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「味玉中華そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 71 件
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JR中央線横浜線八高線八王子駅より徒歩12分。
南口のペデストリアンデッキのエスカレーターを下りて南大通りを右へ。国道16号に突き当たったところで左に曲がり200m程進んだ左側に店がある。
こちらは2016年に開業のラーメン店。「らーめん いつ樹」や「極濃つけ麺ブンブン丸」で経験を積んだ方が独立して始められた店。
6年前にお伺いしたときは担々麵をいただいてとても美味しかった記憶がある。その時に中華そばも試してみたいので早めに再訪しようと思っていたのだが…。
以前は夜営業もあったのだが、現在は昼のみ。で、常に行列ができるぐらいの繁盛ぶりなので、店の前まで様子を見に来て諦め...
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いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります:)
instagramもやっているので良かったら覗いてみてください。
https://www.instagram.com/sss_03gourmet/
【全体】
・八王子にあるラーメン屋
・平日の開店10分前で2人目、11時ごろで10人ほどの待ち
・営業時間はTwitterでチェック
・現金のみ
【料理】
・中華そば 950円
具は味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、小松菜、生玉ねぎなど。盛り付けもきれい。鰹節?ベースの醤油スープは雑味なく、和風な印象強め。ストレートの中太麺とも相性良かった。全体的に丁寧...
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八王子はこの手の醤油端麗系らーめん出す店が多く、刻み玉ねぎが乗っているのが特徴の「八王子ラーメン」なんてカテゴライズもありますが、こちらは玉ねぎは乗りません。
スープは煮干しのきいたビターな感じだけど、煮干由来のえぐみや変な酸味は一切なく、魚出汁系ラーメンが苦手な人でもおすすめ出来るかもしれません。
同じく煮干し使ってる園といい、こちらといい本当にレベルの高いラーメンで、食べる度にため息が出てしまうぐらい美味しいですね。
ごちそうさまでした。...
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...左手にお店はあります。
平日夜19:30頃、店外に待ちは1人で10分ほど待ってから入店できました。
注文したのは「味玉中華そば」(950円)。
店外にある券売機で食券を購入してから並び、そのうち店員さんが食券を回収しにくるというシステムです...
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特製中華そば¥1200
ほっこり中華そばもつけ@八王子
晩飯その1。並びなくラッキーだったが限定ごはんは目前で売り切れ頂いたのは味が変わってから初の中華そば、特製です。以前より煮干風味が押さえられているけど円やかで( ゚Д゚)ウマー♥️ツルツル自家製麺にチャーシュー三種にワンタンも最高!美味しく完飲完食。
#もつけ
#八王子市
#東京都
#らーめん
#ラーメン
#拉麺
#グルメ
#麺スタグラム
#麺活
#麺活部
#ラーメン部
#東京ラーメンマニア
#ラーメン倶楽部
#麺スタグラム
#ラーメン好き
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメン好きな人と繋がりた...
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店外で食券を買い満席のため10分ほど待って入店。
今回は中華そばを頂く。
相変わらず隙のない端正な盛り付け。煮玉子を中心に手前は綺麗に揃えられた麺、奥には小松菜、白ネギ、チャーシュー、メンマが琥珀色のスープに浮かび、見た目で既に美味しい。ふわっと立ち上る魚介ダシの香りがまた食欲を誘う。
たまらず舌触りのよい麺をツルツルと啜り、具をつまみ、滋味深いスープを喉に流し込んで一気に完食。
あまりにも短い時間ではあるが、丼を返す時には全力で短距離を走り抜けたような充実感と爽快感が残る。
「寒い中お待たせしてすみません。ありがとうございました」
退店時に大将からかけられた言葉で心も幸せで満...
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ほっこり中華そばもつけ@八王子
《中華そば850円+大盛100円》
■2022年201杯目■(初訪問)
食べログTOKYO百名店 73/100店
◇time
着丼まで30分/平日19時/8番目
◇topics
★いつ樹、ブンブンマル出身の食べログTOKYO百名店
★中華そばと坦々麺が二台看板、冷やしの平打ち極太麺も美味そう
★唯一卓上のお水温いのが残念.
◇today's
★自家製麺は春よ恋と卵の細麺平打ちストレート
★無化調スープは鶏と煮干しの心温まるスープ
★メンマのクオリティ高めで、青菜はアクセントに、八王子らしいタマネギも
ご馳走様でした!!!!...
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もつけの冷たい中華そば2nd大盛¥1100
ほっこり中華そばもつけ@八王子
月曜の晩飯その1。先週に続いて「もつけ」で限定の冷やし麺が提供されているので閉店時間ちょい前に到着ギリセーフ。今回の2ndは味変アイテムがカレーで、平打ち麺が更に幅広くなりきしめんチック。冷たいのできしころの如く歯応えもある。大盛にして大正解‼️極上の冷やし煮干しスープも最高✌️残1/3でカレーを混ぜて味変。全く別物になって勿論( ゚Д゚)ウマー今後は塩・貝の限定を考えているそうで楽しみ。
#もつけ
#八王子市
#東京都
#らーめん
#ラーメン
#拉麺
#グルメ
#麺スタグラム
#麺活
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はいはーい、#ラーメンの時間ですよ
《#ほっこり中華そばもつけ 》
『特製中華そば 1150円』
〜関東編〜
この日は東京 八王子まで。
ほっこりしたいな、ということで向かったのは、八王子駅から住宅街をてくてく歩くこと10分弱のところにある《ほっこり中華そばもつけ》さん。
『特製中華そば 1150円』の食券を購入。
しばし外待ちの後入店しカウンターに。
卓上の「もつけのこだわり」と書かれた説明書きには『もつけの麺料理…』とあり、ラーメンに対するお店の想いが伝わってきて期待度が上がります!
麺の茹では店主さんがされていましたが、麺線整えたりトッピングしたりは...
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八王子市で有名なラーメン店。
このエリアでは「蒙古タンメン中本」が出店されておらず、辛いものを求めて「もつけ」に初訪問。
もちろん、担々麺が目当てである。
数組の待ち、20分程度で入店。
店員さんからそのままだと辛いですよと確認されるが、もちろん問題なし。
ですが、残念ながら煽った割には非常にマイルドな担々麺が登場。
控えめを選択できるのであれば、辛さupの選択も必要だと思う。
また、味付けも好みではなく、期待値が大きかったこともあり印象は今ひとつ。
中華そばを選択していたら評価が変わったのだろうか。...
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焼豚中華そばを注文。
手際よく3分ほどで着丼。
まず一部の隙もない盛り付けの美しさにウットリ。
次にふんわり立ち上る魚介系ダシの香りにニンマリ。
モチモチツルツルと喉越しのよい麺
あっさりしてるのに滋味深いスープ
噛むほどに旨味が滲み出る焼豚
シャキシャキ小松菜も
シミシミ煮玉子も
ヤワコリメンマも
ピリカラ白ネギも
丼の中身全てが愛おしい。
ゆっくりじっくりいつまでも味わい続けたいのに箸は止まらずズルズルムシャムシャゴクリゴクリと一気に完食。
ご馳走さまに店主の丁寧な返しを頂き心に再訪を誓う。
入店から退店まで約10分。幸せな時はあまりに儚い。...
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「食という字は、人が良くなる。人を良くする。と読み書きする。@ ほっこり中華そば もつけ」
東京の果て〜八王子にある「ほっこり中華そば もつけ」。
行列が出来たりもする超人気店です。
坦々麺もありますが、、、もちろん〜スタンダードな中華そばを頂きました(^^)
無添加の出汁が効いた、良質なスープは"力強くも優しい"
麺の太さやコシもスープと合っています。
チャーシューは、噛むほどに旨味が滲み出るかのようなしっかりした物。
健全なラーメンとしての1杯を完食しました。
ご馳走さまでしたー
最後までお読み頂き、ありがとうございます。
いいね、フォローとお店の保存を頂けましたら幸いです。よろしくお願いいたします。...
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初訪問です。
■注文メニュー
中華そば(800円)
大盛(100円)
■支払方法
店外、入り口横(右手)の券売機にて食券購入、現金のみ。
■接客
男性おふたりでの営業でした。来店の気づきや、声掛け等、心地よかったです。
■その他
台風の接近中の中、お伺いさせていただきました。
お店はJR八王子駅から徒歩8分ほどとの事、(私事ですが)私は京王八王子駅からでしたので、その倍くらいかかって17時45分頃にお店に到着しました。
悪天候という状況下だったので、待ちは無くそのまま券売機にて食券を購入して入店出来ました。
しかしながら…通常注文と麺の種類が...
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東京ラーメン100名店もついに99店目!
富士五湖帰り道志道から津久井湖ぬけてに寄り道、18:56に今回は間に合った。
オーダーは、味玉中華そば¥850
見た感じでいかにも美味そうな、オーラがでてます。
何かほっとする味です。昨日の家系が不味かったから余計に美味く感じます...
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津軽弁ならではの言葉だったので。
ひょっとして青森の方なのかもしれないと思ってました。
並びはなしで入れた平日の18時頃、
味玉中華そばにワンタンを追加します。
カウンターのみ6席ぐらいでしょうか。並んだら時間かかりそうだな、と思った先からもう4名ほど並んでます...
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18時頃に食券買って並びは3名程度。
トマトキーマカレーが食べたくて買ってから、まさかのお米切れ…
食べられないと思いきや、なんとサービスでお米は少ないけどと言われて食べることができました。
思ってた通り、すごく旨辛でクセになる美味しさでした!
今回の中華そばは煮干しが前よりも効いていて美味しかったのですが、前に来た時のスープの方が好みでした。...
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店名 |
掲載保留
ほっこり中華そば もつけ
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線八王子駅南口 徒歩8分 八王子駅から596m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にCP有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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☑︎ 店名 ほっこり中華そば もつけ
☑︎ メニュー 味玉中華そば
八王子(東京都八王子市
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5月末で閉店が決まった八王子の名店
#ほっこり中華そばもつけ さん
遠方でありながら思い入れある
大好きなお店です
【 味玉中華そば 】
店名にもある通り、また店主さんの人柄を表してるような
ほっこり優しい味...