食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「味玉中華そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 370 件
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とは言え、八王子という場所は、自宅からあまりにも遠すぎて、結局、10:59に到着。
出遅れたぁと思ったが、外に設置してある券売機で『味玉中華そば』1000円の食券を購入して、一つだけ空いていたカウンター席に無事着席。
そして待つこと5分で着丼...
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今回は2人とも特製中華そばを頼みました。
店内は清潔感あり綺麗。
自家製麺との事。
ワンタンは肉にくしい。
味玉も味が染みてる。
出来上がった頃、チャーシュー終わるからと売り切れに券売機がなってる様子。
味は、若い方に向いてるのかしらね。
なにかちょっと、私達の好みでは無かった。
中々好みって難しいものよね。...
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...八王子「ほっこり中華そば もつけ」
【味玉中華そば】
しばらくご無沙汰してしまったと思って見たら一昨年12月に担々麺、中華そばに至っては一昨年5月と2年近くも空いてしまった
この間...
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JR中央線横浜線八高線八王子駅より徒歩12分。
南口のペデストリアンデッキのエスカレーターを下りて南大通りを右へ。国道16号に突き当たったところで左に曲がり200ｍ程進んだ左側に店がある。
こちらは2016年に開業のラーメン店。「らーめん いつ樹」や「極濃つけ麺ブンブン丸」で経験を積んだ方が独立して始められた店。
6年前にお伺いしたときは担々麵をいただいてとても美味しかった記憶がある。その時に中華そばも試してみたいので早めに再訪しようと思っていたのだが…。
以前は夜営業もあったのだが、現在は昼のみ。で、常に行列ができるぐらいの繁盛ぶりなので、店の前まで様子を見に来て諦め...
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注文品:中華そば950円
訪問日:2024年3月21日(木)
訪問時間:11時05分
店舗状態:一番乗り
開店時間:11:00､定休日:火曜
注文:食券機､水:セルフサービス
①中華そばの詳細
鶏豚清湯出汁に煮干しは強め、鰹節等魚介出汁を合わせたスープは、透明感が少しあり濃いめの醤油の色合いで表面には香味油が浮いています。麺は自家製中細ストレート麺、豚チャーシュー2枚、味玉半分、メンマ、小松菜、ネギが盛り付けられています。
②スープ
魚介出汁と醤油のいい香りです！
一口飲むと、煮干しの鰹節出汁の旨味がガツンと力強く、特に煮干しを強く感じます。不思議と苦味はなく香りも...
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初めてなのに、伺った日は限定の日！
すでに20人以上の行列で1時間待ちました。
めちゃくちゃ美味しかった。
まずスープひと口飲んで！うっっっま！
麺にも絡むし、種類の違うチャーシューも！
これもまた私の拙い語彙力と表現力でのコメントは申し訳ない感じ。
松阪豚という貴重な豚さん。
松阪って松阪牛しか知らない無知な私でごめんなさい。
ただ！限定の日って知らずに来店してしまったため、普段の味がわかりませんw
また絶対来ます。
...
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.../8(金)
ほっこり中華そばもつけ@八王子
味玉中華そば¥1000
肉入りワンタン3個¥250
八王子駅から600m程
11:39着
12:0...
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八王子人気No.1のみならず、都内最高峰の中華そばは惚れ惚れする旨さ
八王子人気No.1のみならず、都内最高峰のラーメン店の一つと僕は思っている店
店主が腰を痛めて、しばらく休業していたが、2月18日より営業再開。昨日3月1日で8周年
本日は開店予定10時40分の1時間前の9時40分に一番のり、実際は10時27分に早めの開店
特製中華そば（1300円）＋大盛り（150円）をオーダー
黄金色に透き通ったスープ、ワンタン、チャーシュー、味玉、青菜等の具材、整った麺線、ビジュアルからして大いに食欲をわかせる美しさ
スープは無化調、鶏と豚の動物系に鰹、煮干し、乾物を合わせた出汁、濃い目の醤油タレのバランスが最高レベル。一口啜ると、旨さに惚れ...
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...味玉中華そばをいただきました。
７年ぶりに。２回めの訪問です。
平日のお昼営業１４時、店の外に８人目の接続。３０分程度並びました。
前も...
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【ほっこり中華そば もつけ】八王子
八王子駅から徒歩10分圏内の場所に好きなタイプの中華そばのお店に出会いました！その名も「ほっこり中華そば もつけ」さん！こちらのお店は食べログ100名店7年連続ノミネートの超有名店！オープンの30分前に行っても10組ほど並んでいる大盛況ぶり！今回は特製中華そばを注文！こちらには焼豚4枚、ワンタン3個、味玉1個入ってる！中細のストレート麺はなめらかでスッと入ってきます！スープも無化調で煮干しを中心とした色々な食材の旨みが出ておりほっこりします！
定期的にカレーの日もあるみたいなのでとても気になるお店でした！
（頼んだメニュー）
▪️特製中華そば...
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特製中華そば(1300円)
JR八王子駅から南へ徒歩7,8分ほどの場所にある、もつけへ。
平日12時過ぎに行くと外に4人待ち。後から来た常連らしき年配の方が、普段はもっと並んでいることを教えてくれました。
待っている間にスタッフが食券を確認し回収します。10分ほどして入店。店に入ってからラーメン到着までは早かったです。
まず見た目が完璧で、美味しい予感しかしません。
スープは動物系の出汁をベースに煮干の旨味が抽出されています。煮干は上澄を掬ったような上品さですが、もとの出汁がしっかりしているため物足りなさを感じさせません。非常に美味しいです。
麺はなめらかな中細...
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...駐車場はありませんので、近くのコインパーキングを利用。
日曜日の12時前に着き、満席でしたが先頭でしたので5分ほどで入店。味玉中華そばを注文しました。普段味玉注文しないですが、追加50円でしたのでこちらを注文。5分ほどで着丼...
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店舗基本情報
| 店名 |
ほっこり中華そば もつけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ各線八王子駅南口 徒歩８分 八王子駅から596m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にCP有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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