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「平打ち麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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...本日は更に煮干が強くなり限定で登場。いつもとは違いガツンとニボニボでスゲー好み・デラウマそして一番の違いはうどん粉を使用した平打ち麺。モチモチツルツルで大好きな麺。鶏チャーもタップリで美味しく完飲完食。大満足な一杯でした。
#もつけ
#八王子市
#東京都
#らーめん
...
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...50円を頂きました。
スープは、煮干しですが、最初に出汁を感じ、後から煮干の香りを感じます。 意外と出汁が強い感じです。
麺は平打ち麺で、このスープに対して負けそうな見た目ですが、強烈な麺の香りで、スープの強さに勝る感じです。スープ単体で頂くより...
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...
一口飲んでハァ~と
美味しい溜息もれ(๑♡⌓♡๑)
スーッと体に浸透する様な
冷たい濁り煮干しの塩スープ(*˘︶˘*).。*♡
滑らかな平打ち麺&トロロの
啜り心地堪らない♬
ハーブ香る鶏叉焼
シャキシャキな小松菜・玉葱・サニーレタス
ぷりぷり枝豆✨
相変わらず絶品な味玉❤️
...
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もつけの冷たい塩中華そば¥1100
ほっこり中華そばもつけ@八王子
開店45分前着でシャッター2番手。狙いは8月になって4度目のもつけの冷たい中華そば。今回はこれまでの醤油とは異なり塩ヴァージョンで濁り煮干し。さらに麺はきしめんチックな平打ち、枝豆にとろろと全てバッチリ私の好み。あっという間に完飲完食。至福の一杯でした。
#もつけ
#八王子市
#東京都
#らーめん
#ラーメン
#拉麺
#グルメ
#麺スタグラム
#麺活
#麺活部
#ラーメン部
#東京ラーメンマニア
#ラーメン倶楽部
#麺スタグラム
#ラーメン好き
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメ...
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...4時過ぎてるのに18人待ち、着丼まで55分でした。流石の人気店。三度目の冷やしスープは煮干しが相変わらず効いて良い香り。麺は前回の平打ち麺と異なり今回は細ストレート麺だけどこちらもうまい。燻香チャーシューがどっさり入ってた。途中でスパイシーなカレーを混ぜて味変し完飲完食...
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...味玉、小松菜、メンマ、玉葱です。
2種のチャーシューですがパサつき感があり私的に好みではありません。
麺は自家製麺で切刃18のやや平打ち麺です。
流石に自家製麺で香りが良いですね...
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...
さっぱりしていてキンキンに冷えたスープが身体を冷やしてくれます。優しい和風テイスト美味しいスープ!
③麺
加水率高めの平打ち麺は、ツルツルと麺肌はとても滑らかな舌触りで、コシと弾力が強くもっちもちの心地よい歯応えの美味しい麺です...
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...醤油はまろやかに効いていて、全体のバランスがとてもよくあっさりしているのに、厚みのある美味しいスープです!
③麺
加水率高めの平打ち麺は、ツルツルと滑らかな舌触りでもちもちとした歯応えの美味しい麺です。スープに良くあっていますし、のど越しもとても良いですね...
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赤味噌ホルモンらーめん¥900、ホルモンマシ¥200、コーン¥100、温玉ごはん¥150
ほっこり中華そばもつけ@八王子
今回の限定は赤味噌・ホルモン・太平打ち麺と大好物が揃ったらーめん。辛味もあってすごくウマイこれにはご飯が必須なので売切心配がない朝早くに並んで正解。ドデ丼モドキにしてみた。味玉より温玉が丼には合う♥️...
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店名 |
掲載保留
ほっこり中華そば もつけ
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線八王子駅南口 徒歩8分 八王子駅から596m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にCP有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
10:40 - 15:00
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定休日
[水]
定休日
[木]
10:40 - 15:00
[金]
10:40 - 15:00
[土]
10:40 - 15:00
[日]
10:40 - 15:00
スープが無くなり次第閉店
アクセス方法を教えてください
JR各線八王子駅南口 徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
2度目の訪問にして最後の訪問。閉店前最後の日曜日。それまで整理券、並びのトラブルをXで拝見しており、お店の方も閉店間際まで大変だなぁと思いながらも是非最後にもう一度八王子きっての名店に伺いたいと思い、前日からネカフェ泊まり、気合いを入れて準備。前日土曜日から並びの時間指定がなくなり、とにかく早く並んだもの勝ちに。遅くても6時には完売すると予測し、早朝4時半に向かうと既に15〜20人くらいは列をなし...
...
いつもの定期訪問という事で来店❗️
ムチムチ食感に弾力のある自家製平打ち麺は小麦の甘味あり凄く美味しい❤️
鰹の深い旨味...