チクテベーカリー
（CICOUTE BAKERY ）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「パン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 403 件
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本物のハードパンを送り出す素晴らしいお店ですが、口に合いませんでしたｗ
...分くらいで呼ばれましたｗ
テラス席でコーヒーとともにパンをいただいてみましょうｗ
パンは、クラストがやや厚めでしっかり焼けて、クラムは透明感がありつつしっとりして、
気泡が大きく、しっかりとしたハードパンに仕上がっていますｗ
世の中ハードパンという言葉が使われていますが、このお店のパンは...5人ほど並んでいましたｗ
すでに、サンドイッチは売り切れて、ハードパンのみ並んでいましたｗ
1レジなので、効率が悪いですが、店員さんは数人？いて、
一生懸命客裁きをしているので、意外と列の消化は早いですｗ
1時間はかからずにお店に入れましたｗ
店内に入ると、天然酵母パンの香りがしますｗ
...
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...時間ぐらい並ぶ時ものあるのですが、これは便利ですね。
セットなので選べないのですが、人気のアンバタも入っていました。
どのパンもパン生地から小麦の良い香りがして食感もねっちり最高です...
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...8年６月に伺いました。
パン屋さんの中でもずっと気になっていたお店です...準備してきましたが、エンジンを切った車の中にパンを置きっぱなしには出来ません(; ･`д･´)
焼いてあるパンも高温の室内に置きっぱなしだと汗ばんで劣化すると思うので今回の遠征ではパンを第一に行動をしました。食べてみるとあまりに美味しくって...いろんな種類のパンがある中で一部のものしか食せていません。全体的にフィリングよりもパン生地が主役です。ほんのり酸味と生地の甘さがストレートに伝わってきます。おやつパン的なものはいただいていないので何とも言えませんが...
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...人以上
ちょっとびっくり！
パン屋さんでここまでの行列は初体験です。
40分ちょっと並んで店内に。
お目当てのサンドは売り切れでした！
サンド希望の方はオープン前から
並ぶこと必須です！
購入したのは
◎フィグノア。300円
オーガニック白イチジクにくるみと定番の組み合わせ。
白カビチーズとの相性もいいです。
◎チョコ。270円。焼きたて。
カンパーニュ生地にチョコチップたっぷり。
熱々でとても美味しかったです！
◎小豆パン。230円。
北海道土蔵農場のエリモ小豆をきび砂糖で煮ています。優しい甘みの小豆パン。
◎リュスティック、アーモンドゴーダ。30...
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...
パン屋でこの行列は初めてかも。。。
だって普通は売り切れちゃうから笑
でもこちらは1時間待ちだったけど、どんどん焼き上げてくれる影響でしっかりとパンのラインナップが12時45分の時点でも残ってたのはありがたい限り！...この一文だけだとありふれたちょっと人気のパン屋さんしか伝わらないかもしれません。。...
この場所でひたすらパンを昼間でも焼き続けるのは人気があると確信がもてるからこそ。。...
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東京・南大沢 日曜は、長蛇の列 11：30のオープン時には、15人以上！ プレーンは薄切りを少し焼いて、塩オリーブオイルで
...ラ山脈一帯で作られて いるフランスを代表する熟成ハードチーズ 癖のない、パンに合うチーズ！
◎ マロングラッセ 260円
つぶつぶの栗があまり甘くなく入ってます あくまでも、パン の姿勢は変わってません
これも おススメ...残りも少ない（まだ焼いているパンは有るようではある）
本日の購入品
◎ くろチェリーチーズ 210円
◎ はちみつパン 140円
◎ プチブリュノー 240円
この中で と言われれば...それに負けない ソーセージ
◎ プレーン
成瀬氏 なるパン屋さんの大御所が言ってた
「フランスパンは、８時間内で食べるのがベスト...
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...近くて遠いパン屋。チクテ。
おそらく都内でもかなり並ぶお店。
今回も色々買いました。
ガナッシュ 230
bmバケット ハムチーズ 40...
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...生クリームを練り込んだ生地のソフト系パンの中にはクリームチーズを包んだパンです
●リュスティックブルーベリー
大粒のブルーベリーをぎっしり練り込んであるモチモチ系のパンです
美味しくご馳走様でした...店外に出て通常のパン売場で商品を選ぶシステムです
お客様が退店すると...
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...南大沢の商店街にあるパン屋さんです。土曜日に伺いましたが、開店前から行列ができていました。
11:30オープンですが10:50ごろに並び始め、入店できたのは13:00前でした。
並んだ末に購入したのは以下の2点です。
クレームフロマージュ 300円
蓮根とフムスのサンドイッチ 580円
(湘南ロデヴというパン)
先にサンドイッチ類を選び、そのあとお会計の前にその他のパンを選ぶというスタイルです。
サンドイッチは特に絶品で、並んだ甲斐がありました。湘南ロデヴというパンは小麦の香りが豊かで、カリッともちっとしていてサンドイッチに最適なパンでした。
パン好きで並ぶ覚悟があ...
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...遠方からも買いに来る方が多く中には万単位のパンを買っていかれる...
対面で1対1対応なので時間もかかり1時間待ちもざらです。
ガナッシュ220
固めの生地が酸味もあり美味しい。チョコクリームもねっとりしていて旨味あり
マロングラッセ290
ハードパンではあるがチクテにしてはかなりソフト。栗の自然の甘みが優しい一品
チョコバゲット310
固いバゲットの中に濃厚なチョコレートがたっぷり。噛むほどに生地の甘味も。甘くて美味しい！
小豆パン230
生地はかなりハードでかみごたえあり。噛むと甘みが出てくる。粒あんは甘さ控えめ。
プチプリュノー26...
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クレジットカード利用可能｡
まず店の右側から入り､冷蔵系のオーダー､その後に左から入り直し､他のパンのオーダーをして会計｡
オーナー・北村千里氏｡
陶芸専攻で美大卒業後のみテレビ撮影のアルバイトでのパンのディスプレイをきっかけにパンの道へ｡
2000年に自宅1階で始めたパンの卸しと配送専門店が話題となり、2013年に南大沢に移転...◼️数々のハード系パンや､人気で即完売のサンド系が並ぶ､美大出身の店主のベーカリー｡南大沢の閑静なエリアの5時間営業の超行...
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食べ応えのあるパンに、胡桃が沢山入っています。
中には、自家製のレバーペースト。
癖がなく食べやすいペーストですね。
□ クロックムッシュ(520円税込)
食べ応えのある大きめのパンに挟まったクロックムッシュ。
チーズが表面にしっかり焼かれていて、食べ応えのあるパンになります...円税込)
今日購入した中では、一番柔らかいパン。
その中にたっぷりのあんことバターが詰まっています。
王道のあんバター。
美味しいパンですね。
噂通り、酸味も効いたハード系のパンですね。
どのパンも大人の味わいというのでしょうか？
こだわりが詰まっていて...
南大沢で大人気のパン屋...
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...レバーパテのサンドと黒小麦のショートサイズのバゲットをオーダー。
帰宅後実食。調理パン系サンドが並ぶ冷蔵庫の中で異彩を放つあんバターは、素朴な甘さのつぶあんと芳醇なカルピスバターを硬めの丸パンでサンド。蓮根とフムスのサンドは、酸味のきいたフムスと軽やかな蓮根の食感がアクセント...南大沢の団地内にあるパン百名店。徒歩だと駅から登り坂をまあまあ上る道程。団地内にそれなりの台数の駐車場があるので車向きかも...
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...分後に入店。
いや、待ちました。。。
購入したのは次のとおり：
マンゴープチ
南仏バゲット
バゲット ハムとチーズ
どのパンも食べなくても見ただけで美味しさが
伝わってくるものばかりでこの3品を悩んだ末選びました。
自宅で食べたところ...
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...5分、団地エリアにある行列パン屋『チクテベーカリー』
【2019.6.22】訪問
パン部門の2019年百名店‼️
ホントにこんな所にパン屋の名店があるの⁉️って思うほど閑静な団地エリアに現れる行列〜
ハード系パンが人気だそうだ(^｡^)
『チョコ 270円』
『マンゴープチ 24...でイイね(^-^)
チョコも美味しいね〜
しっかりとしたチョコチップが印象的だね〜
ここのパンは生地がしっかりしてるね(^.^)
食パンも美味しいですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
ハード系パンに定評があるだけあって、食パンもふんわりよりは、しっかり感のあるパンですね〜
こちらも美味し...
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店舗基本情報
| 店名 |
チクテベーカリー（CICOUTE BAKERY ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ |
| お問い合わせ |
042-675-3585 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「町田市小山ケ丘4-9-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京王線南大沢駅から徒歩15分 南大沢駅から748m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （店舗内にテーブル一つ、屋外にテーブル一つ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗脇に商店街の駐車場があります。約20台分。 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...直ぐに左の入り口から入り、今度はバケットやハード系のパンが並ぶ対面式売り場に入った。
注文したのは、
クレームフロマージュブラン ¥260
小豆パン ¥240
ブルーベリー（小） ¥23...右側の入り口から入って購入するパンをスタッフに伝えて一旦外に出て、左側の入り口で精算しパンを受け取っているように見える。
一組あたり5分とか掛かって、入店出来たのがやっと12:30！だった
冷蔵ケースに入れられたサンド系のパンが並んでいた。
あんバタ（¥370）、レバーパテ（¥46...