウィッチ以外のパンを選びます。
焼きたてのクレームフロマージュ310円は2つ
タルトフランベ 460円も2つ
セイグル ハーフ 320円
さっきの店員さんが、お願いしたパンをカゴに追加していってくれます。同伴者はここで店外へ出るよう指示されて会計する1名のみ残ります。
ここで、エコバッグまで車に忘れた事に気づきます。どれだけ食い意地が張っているのかw
店名の入った手提げ紙袋50円で買えます。
焼きたてパンはサンドウィッチとは別にしてくれます...
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...村千里氏が
自家培養酵母と国産小麦でじっくりつくる
唯一無二のハードなパンが並ぶ南大沢のベーカリー
日々の食事に欠かせないパンを作りたいという思いのもと
パン種と粉、塩、水で作ったパンをベースに
季節や温度で少しずつ変化する酵母菌と向き合いながら
一つ一つのパンを焼き上げています
...そのままでもしっかり美味しい‼︎
⚫︎豆パン(小) 250円
大納言の甘い(読み取り不可)ゴロゴロ入った大人からお子様まで人気のパン。
→表面はパリッとしていて、内側はもっちりタイプ。大納言は甘すぎず、主張も強くなく、塩気も効いているので、おやつっぽい豆パンが苦手な私にはドストライクでした...
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...円
【見た目・味】
結構でかめなパンが多かったので、食べ易そうなサイズのものを買ってみました。
ベーコンエピはなかなかの硬さ。黒小麦の感じはよく分からないけど、ベーコンは美味しいです。
マンゴープチは硬さも丁度良くてマンゴーの風味も感じられました。
プレーンは正直買わなくても大丈夫だったかな。違う味付きのものにすればよかったです。
【総評】
美味しかったですが、ここまでの高評価と行列の理由は私には分からなかったです。
接客はとても丁寧でした。並んだ疲れも少しは報われたかな。
かなり硬めなパンが多いのとやや酸味があるので、評価は分かれると思います...
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...ハード系のパン、
やっぱりおいしー！
午後14時半とかでも5〜6人並んでた。
買うと寄付につながるパンも売ってた。
この時間はサンドイッチ売り切れだけど、
サンドイッチ目当てではないなら大丈夫。
種類は色々ある...
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...)。
【購入】
ハムとチーズのバケットx2(640円x2)
ヘーゼル(380円)
プチプリュノー(320円)
【感想】
久々にパンで感動する美味しさを味わえました。特にハムとチーズのバケットは食べ終わるのが勿体無いと思う程でした。サンドイッチ系はハムとチーズ以外売り切れてたので...
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...クリームチーズと無添加ハムをサンド。
パンは弾力はありますがソフトめなので食べやすいです。
ハムはベーコン同様に豚の匂いが気になりました。
❤︎【蓮根とフムスのサンド(ロデヴ)】(580円)
ハードパンに、フムス(ひよこ豆ペースト)・蓮根・ルッコラをサンド...
その後一旦外に出て再度左側(入口用)から店内に入りパンを選びます。
パンはハード系が多め。
店員さんがとても丁寧に商品の説明をして下さるので選びやすいです。
❤︎【チョコバゲット】(340円)
CICOUTEの『C』をかたどったハードパン。
中には適度な柔らかさのビター感...
ハード系のパンと...
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...感動はなかったかな？
しかし、再び近くまで行ったので
行きました。
寒い中10分程度並んだかな？
色々買った中で、クルミ入りの硬いパン。
これは、凄い！
半分ぐらいの大きさで700円！
おいおい。凄い値段。
しかし、この味
凄い凄い...
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...ハード系のパンが揃うベーカリーショップ。
リュスティックのクルミを購入。評価の高いベーカリーショップにしてはリーズナブルなのでは？と。
硬いけど...
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前回の初訪問では開店1時間前で2番目に並び、今回は11時半ほどに行って45分くらい並んで買うことができました。（両日とも平日）
ここはサンドウィッチが本当に美味しい。前回はあんバタと茄子とフムスのリュスティックを食べ、今回はソーセージと豆腐ディップのリュスティックをチョイス。リュスティックとロデヴいつも迷うのですが、前回のリュスティックの旨さを忘れられず再度リュスティックに。
調べたところ、加水量はリュスティックよりもロデヴの方が多いため、よりもっちりしている様。次回こそロデヴのサンドイッチにしてみよう。...
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店舗基本情報
| 店名 |
チクテベーカリー（CICOUTE BAKERY ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ |
| お問い合わせ |
042-675-3585 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「町田市小山ケ丘4-9-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京王線南大沢駅から徒歩15分 南大沢駅から748m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （店舗内にテーブル一つ、屋外にテーブル一つ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗脇に商店街の駐車場があります。約20台分。 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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