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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 128 件
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...国道16号に突き当たったところで左に曲がり200m程進んだ左側に店がある。
こちらは2016年に開業のラーメン店。「らーめん いつ樹」や「極濃つけ麺ブンブン丸」で経験を積んだ方が独立して始められた店...
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...【ほっこり中華そばもつけ】八王子
味玉ラーメン ¥1000
メインの煮干しに加えて鰹などの出汁も効いて深みのある味わいになっている。
自家製の細麺は麺肌ツルツルで啜り心地も良く美味しいです。
ご馳走様でした。
ーーーーーーーーーーーーーーー
住所
東京都八王子市万町34-1
最寄り駅
八王子駅より徒歩8分
⏰営業時間
10:40~15:00
【定休日】
火曜日
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...
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...店主さんが常連と思われるお客様と腰の話をされてました
ラーメン屋さんは体力的にもかなりハードだと思うので、もつけさんに限らず皆さんお身体には気をつけてほしいですね
つけ麺ですが、、、前情報もなくとりあえず頼んでみたのですが、煮干スープだったんですね予想外だったので一口目であれ?っと思ってしまいました笑
個人的には前回食べた中華そばの方がオススメです
次回こそ、担々麺ですかね?笑笑
※ あくまでも個人の感想です
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...
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...八王子エリアには食べログのラーメン百名店TOKYOに選ばれているお店が数店ありますが、こちらもそのうちの1店舗ですね。
朝10時40分頃からという若干珍しいスタート時間なので...
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...4:30ごろ訪問。
待ちが15人くらいで40分くらい待って着丼。
美味いとだけ聞いてたから変わったラーメンなのかと思ってたら、普通の中華そばを美味しくした感じ。
自家製の麺がとにかくマッチしてて、低加水の細麺が最高でした...
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...
https://www.instagram.com/sss_03gourmet/
【全体】
・八王子にあるラーメン屋
・平日の開店10分前で2人目、11時ごろで1...
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...刻み玉ねぎが乗っているのが特徴の「八王子ラーメン」なんてカテゴライズもありますが、こちらは玉ねぎは乗りません。
スープは煮干しのきいたビターな感じだけど、煮干由来のえぐみや変な酸味は一切なく、魚出汁系ラーメンが苦手な人でもおすすめ出来るかもしれません。
同じく煮干し使ってる園といい、こちらといい本当にレベルの高いラーメンで、食べる度にため息が出てしまうぐらい美味しいですね。
ごちそうさまでした...
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...もつけ
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ラーメン関東遠征④♂️
食べておきたい担々麺
ツルりとした自家製中太麺はモチっと食感が良く...
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...これまたほっこりする、ホスピタリティ溢れるお店です。
昨今の材料費高騰のなか、味玉付きでアンダー1000円、かつこのクオリティのラーメン屋さん、これは地元の人にとっては宝と言っていいお店でしょう...
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...少し張り詰めた雰囲気も。
オーダーは特製中華そば。
強い煮干の味が来る・・後味はスッキリ
着丼したラーメンはクリアに澄んだスープであっさりと思わせて煮干しがしっかり香る。
一口飲めば醤油のキレがあって、その後鶏と乾物の旨味が重なって〜重なって...
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...美味しく完飲完食。
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...
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...
翌日仕事でしたが結局3時過ぎまで飲んでしまいました笑
八王子は幼き頃からよく来てるのですが行きたいラーメン屋が続々出てきててどこ行くか迷います♪
八王子南口から歩いて10分かからないくらいです...
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...
感想
今年食べた醤油清湯の中でも屈指の美味さ。
全ての構成要素がそれぞれしっかり美味く、
かつ一杯のラーメンとして見ても素晴らしい。
家から近かったら確実に通いますね。
自分の清湯系の好みど真ん中。美味い!!
そして担々麺も気になる...
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...ラーメンの百名店「ほっこり中華そば もつけ@八王子」さんに行ってきました。お店には平日の17:05着と夜の部のオープン直後だったので...
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...全く別物になって勿論( ゚Д゚)ウマー今後は塩・貝の限定を考えているそうで楽しみ。
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店名 |
掲載保留
ほっこり中華そば もつけ
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線八王子駅南口 徒歩8分 八王子駅から596m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にCP有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
10:40 - 15:00
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
10:40 - 15:00
[金]
10:40 - 15:00
[土]
10:40 - 15:00
[日]
10:40 - 15:00
スープが無くなり次第閉店
アクセス方法を教えてください
JR各線八王子駅南口 徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
2度目の訪問にして最後の訪問。閉店前最後の日曜日。それまで整理券、並びのトラブルをXで拝見しており、お店の方も閉店間際まで大変だなぁと思いながらも是非最後にもう一度八王子きっての名店に伺いたいと思い、前日からネカフェ泊まり、気合いを入れて準備。前日土曜日から並びの時間指定がなくなり、とにかく早く並んだもの勝ちに。遅くても6時には完売すると予測し、早朝4時半に向かうと既に15〜20人くらいは列をなし...
...れ次第終了)
定休日 火曜日
——————————
★★★★★★★★★★★★★★
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#東京ラーメン #八王子ラーメン
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...また店主さんの人柄を表してるような
ほっこり優しい味、そして煮干しが染み渡る美味しさ
美味しいラーメンって沢山あるけど
心をグッと掴まれる一杯ってなかなか巡り会えない♡
まさに心をグッと掴んで...